第140章 女工
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苏甜甜昨天从肉联厂拿的猪下水,足足有十几斤。
再加上卤菜和卤肉,她这一天出产的卤味,大概就有三十斤左右了。
这会儿天气还没有热起来,卤过的菜在家里头放上一两天也没事儿。
她本来是觉得至少要到明天,她准备的这些卤菜才能卖完的。
但今天早上这集市出摊,她的卤菜就卖出去了一大半。
所以,这下午就得再去一趟肉联厂,去拿一些猪下水过来了。
她今天给张屠夫的那些卤菜,就是特意为他留的。
张屠夫平时上午在钢铁厂厂区供销社上班,下午去肉联厂上班,中间其实时间还挺紧的。
午饭也吃不上什么好的,要么就是去食堂打饭,要么就是去外头买盒饭。
这两样不仅耗钱,味道也不怎么样。
本来,苏甜甜之前做了盒饭出去卖,他还能吃上一口热乎的。
现在苏甜甜中午不卖盒饭了,张屠夫又开始为中午吃什么发愁了。
钢铁厂后门那几个新摊子,味道就不说了,光说那分量就比苏甜甜差到不知道哪里去了。
张屠夫也就去吃了一回,就又回食堂吃饭去了。
苏甜甜今天中午给他的这一兜子卤菜,还真是解了燃眉之急了。
苏甜甜收摊之后没多久,供销社的肉也卖的差不多了,张屠夫就拎着那一袋子卤菜,直接去了钢铁厂食堂。
别的不说,食堂里头的米饭,还是挺足量的。
张屠夫平时吃饭也有补贴,这会儿去食堂里头打一个米饭,再打上一份素菜,加上苏甜甜送的这些卤菜,就可以美滋滋的开始吃饭了。
那卤菜就是藏在油纸包里头,香味都在不停的往外钻。
张屠夫早就好奇的不得了了。
他把那油纸包一打开,一股子比刚才还要浓烈十倍的香味儿,就直直的冲进了他的鼻子。
油纸包里头,内容还是很丰富的。
苏甜甜很大方,不仅给他包了好些素菜,最新出的猪大肠和卤猪杂,也是一个都没落下。
而且,里头还有好几块明晃晃的卤肉。
这肉是很贵的呀!张屠夫顿时就有点咋舌。
苏甜甜这人,还真是挺会做人的。
张屠夫正在这边美滋滋的吃着,边上一个工友就端着饭盒子过来了。
“张哥,你这是在吃啥呢?味道这么香。”
工友今年才二十多岁,年纪不大,工龄也短,工资就不高。
一个月还不到三十块,就算是顿顿吃食堂,那也是够费劲的。
为了省钱,平时还会买几个大馒头,早上和晚上就着咸菜吃。
就是中午这一顿,下午得上工,不吃饱肚子了可不行。
平时有一点儿钱,都可着中午这顿吃。
厂区后门开始卖盒饭的时候,他也去吃过两回,觉得这个真是个好东西,分量又大,吃的又饱,菜味道还不错。
可这还没过几天呢,那盒饭摊子就不卖了。
现在新出的这些摊位,跟食堂也没什么差别了。
与其吃那不知道干不干净的东西,还不如直接上食堂吃呢。
想着想着,那小伙子就叹了一口气。
“张哥,你去吃过那个甜美饭馆的自助餐没?听说比盒饭还好吃呢。”
张屠夫回答道:“我看见那天我就去吃过了,怎么你还没去过吗?”
小伙子不好意思的点点头:“五毛一位,我这月没啥钱了,就没去吃了。”
其实,要是换成个家里没负担的工人,二十来块钱也是够花的。
但这小伙子家里头人口多,虽然还没有结婚,但是爸爸妈妈和妹妹都靠他养,怎么着也不能可着劲儿吃,能吃饱就不错了。
张屠夫一向知道他条件不好。
这会儿也没说什么,直接就把自己饭盒子里头的卤大肠夹了几块给他。
“这是那个甜美饭馆新出的卤菜,你试试味道。”
那小伙子见张屠夫直接夹了几块给他,脸上高兴的跟什么似的,笑眯眯的说:
“还是张哥疼我!这是猪大肠?闻着味道好香啊!”
张屠夫点头:“就是猪大肠,还有猪杂素菜啥的,价格也不贵,五毛钱就能买一大包了。”
那小伙子眼前一亮。
“那敢情好!我到时候也买点儿,来食堂就能配着米饭吃了。”
他一算那价格,五毛钱就能吃两顿饭,味道还这么不错,怎么不兴奋?
张屠夫这时候也差不多把饭给吃完了。
见油纸包里还有一些素菜,干脆一块儿送给了那小伙子。
“这些你拿着,晚上打了饭还能再吃一顿,别吃那馒头了,到时候把身体熬坏了。”
钢铁厂里头虽然不是什么重体力活,但工人们干的都是风险很大的活儿。
这要是没吃饱饭,一个头晕,栽进那炼钢炉里,一条命可就没了。
那小伙子拿了张屠夫的菜,高兴的不行,仔仔细细把油纸包给包好了。
“张哥,你慢走,明天在一块儿吃饭啊。”
张屠夫也跟着笑骂了两句。
等出了食堂,走到公交站那的时候,苏甜甜已经在等了。
“老板娘来这么早?”
张屠夫跟她打了声招呼:
“没没耽误你做生意吧。”
要是说之前,他觉得苏甜甜也就是摆个摊子小打小闹,但今天过了这一遭,张屠夫就开始觉得,苏甜甜这是真的在做生意,以后还指不定都有出息呢。
苏甜甜笑道:“没耽误,我回去以后就把那卤菜捞出来了,现在芳菊帮我看着摊子呢。”the
她刚刚收了摊回家,头一件事情就是把已经制作好了的卤菜给捞上来,在小院里头又搭了个摊子。
果然,没过多长时间。
在集市上面买完菜的婶子们,就陆陆续续的过来了。
苏甜甜终于是松了一口气。
现在,不管是卤菜生意还是自助餐生意都已经走上了正轨。
她和刘芳菊已经忙不过来了,是时候再招个人过来帮忙卖东西了。
而且,制作卤大肠要洗猪下水的事儿,也是麻烦的不得了。
想到这儿,苏甜甜干脆直接问道:“张哥,你那有没有什么办法,可以拿到干净的猪下水?”
张屠夫挠挠脑门:“这猪下水,平时都是咱们手洗了的,你要是有心,我在厂子里头给你搭个线,找几个女工过来帮你洗。”
苏甜甜一点头:“那敢情好!就这么办。”