第七十八章 肉丸
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这顿苏家无疑又是吃撑的一顿,尤其是苏子城摸着圆鼓鼓的肚子,“哎呀,再这么吃下去,我都变成了一个小胖子。”
“没事的小五,以前呢别人最多说你丑,现在可就不一样了。”苏子炎幸灾乐祸的说道。
“那现在别人说我什么。”苏子城疑惑的看着对方,想从对方眼里看出异常来。
“当然是胖子了。”说着苏子炎赶紧跑到李氏身后。
“你,太可恶了,竟然这样说我,我好歹也是你五弟。”苏子城气的就要上前和对方揍一顿,被陈氏拉住了。
“都好了,子炎你也是,子城不就是吃的多了一点吗,有你这样当哥哥的。”陈氏说完一个,又安慰另外一个,“子城没事的,等你想到了自然会瘦下来。”
“知道了娘。”苏子城高兴的点头,还是娘对他好。
“阿奶,咱们家还剩多少肉?”苏媛媛想到刘洋洋送来的肉丸,说实话还是肉少菜多,不过比起以前已经好了很多。
“还有一个猪肉两个猪蹄,肉剩了五十多斤。”李氏算了算给几家的肉,苏老根二弟家一个猪腿,还有一个给了陈氏娘家,其他的人家都是三斤猪肉,村正家多一份。
“我想做点肉丸。”
“可以。”李氏点头同意,往年家里穷从没做过,今年家里富裕些了,又有不少猪肉,做一些没问题。
“娘,我和大山去去就回。”陈氏想着赶紧把肉给娘家送去,好回来帮忙。
“嗯,你们去吧,后院单独那个后腿你带回去。”李氏吩咐道。
“娘,这个不行,我娘估计不会要的。”陈氏立马拒绝道,这哪行,要是被外人知道了,还不得说她拿婆家的东西补贴娘家。
“我说没事就没事。”李氏不容拒绝,以前没钱,没给过亲家多少好东西,今年就不一样了,自然不在乎。
“静儿,没事的,娘都这么说了,咱们照做就是了。”苏大山也在一旁劝道。
“那好吧。”连自家男人也这么说,陈氏只好同意。
当陈氏回到娘家的时候,王氏惊讶的看着桌子上一整只后腿,“静儿,你这是做什么,难道不怕你婆婆生气啊。”
陈氏笑着说道,“娘你就放心吧,我婆婆特意让我送来的。”
“娘,你就放心收下吧,我娘说了这些年家里穷,没给过你什么好东西,而且这又不是买的,咱家杀了头猪。”苏大山笑着说道,对于这个岳母他是感激的,在他没钱的时候不仅没有嫌弃,反而想办法帮衬着。
王氏也不说什么,既然是李氏同意的,她没什么说的,“那好吧,晚上留下来吃晚饭再回去吧。”
“不了,家里还等着我们回去帮忙。”陈氏立马拒绝道。
“回去做什么,好不容易来一趟,在家里吃顿饭怎么了。”陈兴旺兄弟俩刚从集市上买东西回来,彼时手上提了不少东西。
“不用了,家里今天杀了猪,不是还剩不少肉嘛,我婆婆说了做点肉丸。”陈氏还是拒绝了自家哥哥的好意。
“那好吧,等正月来的时候带上媛宝,好久没见到媛宝了,舅妈想她了。”陈兴邦媳妇方氏笑着说道,快过年了,她也知道小姑子家忙,没有留人。
“嗯,那我们今回去了。”陈氏带着苏大山告别了陈家,赶紧回去。
“阿奶,你说咱们做这么多肉丸吃的完吗?”苏媛媛一边和着肉泥一边说道,足足剁了三十斤肉,装了满满一盆,和的时候都要小心翼翼,就怕掉出来了。
肉泥还是几个男孩子剁的,这一回生二回熟,剁着剁着把发现剁肉泥并不是那么吃力,先前肯定是没发挥好。
上官浩毅闲来无事,想着等会炸肉丸子要用柴火,连忙在院子里劈了起来。
“不多,咱们多炸点,再给你外婆送过去。还有你二爷爷家也送点。”李氏想着之前别人对她们的好,她不能有了钱就忘记了。
“是。”苏媛媛笑着点头。
苏媛媛调好味道,李氏吩咐苏子鑫过来生火。
“好的阿奶。”苏子鑫赶紧跑了过来。
就用之前做地锅鸡的锅,大小正合适,苏子鑫麻溜的点上火,苏媛媛给锅里加了半锅菜籽油,炸肉丸还是得用菜籽油。