第114章 爆米花

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这话不仅仅是大家伙听见了，连崩爆米花的师傅都听见了，然后赶忙喊，“老婆子，来活了，这个小闺女要米花糖。”本来在后面坐着的一个大妈立刻收拾了一下走了过来。

“小姑娘，做多少？”

“一锅的，半锅小米，半锅大米，掺起来。”

“这么多，可不便宜。”

“我知道，谁让你们一年就来一趟呢。”

米花糖和切糕很像，切糕用的是葡萄糖浆和坚果，米花糖用的是爆米花和麦芽糖浆，切糕为了口感要死命压一下，米花糖不能压，一压就扁了。“小闺女，要多少糖？”

“少一点，能成型就行。”

“要做米花糖的往前靠靠了，熬糖不容易，咱争取一次出来。”结果没有任何人动，原因无他，米花糖太贵了，有这钱还不如去供销社买糖果呢。

像赵鑫这种一个人三份的是绝无仅有的，大部分人都是几家人一锅，就连吴烨他妈都和梁拉娣合伙凑了一锅。同样里面排队的还有一大妈，也怪不容易的，自己出钱，出粮，还得自己排队，大概还落不到自己肚子里。

自从姜玉柱来到院子里之后，和易中海的关系立刻变得非常好，一大妈弄得这些，要供给贾家，姜家，后院的聋老太太，剩下的才是他们家的，而他们家又要优先供应易中海，所以她极有可能就是白忙一场，最后落个尝尝味拉倒。由于赵鑫要做米花糖，所以，自然不让他往里面加糖精，倒不是觉得糖精钠不是好东西，而是没有必要，赵鑫又不缺甜口的东西。正好师傅也不想加，现在的糖精钠可是进口产品，价格贵的很，甚至你不说他都不想给你加。

大家一般就是在院里凑好了搭子，派一个人出来，但是也有那种临时出来凑搭子的，不过这种临时出来凑搭子的基本上都是人品多少有点问题的，在大院里凑不齐，只能出来自己碰碰运气。但是这些人也都是一样的人，所以这样出来的组合，也没法说，就比如这一组，很明显就是全是非常鸡贼的人，所有人的大米全都是籼米粗大米不说，甚至还有碎米。万幸这些人也知道，干这活的大米不能水洗，否则这些人说不定敢放水里煮一煮。玉米粒是细粮，粳米是细粮，但是粗大米，就是粗粮，便宜好多呢。但是籼米并不适合干这活。

现场有几个孩子，但是除了棒梗之外，人家都是也要崩的，干这活，有个坏处，前面的人出来了，你或多或少的得给人家孩子点，否则面上过不去，赵鑫手里也有前面三家给的一把，毕竟她也是个孩子。崩爆米花的师傅也明白，第一锅崩的就是玉米，很简单，这玩意个头大，支蓬，相互之间空间也大，抓一把没几个，要是小米可就麻烦了，几个人，一人一把，能见底。给你一把尝尝得了，你还想吃饱不成。

从第一声响贾张氏就带着棒梗出来了，别看贾家粮食困难，但是棒梗可不缺吃的，现在棒梗是个挺胖的孩子，今年都三岁了，脚还没落过地呢，而且是个霸王似的性子，一言不合就哭就闹。第一锅出来之后，赵鑫按照惯例，一个孩子一把，大人没有，赵鑫的手本身就不大，一把也没几个，也没对棒梗有什么例外，毕竟，和她们家闹矛盾的是贾张氏，两家虽然没有什么往来，但是也没彻底绝交，易中海组织的借粮票的活动，赵芹也借了五斤面票。

大部分孩子拿到手之后，道谢的倒是没有，毕竟你不能要求一个孩子能怎么样，倒是有几个家长挺客气的。然后大家不约而同的，小口咬着吃，而且吃的很慢，倒不是因为舍不得。就一个原因，你吃完了，人家后面两锅出来了，是给你还是不给你啊。大家在吃食方面讲究的有点过分。但是凡事总有例外，棒梗可从来没有接受过这种教育，所以拿到东西之后就一顿胡吃海塞，贾张氏还在一旁劝着，别噎着。

等他一把都吃完了，人家才都吃了两三个呢，别人都在吃，就他没有，自然就不高兴了，就开始哭闹，贾张氏可是刚刚结束玩一年的劳动改造，大冷天的，天不亮就得去打扫卫生，冻得哆哆嗦嗦的，她现在挺怕赵芹和赵鑫娘俩的，所以哪怕是棒梗哭闹，她也只敢自己小声嘀咕，不敢多说一句话。棒梗见哭闹无果，霸王性子一下就上来了，一把就把人家手里的东西抢了过来。这一下人家奶奶可就不干了，马上就和贾张氏呛了起来。旁边的人眼看就要劝不住了，要不是怕去居委会被谈话，两个人都准备动手了。

