第229章 爆炒河虾
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说着话，那边火上的烤鸡也烤熟了。太长时间没有烤过这些东西，陈明月的手艺都有些生疏了。外皮被烤的稍微有些糊，不过不太影响吃。虽然没有经过精心的烹饪，也没有各种美味的调料，野鸡的味道却意外的可口，几个人吃的很是满足。
吃完之后，婉娘去小溪边洗手，指着小溪问陈明月：“月儿，这就是你抓鱼的那条小溪吗？”
陈明月点点头：“对啊，就是这条小溪。你看，里面还有鱼呢！”
顺着她手指的方向看去，果然看到清澈见底的小溪底下，游动着数尾不大的鱼。都说水至清则无鱼，看来也不见得全然如此。
鱼儿无忧无虑的在水底嬉戏游动，婉娘看的十分心痒痒，干脆脱了鞋袜，提着裙角跳到了小溪里。
小溪并不深，水浅的地方刚没过脚踝，虽然已经秋天了，但是被晒了大半天的溪水并不十分冰凉，人踩进去不至于被冰的一个激灵。
陈明月看着婉娘在水里趟行着，心都快提到了嗓子眼，她在岸边仔细的叮嘱她：“婉儿姐你千万小心着点。那水底的石头上长有青苔，会比较滑，你切莫滑倒了。”
婉娘一边应着，一边想去抓鱼。韩东平面带微笑的看着自己妻子在水里闹腾，对陈明月说：“你不用管她，由着她去吧。她在家里得讲一堆这样那样的规矩，很少会有这么放松的时候。我还是第一次见到她这样高兴，这样放肆。”
婉娘一手提着裙角，一手想要去抓水底的鱼。还要小心的防着脚底打滑。那些鱼多机灵啊，哪里是她这样慢吞吞就能抓住的。还没有等到她走到，鱼儿就摆着尾巴，快速的游走了。
终于玩够了，婉娘才擦着汗上了岸。陈明月对她说道：“婉儿姐，我们抓鱼都得借用工具的，要不咱们抓些鱼晚上回去熬鱼汤吧？”
婉娘来了兴趣，高兴的说道：“好啊好啊，月儿你教教我，看怎么抓鱼。”
陈明月拿过来一个背篓，把刚才杀鸡的鸡肠子拿过来，放在背篓里。然后找了一块儿石头放在背篓底部，让背篓能够沉到水底去。
婉娘好奇道：“这样就好了吗？鱼自己会往背篓里面钻吗？”
陈明月点点头：“对啊，鸡肠子有很重的腥味，把它放到水底，那些鱼啊虾啊，自己就会循着味道往背篓里钻。到时候咱们只用慢慢把背篓收起来就好了。现在，咱们先去别处转一转吧，省得惊了鱼虾们。”
山里有各种各样的野花，陈明月和婉娘就去采野花。婉娘在家里没事就会插花，这山间的野花虽然没有她平时赏玩的花那样名贵精致，可是也有一番别样的风味，她采了不同的野花，做出来一束很漂亮的花束。
期间，陈明月又带他们采了八月炸、覆盆子、野猕猴桃等等各种的野果子，几个人吃的满口生津，很是满足。
玩了一圈，她们回到小溪边，陈明月小心翼翼又快速地提起背篓，婉娘好奇地探头一看，就尖叫着往后退去。原来，背篓里除了一些小虾外，还有几尾鱼。那鱼一离开水面，就活蹦乱跳的，使劲摆着尾巴扑腾，凑过去的婉娘没有防备，被扑了一脸水。
反应过来之后婉娘拍着胸脯，皱着鼻子恶狠狠道：“今晚就把你们给吃了，让你们泼我一脸水。”
天色不算早了，几个人背着背篓，带着一天满满的收获，往山下走去。
回来的景色和来时的景色完全不一样，满天的夕阳，映的人脸都红扑扑的。小村处于一片静谧祥和之中，田地里劳作的背着锄头，往家中走去。放羊的人赶着一群白花花的羊，慢悠悠往村里赶去。有缕缕炊烟袅袅升起，渐渐消散在夜雾之中。
回到家中，太阳还没有完全沉入地平线。陈明月趁着天光，蹲在井口把捞回来的鱼虾择洗干净，打算晚上做来吃。
小河虾直接爆炒，洗干净的河虾沥干水，锅烧热放油，把河虾倒进去翻炒，炒至半熟，再加一些油，放入早就准备好的葱姜蒜一起爆炒，最后加上盐和酱，再翻炒一番出锅装盘。这样做出来的小河虾皮脆肉嫩，吃着又香又鲜。
几尾鱼就做成鱼汤，择好洗净的鱼先在锅里煎到两面金黄，然后加水慢慢熬煮，一直熬到汤色浓白。出锅前撒上一把翠绿的葱花，就可以上桌了。
再杀一只自家养的大公鸡，切成块状，先在锅里焯一遍水，捞出备用，土豆削皮切块备用。大锅里放油，油热先放一把冰糖，炒出糖色，然后把鸡块儿放进去快速翻炒，看到肉片有点收紧就放上辣椒、香叶、八角、花椒、草果、草寇等各类香料，翻炒一会儿放入葱姜蒜，再放已经备好的土豆块儿。土豆块儿放进去翻炒一会儿，锅里这个时候就能够加盐了，放上适量的盐，加上刚好没过肉块儿的水，大火烧开，再小火收汁，出锅就是一份香喷喷的大盘鸡。
炒大盘鸡的时候，锅里加水之后在锅边贴一圈玉米面做成的饼子，饼子底部能吸收汁水，背面贴在锅上被炕的焦黄焦黄的，大盘鸡出锅的时候，饼子也烙熟了，金黄金黄的饼子就着鸡肉，别提有多好吃了。
虽然是普普通通的农家饭，可是胜在味道鲜美，原汁原味，吃起来很是可口。1
晚上一大家子人围坐在桌边，一边吃饭一边聊天说笑，气氛十分融洽。就连平日里晚饭只吃一点点的婉娘，也被这样的氛围感染，吃了一大碗饭。
饭后，婉娘和陈明月坐在院子里乘凉聊天。陈明月没有形象的打了个饱嗝，额，晚饭太好吃了，一个没有注意，吃撑了。
她红着脸不好意思的看了看婉娘，婉娘笑了笑：“这有什么啊，你正在长身体呢，吃饱才能长个呢。”说完婉娘伸手，也不顾忌什么，直接在自己肚皮上捏了捏叹口气道：“倒是我，受不了你们家这么好吃的饭，总是忍不住吃撑。你看看，这肚子上长肉了都。”