第245章 打鸡骂狗

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气不顺的李婆子来到院子里，正巧碰上吴氏正在打鸡骂狗。吴氏作为陈家的儿媳妇儿，今天这样的场合也要帮忙。看到就一个满月酒，就来了这么多人庆贺，给的贺礼都挺可观的，她心里就不是滋味了。

虽然都是陈家的儿子，可是陈世山为人寡言少语，又不会交际，近些年的事情来看他的人品也不咋地。吴氏自己又没有什么娘家人，她的小儿子出生办满月酒的时候，几乎都没有什么人来。就连身为同父异母的姐姐的陈明月几个都没有来。

可是今天陈世松办满月酒，来了这么多人，陈明月几个也来了，两个孩子银项圈都收到了两个，都是一家子的妯娌，吴氏能不眼红吗？

吴氏心里嫉妒的要命，都是女人，凭什么姓郑的就那么好运？娘家人看她看的很重，在她身后维护着她。虽然第一个孩子没了，可是也让她彻底和陈家老两口划清了界限，就连大房的张氏，那样受李婆子喜欢和看重的一个人，都要时时刻刻小心做事，侍奉公婆，看别人的脸色过活。可是她郑文静呢，有那样维护她的男人，她男人又是儿子里面最被看重的一个，现在老两口被他们两口子治的服服帖帖的，在三房两口子面前大气都不敢出。同样是陈家的儿媳妇，凭什么她男人就那样不中用，她得跟着一个愚钝的男人吃苦受累，还得天天受李婆子的磋磨，一天到晚干不完的仗。

越想越气，越想越烦，吴氏在院子里一边帮忙一边骂骂咧咧的，指桑骂槐，看的李婆子直皱眉头，可是她今天什么也没有说，她已经决定以后不再随便和人吵架了，瞪了吴氏几眼，李婆子转身回了自己屋子。

吴氏又愤愤的嘟囔了几句，看到自己儿子一摇一晃的从屋子里挪了出来，眼睛一瞪，指着他骂道：“一看就是没穿过鼻子眼儿鞋的，没看见你娘现在忙着呢吗，哪里有空管你。你以为你是谁，还想跟别人比哪？你以为你是什么稀罕玩意儿，这家里除了你娘我，还有谁待见你？赶紧的滚回屋里去，少在这里丢人现眼了。”

吴氏嗓门高，在郑文静屋里的人都能听到她的骂声，听的一清二楚。大家面上稍微有些尴尬，可是郑文静却是神色如常，就好像没有听见一样。反正办完满月酒她又回城里了，以后很少和这些人打交道，她也不用去考虑那么多。她刚嫁过来就被上了深刻的一课，这些年她也成长了不少，这些事对她来说都无足挂齿。

过完年，天气一天比一天暖和起来。野地里随处可见各种野菜，和三五成群挖野菜的大姑娘小媳妇儿的时候，婉娘又来了。

看着婉娘微微有些隆起的小腹，陈明月有些嗔怪道：“你怀孕了怎么也没有说一声？只知道你怀孕了我就不让你来了，怀孕了还坐这么长时间的马车，你能吃得消吗？”

婉娘不好意思的笑了：“就是因为怀孕了才来的，我怀孕之后特别想你做的那些好吃的，家里厨子不管怎么做都不是那个味儿，把我馋的半夜睡不着觉，想起来就直流口水，要不是天气冷，我们早就来了。现在天气暖和了，路上也不结冰了，慢慢的走一点也没事的。”

韩东平也附和道：“嗨呀，别人怀孕之后什么样我不知道，但是我是第一次见到怀孕了想吃野菜的，说你做的野菜都比家里的山珍海味好吃。本来我娘还不同意她出远门，看她整天茶不思饭不想的，就念着你做的好吃的，才勉强同意她来的。”

婉娘一听这个就开心的笑了，附到陈明月耳边悄悄的说：“月儿我偷偷给你说啊，我婆婆看我这么想来，也心动的很，想看看到底是什么好地方，让我们三番五次来小住。只是她是长辈，又好面子，拉不下面子和我们一起。”

婉娘有了身孕，又馋一口野菜，引得鹊姐儿也觉得自己馋了，一行人就提了篮子，去野外挖野菜。当然了，孕妇还是有一定特权的，她们就去散散步呼吸呼吸新鲜空气，不用蹲下来挖。

嫩油油的荠菜一窝一窝的，一铲子下去就是一丛，捡起来抖抖土丢篮子里。一会儿功夫就能挖上一篮子。

荠荠菜，包饺子，馋哭隔壁二小子。洗干净的荠菜切碎，和炒的鸡蛋一起包成饺子，就是春天的味道。

终于吃到了日思夜想的东西，婉娘满足的叹了口气，高兴的眯起了眼睛。

第二天周禹安从城里回来带了一条大草鱼回来，鹊姐儿一看见就皱起了眉头，自打怀孕之后，她的嗅觉就变的十分灵敏，之前很喜欢吃鱼的她变的不喜欢吃鱼了，总觉得有一股让她犯恶心的腥味。

周禹安解释说：“我听人说鱼吃了好，想着给你补补身子。听说多发些黄酒能除腥味，你要不要吃一些试试看？”

鹊姐儿摇摇头，她才不想勉强自己，万一又吐起来就得不偿失了。

陈明月看见这条鱼倒是挺开心，说她给大家做酸菜鱼吃。

鹊姐儿眼睛一亮：“不知道为什么，我一听到酸菜鱼三个字就觉得会很好吃，突然间很想吃了，小妹你赶紧做，我帮你打下手。”

婉娘也很是期待，挽了袖子问她能帮什么忙。

做酸菜鱼首先是片鱼，片鱼也是有讲究的。先把大草鱼刮鳞开腹，除去内脏处理干净。然后从鱼尾处下刀，沿着鱼脊片下鱼肉，再去掉鱼腹骨，将鱼骨、鱼头等都剁成小块后，清洗干净，然后斜刀一推一拉，将鱼肉都片成片，片的时候可以稍微厚一点，这样才不易碎。

把片好的鱼片放一些盐用手抓上一会儿，这主要是为了抓出鱼肉里的粘液，除去鱼腥味。抓好之后用清水冲洗干净，加上盐和胡椒粉，还有红薯淀粉，抓拌均匀腌制一会儿。

热锅放油，先将鱼骨下锅煎一下，煎过的鱼骨煮出来才香，翻个面再煎，煎至两面金黄后，先起锅备用。锅里放菜籽油，再加一块猪油，化开烧热后，下入葱姜、蒜末以及酱料，炒出蘸料的香味后，倒入酸菜，继续大火炒香，然后倒入煎好的鱼骨，想让汤汁又浓又香，这里一定要加开水。再加盐调味、胡椒粉去腥，加入适量白醋增加酸香味。然后中火煮3-5分钟，直到汤汁变得浓稠、煮出鲜香味。

接着鱼骨和酸菜捞起垫在碗底，然后锅里转最小火，将码好的鱼片分散下锅，鱼片下锅不要马上翻动，待鱼片变色、定型后，再慢慢推动勺子，再煮个半分钟左右即可出锅。再淋上锅里的汤汁，放上适量葱花、白芝麻。然后锅里放油，烧热后下入花椒和干辣椒，炸出香味后浇到碗里即可，这样一道酸菜鱼就做好了。

做好的酸菜鱼汤汁金黄浓稠、酸香味十足，鱼肉鲜嫩、入口即化，非常的好吃。这道菜一上桌，就得到了大家的一致好评，特别是鹊姐儿，一改往日不吃鱼的作风，一连吃了好多。