这一下现场可就热闹了，赵鑫直接找到旁边蹲着看热闹的闫阜贵，“三大爷，这可不是在咱们院里，丢人可丢到外面来了，您不管管。”

闫阜贵不出粮食，但是他最后也能捞不少东西回去。他摆上秤，放上桌子，帮人分爆米花，不是有很多人是凑的的吗，你三两，我半斤的凑了一份，但是分的时候有重量损失啊，爆米花会大量失水，一斤十六两，计算起来还是有一定难度的，还有怎么分钱也是一个问题。所以闫阜贵的算盘精又来了，直接带着秤过来摆摊了，也不多要，你给他一捧就行。闫阜贵算盘精的名号可不单单是大院有名，在这附近那也是响当当的名号，大家知道这人会算计，但是也公平，所以也喜欢找他分分。

闫阜贵本来就不想管，贾家明显是易中海的责任区，闫阜贵管了容易惹一身骚。而且和贾张氏吵吵的也不是大院的人，所以闫阜贵就说了，“这事儿啊，我不好说啊，我就是个三大爷，咱们大院和外面的事儿都是老易在管，我不好插嘴。要不你再给一把，哄哄就拉到了。”易中海今天厂里加班，没在家，要不一大妈早就回家叫去了，而且一大妈也只是帮忙劝架，多的事儿，她也不想管。

赵鑫一听，好家伙，这老小子想拿捏自己啊，无所谓，反正惊动了居委会，吃瘪的是三个大爷，立刻回去看自己的米花糖制作了。米花糖制作也不麻烦，就是把麦芽糖熬化，然后狠搅，搅到发白，然后把大米和小米的爆米花倒进去，充分混合之后，倒出来摊平，晾凉，为了不至于粘在铁板上，正常应该刷一层油，但是这家为了更方便，铺了一层糯米纸，糯米纸也可以吃，还有一股别样的风味。

赵鑫这边的米花糖还没做好呢，居委会的人就被叫了过来，居委会一般都是兼职，但是却要定点打卡，随叫随到，所以基本都是找的妇女同志。来人一眼就看见了人群中的闫阜贵，但是她也知道像这种纯纯的工厂家属院，居委会说了不算，所以也懒得管，有空去街道见到薛办事员，告他一状。

问清楚怎么回事之后，她干了一个让赵鑫非常吃惊的活，在还在晾爆米花的簸箩里，直接抓了一把，然后给了那个被抢的孩子，这孩子立刻就不哭了。然后才过去劝说两个老太太，“行了，吵啥吵，不就一把爆米花吗，多给一把不就不哭了吗，值当的大冷天的在这这里吵吵，年底了，都少生点事，安生的过个年。”

两边一看居委会都出面了，也准备偃旗息鼓，但是棒梗又看见被抢的小孩手里又有了东西，而且还是他没见过的，立刻又开始闹，居委会来人一看，这不行啊，立刻又从簸箩里抓了一把给了棒梗，然后看了一圈，大家都看着她呢，索性一不做二不休，直接一个孩子又分了一把，从头至尾都没有问过赵鑫这个爆米花所有人的意见。可是问题是，现在簸箩里晾的爆米花，是小米做的，你一把我一把，剩下的也没多少了。

赵鑫这可不能忍了，“这位大妈，你拿着我的东西，做好人，这不好吧？我这半锅小米，现在就剩个底了，这不好吧。”

“你这孩子，你要团结邻里，重视集体，这有什么不好……”其实她是觉得赵家有钱，就应该和别人分享，所以不公平对待了，赵鑫要的就是一个公平。

但是这个时候站出来一个谁都没想到的人，吴烨他妈，自从吴烨给赵芹表白不成之后，她就记恨赵芹，哪怕是后面吴烨结了婚，她都没改变自己的立场。所以说，在现场有三大爷，一大妈的情况下，她站出来才算是例外。“还有什么不好，拿着别人的东西装好人，你这么重视集体，怎么不拿你自己的东西出来呢，欺负一个孩子真有你的，打听清楚了，这些是个孩子的才在这糊弄事儿的吧。今天要么你把小米出了，然后还一锅，要么，咱们去找这个孩子家的大人说说。还集体，为了集体，就可着一个人吃亏是吧，说破大天去，也没这个道理。”

然后话头一转，就对上闫阜贵了，“闫阜贵真有你的，还院里的大爷呢，眼睁睁的看着自己院里的人受欺负，屁都不放一个，什么东西。”她说不着一大妈，大院管事的的是易中海不是他媳妇，一大妈管是情分，不管是本分，她没依没靠的，在外面不多事再正常不过了。

赵鑫正要道谢呢，后面传来一个声音，“吴婶，多谢了，今天我就让我闺女自己出来崩个爆米花，就碰上这么一档子事儿，这是存心不让人好好过年啊！”