第143章 见招拆招
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长时间的煎熬之后,终于有人站出来道:“何二爷,小的以为或许给咱的酒菜都打打折,或是弄些个漂亮的女子来楼子里跳舞唱曲,或许……”
“啪!”何二还没等着掌柜的说完,便是一拍桌子道:“就这么办!你们都去准备,明个就降价!马上去搞些个小娘到酒楼助兴!”
眼见何二兴奋的样子,那掌柜的脸上也浮现出一丝喜色:“何二爷,咱还可以让与咱们在生意上有往来的商贩,停止向万象楼供货。只要他那里没了食材,到时候那些个食客,自然会往咱这里跑。”
“好好好,这主意甚是高明!立刻去办,把咱能调动的人手全都派出去!”何二爷此时脸上的阴霾尽去,满脸喜色地对这掌柜的道:“我看你小子就是个人才!好好干,若是此次能整倒万象楼,你当属头功!”
一众掌柜的全都舒了口气,辞别何二爷离去。只是这些掌柜中有一大部分人对这个馊主意很是不屑。
那万象楼可是有着皇帝亲笔题字的,你在这里下阴招,那整倒的不是万象楼,而是皇帝本人!
行出不远,那些个脑瓜子还算清醒的掌柜们便悄悄聚到一起,商量之下,一致决定辞职不干了。跟着崔家不是在赚钱,而是在拼命。
起初还很得意地何二,在傍晚时分便得到了近十名掌柜的辞呈。何二一看之下立时震怒,令手下人前去追缉。
但是,这些掌柜的早已有谋划,上午商量好的事情,中午回家一收拾,拖家带口地就雇上马车往城外跑。直到临行前才将辞呈交给自己最信得过的手下,让他们在落日时分交到何二手里。
等何二接到辞呈召集人手再去追,哪里还有半点影子能喊到?连人去了哪个方向都不知道,还追个毛线。
只是这几个掌柜的虽然逃了,但是何二的计划却是按部就班地开始实行。等到第二天,崔俊这边的万象楼就出了问题。
原本说好的一些食材,直到开张都没见人送来。翠环得知消息立即遣人去催,哪知这些个商贩一个个都说自家的货品不够,供应不起万象楼,纷纷说要解约。
这下,可把翠环给气着了。只是这样的事情早在崔俊的预料中,也与翠环交代过遇到这样的情况如何办。
“立刻去换了菜牌,今个上午推荐菜色时多推荐在庄子里的豆芽菜!其余的蔬菜尽量不推荐。立时去集市收购蔬菜、鸡、鹅、鱼、虾回来备用……”一道道命令在翠环的安排下被有条不紊地开始执行。
万象楼的生意,根本就没有因为这样的事情而受影响,反倒是因为新品醋溜豆芽菜而又火了一把。
长安城崔家的酒楼打折的消息也在各处传出,只是,从开张到歇业,这一整天的应者也是寥寥。等各家酒楼将营业额报上来,反而是因为打折而亏损了不少。
何二自我安慰着这只是第一天宣传,还有不少人不知道此事。等过两天知道的人多了,事情就会按照他的剧本发展下去。
而崔俊这边也知道了此事,今天得报有些贩子突然不再卖食材给万象楼,再加上后面传回本家在城里的酒楼打折的消息,崔俊便知道有事本家在搞鬼了。
“哼哼,这么快就忍不住了吗?小爷明天就让你跳脚!”崔俊打定主意前去安排。
三十名识字又能说会道的老卒,与三十名骑术精湛的老卒被他选了出来,各自分到两个小木箱与一匹马。身上也换了一件印着万象快送字样的马甲。
这便是崔俊早已准备好的,万象快递。
这六十人等明天城门一开,便会一起前去长安各处街坊的交汇处吆喝,两人一组。一个接单,一个专门外送万象楼的货物,只卖一种菜色,每天换一个品种,保证新鲜出炉,立等可取,货到付款。
而他则是亲自去找了宋宁远,从他手上拿到官府的批文,准许他在长安城内设摊经营。宋宁远依旧身兼两县的职务,一张公文上盖了两个县衙的大印,也省的崔俊跑两块地方。
明天崔俊准备卖烤鸭,这东西制作起来方便,烤好的鸭子挂在一旁,底下只需点着些炭火便可保温。而且现在的食材中,也只有鸭子和鸭蛋他才敢拍着胸脯保证不缺货。后天便卖白斩鸡,就这天气,这东西凉着吃味道更佳。明天一整天的时间也足够他去采买大量的鸡了。
如此一来,崔俊倒要看看,本家的酒楼、食肆还能撑几天!
万象楼突然加大的鸭子订单,让李恪与魏家兄弟感到了不对劲,三人同时来找崔俊询问。崔俊也不瞒着,便将今日之事说了。
李恪与魏家两兄弟闻言自是气愤,三人一合计,立时问崔俊要了那些毁约的商贩名字。崔俊起初不愿,但是拗不过李恪的坚持,便让翠环将那些不愿再与万象楼做生意的商贩名字等信息写了交给李恪。
“今个就要来个杀鸡儆猴,不给这些瞎了眼的狗东西瞧瞧厉害,真当我爹的字是白赐的?”李恪收了写了十几人名字的纸,立时便往宫里去。
李恪马不停蹄地来到内侍处,将纸丢给一名驼背老太监道:“驼公公,这上面的人藐视君威。你让手下的不良人去抓了关上十天半个月的,让他们好好长长记性。”
那老太监俯身捡起纸来看了看,眉头一挑道:“不消如此兴师动众的,都是些下贱的无知商贩,只消去城御守那边知会一声,以后不得让他们入城便可。”
“随你怎么处置,反正要让这些贩夫走卒都知道,万象楼不可得罪!”李恪冷冷说完这话,便自离去。
他总是感觉这驼背的老太监很可怕,比常德还要可怕。两人一个管着剪羽卫,一个管着不良人。平时见到各位皇子公主的都是一副奴颜婢膝的样子。
但是常德给人的感觉就是一团和气,而他则是浑身透着一股阴冷的气息。就算是炎炎夏日,在他边上呆久了也会感觉骨子里面冒凉气。