第52章 满意的销售额
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曹爱贵听完经理吴孟辉的话后，脑袋立刻点头。
“经理，放心，我一定办妥当。”
吴孟辉乐呵呵笑了笑，“暂且也不着急，你知道我的计划就成，到时候我让你实施，你就去实施。”
“我还真没见过靠外卖挣钱的，终究是个学生，理想主义，还单独招聘外卖员，呵呵，真是初生牛犊不怕虎，什么想法都敢实施。”
吴孟辉打心里认为，张宇实施外卖策略，是个沙比行为。
他现在主要关心的就是黄焖系列饭菜能走到哪一步。
因为他也是第一次听说黄焖鸡等饭菜名字，以前没吃过。
虽然他吴孟辉闯荡商界不少年，也去过不少地方，但北方没怎么去过，他去的都是南方，要说佛跳墙，白切鸡，焗龙虾他熟悉，可黄焖鸡，陌生的很。
此时的吴孟辉，不是先知，根本不可能知道八年之后，智能手机普及，外卖行业正式起航，一度火热无比，饿了吗，美团几年之后横扫其他外卖，逐渐确立鼎力王者之势。
此刻，张宇自然不知道食客餐厅吴孟辉已经惦记上他的餐厅，他正在被老爸老妈包围询问个不停呢。
“你小子，之前一直在藏拙，是吧？”
老爸张翰山一脸无语的看着张宇。
张宇笑道：“对，可以这么理解， 我这不是想一鸣惊人嘛。”
“你小子，一鸣惊人倒是惊人了，可是你把你老爸老妈差点吓坏了懂不？你小子也是够能忍的，一忍三年，把我们骗的好惨。”张翰山现在觉得人自己之前见过的世面简直太少了。
“你老爸说的没错，你的确够能忍，不过，越是这样，老公，越能证明咱家宇儿，是大将之才，不，是个帅才，你看古代，不有越王勾践卧薪尝胆三年吗？咱家宇儿是不鸣则已，一鸣惊人，比他勾践厉害多了。”李翠莲一脸幸福。
能有如此争气的儿子，为娘的，梦里都能笑醒。
高考状元啊，713分，老张家，十八辈儿都没出过这样的人才，真是祖宗显灵。
“等你清华北大录取通知书下来，到时候咱们大办宴席，把亲戚朋友都请过来，好好庆祝。”老爸高兴道。
这件事，不单是他长脸，亲戚朋友也长脸。
“宇哥。”外面，黄豆豆叫喊的声音传来。
“爸妈，我先出去找豆豆。”张宇道。
“恩，去吧。”两人道。
来到门口，张宇开玩笑道：“你小子，真会挑时候哈，我爸妈刚才被人欺负，你不来，现在人走了，你来了。”
黄豆豆顿时一脸苦涩，“宇哥，你可冤枉我了，我刚才被我妈拽着走了，让我帮忙干点事，我这才立刻通知你，你知不知道，当时我都已经拿着石头，准备朝王婶屁股上扔了。”
张宇白眼笑道：“得了， 牛都被你吹死了，说吧，找我什么事？”
“嗨，我是来跟你短暂告别的。”黄豆豆摊手道，有些不舍。
“短暂告别？怎么，你要出去？”张宇皱眉。
“对啊，这次你知道我考多少分吗？我才考了三百分不到，我想出去赚点钱。”黄豆豆苦涩无比。
“你没跟你爸妈说？”张宇挑眉。
“我哪敢啊，说了，我爸妈肯定揍我，我可因为成绩的事，被我爸妈打了好多次了。”黄豆豆一脸汗颜，眼中带有畏惧。
“躲得过初一，能躲得过十五？”张宇提醒道。
“我不管，能躲一天就一天吧，我打算出去，打暑假工，赚点零花钱，万一我爸妈不让我上专科，我……还能自己挣学费自己上，你不知道，我爸妈说，不让我上学，让我接他们的班，我可不干，听说大学好玩着呢，没有上过大学的人生，那是不完整的， 我可不想到我老死的时候，一肚子遗憾。”黄豆豆拍着胸脯，一脸果决道。
说起大学时，他眼里充满期待的光亮。
张宇沉默了，但是，黄豆豆说的，他觉得没错，不上大学，的确是会遗憾的。
“豆豆，如果阿姨叔叔不支持你上，不给你学费，就自己赚钱上？”
黄豆豆点头，“当然。”
他目光坚定，犹如磐石。
“行，这样，你要是真想赚钱，我给你提供一个工作。”张宇笑道。
“我靠，我差点忘记了，你现在可是开店了，宇哥， 你真的就跟咱们一中宣传车里宣传的一样，真……开店了？”黄豆豆想要亲口得到张宇承认。
“恩，开了，宣传车里说的真的。”张宇点头。
“靠，居然真是真的，老大，以后我跟你混啊。”黄豆豆一脸激动。
接着，直接抱住张宇的腰，将张宇都抱起来。
张宇哭笑不得，“赶紧的，给老子放下来。”
黄豆豆嘿嘿大笑，将张宇放下后，“你难道是要让我去你店里工作？”
“不，不是店里。”张宇道。
“那是去哪里？”黄豆豆略显失望，不过也很好奇。
