第77章 手艺真好
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邻居们本来是过来看热闹的,没想到苏甜甜这么热情好客,还请他们去家里吃饭,一时间气氛更和谐了。
“那是那是,陆工这些年一个人在厂子里,这日子也是过得怪冷清的,现在老婆孩子来了就好了,一家人劲儿往一处使,才能过得红红火火嘛!”
“你们这是刚搬过来,还住在芳菊家的旅馆里?咋不赶紧找厂里批个条子,把窝棚盖起来?”
苏甜甜说:“这不是刚过来吗?还不清楚情况,等咱们搞清楚了,就去批条子。”
她一边笑眯眯的跟邻居们唠嗑,一边还不忘夸两句刘芳菊。
“再说了,刘姐这里条件也不错,这眼看着就要过年了,窝棚怕是不好盖,咱们在刘姐这里住着也舒坦,等明年开春了再好好盖。”
刘芳菊被她夸得心里熨帖,那笑得是一个开心啊,眼睛都眯成一条缝了。
苏甜甜说的这话,倒也不是纯粹的客套话。
他们在红花村这么一通折腾下来,现在已经是农历十二月了,眼看着就要过年了。
过年放在哪个年代都是大事儿,别说到时候有没有工人愿意出来干活盖窝棚了,就算是厂子里面的后勤办,现在估计也是忙着采买年货,准备给大家发发福利放假了。
所以,就算她等会儿就看好了地方,马不停蹄的写了条子交到厂里面去,这窝棚也得年后才能盖好的。
他们家到了钢铁厂的第一个年,大概率是要在刘芳菊家里过了。
不过,在旅馆里面过年这种事,放在钢铁厂确实没什么的。
逢年过节来探亲的家属们多了,这厂区里头的小旅馆,到了这时候反而是最热闹的。
苏甜甜跟邻居们唠嗑了一阵,把对他们家满是好奇的邻居们送走后,板栗烧鸡也差不多做好了。
刚刚她在外头的时候,刘芳梅一直在后厨帮她看着火。
这会儿苏甜甜回来,一掀开锅盖,那浓浓的鸡肉香味就冒出来了。
板栗是早就已经下进去了的,在跟着鸡肉一块儿收了汁,炖的酥香软烂,金灿灿的窝在锅里头,看着就馋人。
这道重头菜做好之后,苏甜甜没熄火,给它继续放在小火上温着,免得天寒地冻的凉的快。
另一边起了大灶,把早就准备好的菜倒进去,一顿翻炒之后,一桌色香味俱全的美食就可以上桌了。
他们还在厨房里头准备的时候,孩子们就眼巴巴的等着了。
早上吃的那几个包子馒头味道虽然也不错,但消化了这么一上午,早就不剩下啥了。
再闻到这个香喷喷的味道,别说几个小孩子了,就是王大发也跟着流口水。
“开饭啦?我说陆工,你打哪娶到这么好的媳妇?这菜做得,真是香死人了。”
王大发从小在华兰省长大的,一成年就上钢铁厂顶了父亲的缺,成了一线工人,可以说是这辈子都没挨过饿的。
但是,也就是没挨过饿而已。
那些饭店里的珍馐美味,他也是想都别想的。
今儿看见苏甜甜做的这道板栗烧鸡,那香喷喷的味道,跟国营饭店也没啥差别了。
陆谦听到工友的赞美,脸上也露出了笑容。
“我和甜甜是青梅竹马,从小一起长大的,还是我来了钢铁厂上班,我们夫妻俩才分开的。”
他这话说的,听着苏甜甜瞪大了眼睛。
青梅竹马?她跟陆谦算哪门子的青梅竹马?两个人都不住在一个村好吗?这结婚之前,她都没有听过陆谦这号人。
不过,老公都这样说了,她也懒得当着外人的面纠正,只是笑了笑,权当默认了。
刘芳菊和刘芳梅两姐妹帮着她端菜,这会儿已经把桌子摆满了。
正中央就放着板栗烧鸡,直接装在砂锅里,这么端上来了,旁边是三道加了肉丝的素炒,还有一个麻婆豆腐,一个青菜豆腐汤,再加上刘芳菊家里头的小咸菜和腐乳,把个桌子摆的满满当当的,也是相当丰盛的一餐了。
苏甜甜看孩子们都是一副跃跃欲试的样子,也不说什么了,直接端碗盛饭,大家一块儿开吃。
这一大桌子里,最受瞩目的就是那道板栗烧鸡了。
几乎人人的筷子都是冲着它去的。
苏甜甜自己先尝了一口,这味道是真不错。
鸡肉里头加了香料,盐巴酱油也放得足,耐心的放下小火上头炖了两个小时,这会是早就已经入味了。
吃起来又香又软,那丰富的滋味,简直能下三碗大米饭。
除了鸡肉本身,里头的配菜也是酥软入味。
尤其是板栗,平时没什么味道,又硬邦邦的东西,今天是炖的软烂,连三岁小孩吃了都不嫌费劲。
里头还浸透了鸡肉的香味,吃起来除了口感不大一样,那几乎就跟肉没什么两样了。
这年头物资匮乏,吃个肉比登天还难。
除了逢年过节,一般人家里甭想尝到肉味。
对一道菜的最高赞美,那就是吃起来跟肉差不多味道。
除了板栗之外,苏甜甜还往锅里放了土豆和大白菜,这会儿也炖得软烂了,吃起来味道也是极好的。
几个小孩子吃得呼噜呼噜的,连头都懒得抬起来,除了往嘴里头扒饭,也顾不上什么别的了。
一顿饭吃得风卷残云,连王大发都不喝酒了,就想着怎么多吃两口。
吃饱喝足后,刘芳菊摸着自己的肚皮,感叹道:
“甜甜,难怪你想开饭馆呢,你这手艺,不去开饭馆真是浪费了。”
苏甜甜也笑道:“真的?”
“那当然,不是我说,咱们厂里那国营饭店,大师傅的手艺都没你好。”
陆谦也跟着点头。
他们上次在红花镇国营饭店吃饭的时候,那味道就已经觉得惊为天人了 。
没想到今天老婆做的板栗烧鸡,又让他对美味的理解上了一个台阶。
陆谦一时间觉得有些不可思议,苏甜甜长得这么漂亮,性格又好,还明事理,居然还能做得一手好菜。
他的老婆怎么这么厉害呢?
苏甜甜叫他们夸的飘飘然的,不过也没有忘记了自己该做的事。
“对了,刘姐,下午还得你陪我出去一趟,我想去看看有没有合适的地方盖窝棚。”