第49章 红烧肉香不香
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说实话,苏诚实活到这个岁数,还没有吃过这么丰盛的饭。
老苏家的条件虽然说还可以,但也只是还可以而已。
平时吃饭也是大米拌红薯,一家人凑合着能吃饱,要说菜式什么的,那是根本就不存在什么菜式的。
这年头,有的吃就不错了,哪有那么多可挑剔的。
就是过年,也没见过这么丰盛的饭菜。
苏诚实端着个碗,半天没有动作。
实在是这桌上每一道菜都太诱人了,他都不知道该从哪里下筷子了。
“哥,你吃啊,别跟我客气。”
苏甜甜看他半天都不动,干脆把他的碗拿过来,盛了一碗满满当当的大米饭。
她舀饭的时候,还用饭勺把米饭压了又压,那米饭本来就堆得像小山似的,再被这么一压,更加扎实了。
苏甜甜把这碗扎实的米饭放到大哥面前,笑道:
“哥,小时候总是你给我盛饭,现在我也给你盛一会。”
苏诚实捧着那碗沉甸甸的大米饭,半天说不出话来,只能连连说:“好,好啊。”
他这个心里真的是五味杂陈,什么滋味都有。
一方面呢,他感觉苏甜甜这个妹妹,确实是已经长大了。
这不管是人情世故,还是眼界和见识,都已经不是他这个大哥可以比的了。
另一方面,又觉得有点惆怅。
毕竟是自己一手带大的妹妹,现在长大了,要去别的地方生活了,心里还是有点不舍得的。
苏甜甜给他盛了一碗扎实的大米饭后,又夹了一块红烧肉,放在米饭的上边。
“哥,你试试这个红烧肉,味道可好了,”苏甜甜说,“这个肉一口吞下去,满嘴都是香,或者你把它拌在饭里头,那就整个饭里头都是那股肉香,说起来可带劲了。”
苏甜甜刚说完,陆谦就看了她一眼。
这红花村穷的叮当响,一年到头村里就杀一头猪。
分到每家每户,有没有个二两肉都不好说。
隔壁黄花村也没有好到哪里去,尤其是老苏家人口多,平时一年到头也见不到一点荤腥。
要不然,苏诚实这个当大哥的,怎么看见这桌菜眼睛都直了?
按理说,红烧肉这个东西,苏甜甜有没有见过,都是一个问题。
她怎么说起这些吃的东西来,那叫一个头头是道?
苏甜甜之所以知道这些事,当然是因为重生前开过小饭馆。
开饭馆的人,不仅要会做饭,还要会吃饭。
苏甜甜刚开小饭馆的时候,也没少去窝棚区里别的小饭馆取经。
对于这些家常菜的吃法,那肯定是知道的,一清二楚。
陆谦的眼神还是挺明显的,苏甜甜注意到他在看着自己,心里就是咯噔一下。
糟了,刚刚说的太绘声绘色,把这个便宜老公震惊到了。
陆谦到底是见过一点世面的人,估计知道她说的都是对的。
她一直生活在红花村这个山沟沟里,一年到头连肉都见不到一块,能知道这些事情确实是挺奇怪的。
她总得想个理由糊弄过去,不能够把她重生的事情暴露了。
苏甜甜眼珠一转,又补上一句:“哥,这么吃味道感觉怎么样?”
苏诚实刚刚一口吞了一块红烧肉,那浓浓的肉香就冲进了他的嘴巴里,整个舌头上,都是那种浓油赤酱的香气。
先不说别的,光是那股肉香,就让人满足得不得了。
“好吃啊!!!”苏诚实激动的说,“我从来没有吃过这么好吃的东西。”
说完,他就像苏甜甜说的那样,又夹了一块红烧肉,给它拌进了饭里,浇上一勺汤汁。
整个大米饭,立刻变得油汪汪的,满是香美的味道。
苏诚实拿勺子舀了一勺,送进嘴巴里,顿时就被那香味惊呆了。
如果说刚刚只是浓郁的肉香,现在就是红烧肉特有的汤汁香味,全都渗进了大米饭里,跟米饭的饭香混在一起,让苏诚实一口一口吃的根本停不下来。
苏诚实一边吃,一边问道:“甜甜,你咋知道这么好吃的吃法的?在哪吃过吗?”
这个问题,也是陆谦想问的问题。
苏甜甜一听大哥替她把这个问题说了出来,顿时抿唇一笑:
“我哪里吃过这些啊!大哥,你又不是不知道我们家里是什么条件。”
面对两个男人疑惑的眼神,苏甜甜说:
“我就是听说的,每回村里杀猪,我就看着他们分猪肉,心里面想着这东西要怎么弄才好吃?隔壁二丫家的妈妈,说她结婚的时候请大厨师做过一道红烧肉,那个味道有多美多美,怎么吃都好吃,拌饭吃更好吃,我就记住了。”
果然,苏甜甜这么一说,他们俩都相信了。
也是,苏甜甜一天到晚住在红花村里,能接触到的人,也就是红花村里的大姑娘小婶子们。
隔壁二丫家,虽然不算有钱,但是对孩子们是真好。
二丫妈妈结婚的时候,在村里摆的那个酒席,到现在都是被村里人津津乐道的。
她那酒席里头,最让人印象深刻的,就是请国营饭店大师傅过来做的红烧肉。
那叫一个排场,那叫一个脸面,去她家吃过席的人,再去吃别人家的席面,回来总得点评两句,不如二丫家的大气。
要是这事是二丫妈妈跟苏甜甜说的,也确实合理。
苏甜甜说完之后,也不再多做解释了,就由得他们俩想去。
这种事情都是说得多错得多的。
她把孩子们的碗拿过来,给孩子们一人盛了一碗米饭,放到壮壮和珊珊面前。
“来,吃饭了,今天都多吃一点,吃的饱饱的。”
壮壮和珊珊看见舅舅吃饭,早就已经眼馋了。
但孩子懂事,知道讲礼貌,今天是爸爸妈妈请舅舅吃饭,舅舅是长辈,所以让舅舅先吃,嗯,就是一直很馋,也没闹什么。
这会儿,妈妈把盛好的米饭,放在他们的面前,他们早就忍不住了。
壮壮捧着碗,对苏甜甜说:“妈妈,我也要吃红烧肉!”
苏甜甜听到孩子这么说,脸上的笑容更加浓了。
她从碗里头夹了一块红烧肉,放在壮壮碗里,又给珊珊也夹了一块,笑眯眯的看着他们:
“快快快,尝尝这个红烧肉好不好吃?喜欢的话,以后妈妈给你们做。”