“帮我发传单，再找一些同学。”张宇道，尽管现在店铺里对外卖做了宣传，可是，并没有辐射开。
想要彻底将外卖铺开，就必须要发传单，制作小卡片，将这些小卡片送到大家手里。
尽管发小卡片会有不少人扔掉，但，还是会有不少人收下放在家里。
接下来，再进行广告轰炸，一定会将外卖小卡片深入人心。
只要他们留下小卡片，总会想起黄焖鸡。
“发传单，能挣几个钱啊，学费都不够。”黄豆豆苦涩道。
“放一万个心吧，你一天一百，找的人，一天五十，到时候，我还有其他任务给你。”张宇道。
“一百？靠，这么多，真不愧我哥们，开工资都比别人高。”黄豆豆哈哈一笑，乐不可支。
不过，随即他话锋一转，摇头道：“你给我五十就成，你要给我一百，我不给你干，干活是干活，开工资跟哥们情谊是两回事，不能因为你是我哥们，就给我多开工资。”
黄豆豆一脸认真。
张宇挑了下眉，暗道，果然还是认识的黄豆豆，这脾气性格，一点儿没变。
“真五十？过了这村，就没这店了。”张宇笑道。
“爷们不差那五十。”黄豆豆一脸骚包道。
“靠，你再爷们，能有我爷们？有我长吗？”张宇白眼。
“切，你说长就长啊？来，比一比。”
说着，黄豆豆竟是直接要脱裤子。
张宇朝着他屁股蛋一脚踹过去。
“滚丫的！”
……
晚上，夜深人静，当第一天开业结束时，张宇让李雪将所有员工召集过来了。
看着一群面色疲惫的员工，张宇拿着手里的一叠红包。
“各位，今天辛苦了，每个人两百块红包，你们收拾完就回去吧，明天加油。”
说着，张宇让李雪将红包全发给了员工。
员工们都有点蒙，因为他们之前给人家打工，就算开业，可老板也没有张宇这么大气。
两百块钱红包啊，这绝对不少了。
“老板大气！！”
员工们脸色涨红，朝着张宇欢呼鼓掌。
张宇笑道：“我张宇奖罚分明，做得好，我不会少了大家功劳的，好了，都先下去吧。”
“好的，老板。”
众人一脸尊重，对着张宇弯腰后转身离开。
而张宇则是叫上了李雪。
“这是你的。”
给李雪的红包是五百的。
李雪攥着红包，开心道：“谢谢老板。”
“做的不错，今天有条不紊。”张宇夸赞道。
李雪道：“其实，婉君姐也帮了很大忙，不是婉君姐在外面忙活，我还真是忙不过来。”
“呵呵，你倒是知恩图报，放心，孙姐那边我会给她应得红包的。”张宇道。
“张总，您看，这是咱们今天的销售额，咱们这次开业，销售额比上次多了一倍，大概有十七万的收入。”
“其中外卖大概有三百多份，将近两千块的收入，在咱们这里吃的，有八千多份，加上外卖，大概有四万五的销售额，剩下的，都是办会员充值的。”
看着销售额，张宇觉得，这一切都符合预期。
这次宣传活动，力度比上次工业园区要大，而且，还有自己是高考状元这件事，更增加了开业热度。
比上次销售额多一倍，完全正常。
八千多份，代表今天一天的人流量有八千多。
这流量不少了。
“店内消费还差不多，不过就是外卖稍微少了点。”李雪道。
“放心，你又不是没经历过工业园区的外卖过程，一开始，咱们外卖数量也上不去，但是，传单下去后，很快不就上来了嘛，对了，明天继续将咱们的外卖视频放在宣传车上围城宣传。”
“还有，明天我会让人挨家挨户，在大街上看到人就发传单，还有外面小卡片，明天的话，数量应该会增多。”
对店内的销售额，张宇现在根本不担心，他主要精力，还是放在外卖上。
他提前布局了外卖市场，所以他想看看，自己的规划，自己的策略，能不能行。
“热度下去，每个月每个店，能店内销售额度，达到二十五万上下就可以了，平均下来，一天七八千。”
在张宇设想蓝图里，每天每个店，平均一天能卖七八千，已经可以了，因为现在货币购买力强，以现在的购买力换算十多年后的购买力，七八千就相当于后世的两三万。
但，每个月每个店的总销售额，一定要达到五十万，剩下的，就需要外卖来提供了。
外卖，店内销售，最终五五之分，这才是最好的，就算有差距，可也不能差太多。
自己毕竟是第一个布局外卖市场，是第一个吃螃蟹的，肯定要赚大钱，如果赚的钱少，那自己太笨蛋了。
“对了，今天食客快餐怎么样？派人过来盯梢了吧？”张宇忽然笑道。
李雪点头，“恩，派人过来了，他们那边餐厅生意，今天不太好，不过，他们应该没有太过在意，还在观望，但，按照咱们的模式，咱们的味道，他们一定顶不住，肯定会爆发商战的。”
“张总，我最担心的，就是他们使坏，这群人，可是最坏的。”李雪有些担心。
“无妨，我有对策。”张宇淡淡一笑。