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第141章 鬼鬼祟祟

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玉兰:我给您跪了……

劝不住,只能在旁边看着但凡李曼殊动作大点的时候玉兰就拦着,总算一下午割了三刀之后没再继续割。

玉兰揉着酸疼的脖子,瞪的发酸的眼珠子,“格格,饿不饿啊?”

“想吃什么?”

“您歇歇吧?”

“怪疼的……”

李曼殊看着手上的纱布,确实,再来一下就四根手指皆受伤了。

她放下软木一个可爱的皮卡丘基本成型了,尾巴也差不多了,就差上色了。

“吃…想吃‘水晶菠萝咕咾肉’了……”

“啊?这是什么菜?”

李曼殊十分清晰的记得这道菜,可惜很多年没吃过了,李家的厨子和崇果鲁家的厨子做出来味道不对。

这道菜是国宴菜,之所以这么清楚是因为这是前世老妈的招牌。

前世老妈是省里十大特级厨师参与过国宴的制作,不然也不会在市里开那么大的酒楼。

其实要说做菜的水平,李曼殊对比一下,齐寿山应该是不如老妈的。

毕竟老妈是省内十大特级厨师,齐寿山虽然算上是宫里的厨子,也在御膳房伺候过一段时间,可是他是太监厨子,没有那些家传的厨子水平高。

而且全国能有多少特级厨师?可是宫里的御厨有多少?外面又有多少比御厨本事高的厨子?

综上所述,齐寿山<老妈。

齐寿山听了李曼殊讲述的所有做法马上找食材。

亏得是宫里,食材什么都不缺。

齐寿山把切好的肉腌制好,裹上面糊油炸到金黄,李曼殊本来想要西红柿的,可是齐寿山没听过这个东西。

“那就用…酸甜的红色果酱。”

这个倒是不难,齐寿山用了草莓、杏子等几个水果兑出酸甜的果酱,炸好的肉裹上番茄酱,再用熬制的冰糖裹上薄薄的一层。

出锅后马上放到冰水中,装盘,外皮冰脆的冰糖,咬一口酸甜的果酱从冰糖衣里流出,配合着里面炸的肉。

这道菜最出彩的就是外面冰凉甜,里面是热的咸。

考验厨师对火候的极致掌握。

齐寿山尝了一块,顿时被这种丰富的口感给惊住了。

“不愧是这位主子…真厉害啊。”

“小喜子,赶紧送过去!”

“爹!放心吧,我这就过去!”

小喜子知道这道菜重在火候,脚步不敢停,快步的送过来。

“什么?好了!”

李曼殊看着外面透明的冰糖衣,里面宛如流动的红色汤汁,顿时高兴了!

“做的真好!”

她想把手里的软木和刻刀收起来再吃饭。

可是就在要收拾的时候,外面一人推门就进来了。

李曼殊傻眼的把手放到桌子下面。

“呵呵…爷……”

胤禛狐疑的看着她。

胆子越来越大了,看到他进来不说福身不福身吧,站都不愿站起来了。

李曼殊被四爷盯着,她心都快跳出来了,就好像做错了什么事似的。

做错了吗?

没有!

都是为了他!

但是眼神都是鬼鬼祟祟的。

“爷,我这有好吃的!”突然想到桌子上还有水晶菠萝咕咾肉呢,想跟四爷分享。

看着她明亮的大眼睛,胤禛的心情不自觉地都好了很多。

苏培盛心道,李主子会哄人啊,哪个男人看到自己的女人满眼是光的看着自己都会心情好吧?

胤禛看了一眼把手放在桌子下面的李曼殊。

难道……

她不知道我站在这能看到她的手?还知道缩在袖子里?

(′?w ?)

哟,扔地上了,挺厉害,还知道用脚接住不发出声音。

聪明了,还知道用脚踩住。

苏培盛瞧了一眼玉兰,把玉兰看得脸都红了。

(′?w ?)

我的好格格,您…您就长点心吧,我们都看到了。

胤禛给她里面自,不拆穿她,“什么好吃的?”

“水晶菠萝咕咾肉哦!看!好看吧?”

胤禛瞧了一眼,“嗯,这品相有个一品了。”

确实好看!

齐寿山装点了一个青鸾图,在青鸾的翅膀上是透明的菠萝咕咾肉。

“快去洗洗手。”

“啊……”

玉兰过去伺候,李曼殊把纱布拆开,“嘶!”

玉兰赶紧道:“会出血!”

李曼殊摇摇头,“包一层,我把手藏在袖子里。”

睿智吧?

她得意的看着玉兰,玉兰真想说,你可睿智去了。

o( ̄ヘ ̄o#)

胤禛坐在桌子前观察这道菜,算是名副其实了。

以前他见过‘乳山玉带’。

呵呵。

一块豆腐,旁边裹着几根绿色的葱丝。

桌上的这个‘水晶菠萝咕咾肉’倒是名副其实了。

看到这道菜的时候,会不自觉被水晶般外观所吸引。

金黄的的菠萝片整齐地排列在盘子的周围,外科的冰糖衣犹如水晶般闪闪发光。

再加上翠绿的青椒丝和红色的辣椒丝,使得整个菜肴显得格外亮眼。

李曼殊过来的时候把手藏在袖笼里,右手没伤,就左手严重点。

“爷,快尝尝!”

给四爷夹一筷子。

胤禛放到嘴里,咬一口‘嘎吱’。

冰凉爆脆冰糖衣酥脆无比,接着里面的酸甜汁水就在口中爆发了。

胤禛点点头,刚想说甜点不错。

可是旋即微微滚烫的感觉却在酸甜汁后面出现了!

嫩滑的咸香的炸肉附和着冰糖衣的酥脆、酸甜汁味道,复合在一起的口感让胤禛食指大动。

居然不是甜点。

是一道菜。

李曼殊伺候四爷这么久了,知道四爷并不讨厌甜腻腻的东西。

以前还觉得四爷这种都会喜欢鲜咸的东西,但是他对甜点也不抗拒。

吃甜的好!

吃甜的心软。

“你也吃。”

见李曼殊还要给他夹,四爷摆摆手。

李曼殊笑眯眯的点点头,一口下去一愣,咦?

不是番茄,但是味道也挺好。

可是想吃第二口的时候有点麻烦,水晶菠萝咕咾肉是圆圆的,用筷子比较费劲。

李曼殊本能的用左手拿勺子去盛。

左手…

全是纱布。

胤禛脸色一变,一下握着李曼殊的手,“你手怎么了?”

金疮药的味道也随着李曼殊把手拿上来被四爷闻到了。

李曼殊:(# ̄~ ̄#)

“那个…那个…不小心,弄的……”

(,,?? . ??,,)

才吃一口……

胤禛看着她手上起码三处伤,“玉兰!说!”

“噗通…”

玉兰赶紧跪下,“主子爷开恩…”

胤禛的脸都沉下去了,声音冰冷,“拖出去,打。”

伺候主子都伺候不好,留你何用。

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