第一百一十六章 开业
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订做的东西送了过来,苏媛媛让人把锅装好试了试质量,卫生打扫干净,一切就绪之后,就等着开工。
选好开工的吉日,这几天苏媛媛赶紧培训员工的基本操作,比如大厨这边她得教他们如何熬制火锅的汤,不仅鲜美还没有腥味,前面就多点,门迎这方面不用说了,主要是包厢里,客人什么样的需求可以满足,什么样的不能满足。
三月初五晚上,苏媛媛照例来到上官浩毅的房间,先给对方喂好了灵泉水,并没有像往常一样直接走掉,而是看着床上的人自言自语的说了起来。
“小哥哥,明天是酒楼酒楼开业的日子,今天作坊这边开工了,一切都很顺利的,都要归功于五哥,如果不是他的帮忙我可能什么也办不好,以前是你帮我,现在是五哥,我感觉自己还挺幸运的,有了你们两位王爷帮我。”
说着说着苏媛媛有些哽咽,眼泪也不知不觉落了下来,“小哥哥,你什么时候醒,媛宝有时候真的好害怕你就这样去了。”
床上的人依旧纹丝不动,苏媛媛又看了一会,才和对方告别,“小哥哥我回去了,明天还要早起,你也会祝福我一切顺利的吧。”
第二天,苏媛媛一大早就带着干活的人来到酒楼,该干嘛干嘛去,她和王伯负责吆喝。
刚开始还没什么成效,没一会就有人认出了王伯,“这不是三王爷府的管家吗?难道又有新鲜美食出炉?”
“管他是不是新鲜美食,咱们都去看看,好吃多来几次,不好吃就算了。”
立马就有不少人围了过来询问,“这是什么吃食?”
“火锅。”苏媛媛笑眯眯的回答路人的话,知道为什么带上王伯了吗,这不就拍上用场。
“火锅?能不能和醉味轩相比较。”有人质疑的问道。
“这个不是一种吃食,自然没办法比啊,就比如菜和饭,你能说哪个重要哪个不重要?”苏媛媛反问道。
“那倒也是,兄弟们,咱们也进去吃一顿,看看味道到底怎么样。”带头的是一个书生,说着率先走进酒楼。
他们就是附近学堂的学子,趁先生没注意溜了出来。
一进酒楼立马就服务员上来询问,“不知几位客官是在大厅里吃饭还是上二楼雅间?”
“雅间,我们不喜欢热闹。”带头的的是一个书生打扮的年轻人,今天也是
“好的。”服务员带领着几个去了二楼雅间。
“你这里怎么点菜的。”看着奇怪的桌子,白衣书生问道。
服务员简单的把点菜谱递了过去,并告诉他们点菜的方式,“这里有菜谱,想吃什么写在纸上,咱们这个上来的时候是生菜,想吃什么自己放在锅里煮什么就可以了。”
“这里没有笔墨,我们拿什么写字。”蓝衣书生看着服务员疑惑的问道。
“这里有走珠笔,可以用这个。”说着服务员用笔在纸上写着,让几人看是怎么用的。
几个人都看愣住了,还有这种笔,岂不是比毛笔好用多了,蓝衣书生欣喜的问道,“这个能在哪里买到吗?”
“这个是我们东家拿出来的,每个人只有一只。”服务员不好意思的摇了摇头。
“哦,这样啊,懂了。”蓝衣书生点了点头,有些失望的看着同伴,“你先退下吧,我们自己来。”
服务员笑着摇了摇头,“几位客官,我们这里上来是生菜,如果你们点好了,拿到后厨给你们配菜,我还得给你们生火。”
“这样啊。”蓝衣书生顿时有点尴尬的点头,他把这事给忘了。
几个书生并没有点多少菜,万一不好吃的话,至不至于浪费,白衣把点好的纸和笔递给了服务员。
“你们吃不吃辣,如果能吃辣可以来红油锅,这个吃完之后会有大汗淋漓的感觉。”服务员拿着纸笑着问道。
“这上面一共有四种锅底,哪种比较好吃?”蓝衣书生问道。
“除了红油锅底比较辣,其他的还好,还有如果海鲜过敏可以不点三鲜。”服务员耐心的解释道。
“那就红油锅底吧。”白衣书生选择了红油锅底,其他几个没什么意见。
服务员拿着纸下到一楼,彼时大厅里坐了不少人,都在好奇的问着这种笔哪里可以买到。
等再回来的时候,手里端着一个托盘,上面有两块红油底料,还有一些干辣椒,另外一只手里提着的是猪骨头熬制的高汤。