第126章 卤肉摊子
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苏甜甜将摊子摆好之后,不由分说的塞了一份卤肉到张屠夫手里头。
张屠夫推辞了半天,苏甜甜也没让他把卤肉还回来。
张屠夫估摸着苏甜甜是认真的,不是跟他客气,也就收下了。
收了苏甜甜给的卤肉,张屠夫这个心里头,对苏甜甜是更亲切了。
苏甜甜送了卤肉给张屠夫之后,也不再多打扰他什么,安安静静的在旁边摆起了自己的摊子。
现在这个点儿,正是集市上面热闹的时候。
张屠夫也是忙得很,招呼过她之后,就回到了自己的摊子上头,开始操持卖猪肉的事情。
他是肉联厂的屠夫,因为家里头住在钢铁厂附近的村里,就被借调到这边供销社来卖猪肉。
平时在供销社里头卖完猪肉,还得去一趟肉联厂,把今儿的出账和入账都给算清楚了,这才算是下班。
张屠夫给苏甜甜找的这个位置正好,就在供销社的边上,大伙儿在供销社里头买了东西,一出来就能看见她。
苏甜甜也不耽误时间。
把桌子支上以后,她就直接把之前从家里头带过来的篮子一掀开,把盛在白瓷碗里头的卤肉露了出来。
顿时,一股子迷人的香气,就从她的白瓷碗里头撞了出来。
刘芳菊在边上,把平时刘芳梅带着去厂子后门的那招牌立起来,搁在苏甜甜边上。
那招牌也是白底红字的,上边写着“甜美饭馆”四个大字。
下面的小字,已经让苏甜甜提前换过了。
把之前的“自助餐”撤下来,换成了“美味卤肉”,边上还写明了价格。
“五毛钱二两,欢迎品尝。”
她们的摊子刚一摆好,从供销社里头走出来的人们,就注意到了她们。
“是啥东西?闻着咋这么香呢?”
这个点出来的,大多数都是家里头的主妇。
看见这新奇菜式,就有点走不动路了。
“就是啊,瞧着也漂亮,晶莹剔透的。”
能在钢铁厂上班的,大多数都有个初中学历,至少也是有个小学学历的,总不能是文盲。
他们的老婆平时跟着耳闻目染,也算是识了字。
当即就有人看见了那牌子,给念了出来:
“美味卤肉,五毛钱二两,欢迎品尝……嚯!这还真不便宜。”
这年头,八毛钱都能买一斤猪肉了。
她这儿才二两,虽说是什么个卤肉的新鲜做法,但这也忒不划算了。
有几个主妇家里头人口多的,就指望着男人那一口工资吃饭。
一听见这个价格,立马转身就走了。
试吃都没有试一下。
刘芳菊看了着急,这咋会这样呢?
她们卖的这个卤肉,明明就那么好吃。
真材实料的,那猪肉,那香料,都是她看着苏甜甜去供销社买回来的好东西。
又在院子里头折腾了那么一下午,才做出来这么一盆子。
味道是香的不得了,她站在这么老远,都能闻见那味儿。
这些人怎么看都不看,直接就走了?
“甜甜,现在这是啥情况?怎么没有人来试吃呢?”刘芳菊着急的问。
对,这个试吃也是。
这都是上好的卤肉,跟他们早上吃的一模一样。
苏甜甜就这么大方的摆在碟子里头,端出来放在桌上,招呼边上过来看的人一块儿尝尝。
饶是这样,大家也都是犹犹豫豫的,没啥人过来。
这可跟她们想象的太不一样了。
不过,刘芳菊已经慌得不行了。
苏甜甜倒是很镇定。
看着刘芳菊那个慌手慌脚的样子,苏甜甜干脆也不让她在这呆着了。
“芳菊姐,你先去买菜吧,这有我呢。”
刘芳菊还是不放心:“你一个人真能行?”
“当然能成,你就放心吧。”
刘芳菊点了点头:“好,要是有什么麻烦,你就喊一声,这集市也不大,我能听见的。”
苏甜甜笑道:“知道啦,你就放心吧。”
刘芳菊也是担心她,才这么多话的,她当然也不会觉得人家烦。
刘芳菊走了以后,苏甜甜左右看了看。
这边上的人,其实对她的卤肉还是相当感兴趣的。
估摸着就是觉得价格贵了点,不知道是不是划算,所以才迟迟没有过来。
苏甜甜索性放开了胆子,跟边上小贩一样吆喝道:“卤肉!好吃的卤肉!免费试吃!不好吃不要钱啊!”
她这一说免费试吃,刚刚在边上看来看去,迟迟下不了决定的人,立马就围了过来。
“免费试吃?真的?”
“不好吃不要钱?”
“这卤肉是个啥东西?闻着倒是挺香的 。”
苏甜甜一见来了人,脸上立马多了个笑容。
她拿起早就准备好的牙签,把碟子里的卤肉一块儿一块儿戳起来,递给围在摊子面前的人们。
“试试,这是我家传的手艺,用各种香料熬出来卤水汁,把那上好的五花肉给泡在里头卤上一晚上,那香料的味儿都进了肉里,这能不香吗?”
乖乖,别说真去吃这卤肉了。
光是听她这么说,有人就觉得自己的口水要流出来了。
上好的五花肉啊!别看他们是钢铁厂的正式工人,平时都拿着厂里头给的工资,看上去是过得挺滋润的。
可是家里老的老,小的小,全都指望着他们的工资过活,家里头也是紧巴巴的。
五花肉,这可是平时根本就吃不上的东西,她就这么摆出来,让大家试吃?
“真的是免费吃吗?不要钱的?”
苏甜甜笑道:“吃一口不要钱,尝个味道。”
钥匙放在刚刚开始开小饭馆的时候,她肯定也干不出来这免费尝味道的事情。
别看这一盘子肉不多,但这也是成本。
也是现在做自助餐赚了钱,她才有资本做这种宣传的活动。
苏甜甜将一块卤肉递给那个主妇,笑眯眯的说:“婶子,尝尝看 ,要是觉得这个不对胃口,我家每天晚上还有自助餐,五毛钱一个人,一荤一素随便选,吃到饱为止。”
一说自助餐,婶子们就精神了。
“嚯!是你啊?甜美饭馆那个老板娘?我可是听隔壁家的说了,你家那自助餐,味道好着呢!”
“就是,可惜我家里人口多,没那闲钱去试试。”
“这卤肉也是你做的?那味道肯定好,我先尝尝看,好吃的话也买二两尝鲜去。”