第六十二章 香肠

66读书 www.66dushu.com，最快更新我在古代开连锁火锅店!

“腊肉倒是可以，就是这腊肠是什么吃食。”李氏不知道腊肠用什么做的，疑惑的闻着。

“也是用猪肉，只不过稍微麻烦点。”随即苏媛媛把香肠怎么做的方法说了一遍，“咱们可以做两种口味的，一种是原味，一种麻辣的。”

“可以，明天吧。”李氏笑着点头，只要是她孙女说的一定满足。

“阿奶，让我爹明天多买点，咱们多做点腊肉和腊肠，到时候分给外婆一些。”苏媛媛想到今年两个舅舅在他们家酒楼帮忙，估计也没时间忙家里，不如多给点东西做补偿。

“好的。”李氏还是点了好头。

第二天，苏媛媛没去酒楼，而是打算在家里帮忙做腊肉灌香肠。

等苏大山把肉买回来的时候，苏媛媛刚刚吃好早饭。

腊肉好做，只要把肉洗干净沥干水以后撒上粗盐，放在家里腌菜的缸里就好，想吃咸一点腌的时间就长点，反之时间短一点就可以了。

香肠得先把肉剁成肉泥，然后加上调味品搅和均匀了再灌进洗干净的小肠里，这还不算完事，还得放在阳光下面晒。

陈氏把肉洗干净分成了两部分，一部分腌腊肉，一部分做腊肠。

剁肉泥是个累人的活，李氏让家里的几个小子干，家里的重活哪有女孩子干的。

几个小子也是拼了，为了能够吃上美味的香肠，从上午一直忙到下午，累的几个人胳膊酸痛。

“终于剁好了，累的我胳膊都不像是自己的。”苏子城揉着两个不像话的胳膊，要不是嘴馋，他哪里要受这份醉。

“五哥我帮你按摩按摩。”苏媛媛除了和馅也没干别的事，灌肠是陈氏和李氏。

“好。”说着苏子城就把双手递到苏媛媛跟前。

苏媛媛捏着对方的胳膊，贴心的问道“五哥怎么样了。”

“舒服。”苏子城舒服的闭上眼睛，小妹就是厉害，这才按摩了一会，胳膊就舒服多了。

其他几个一看着情况，立马也要求道，“小妹，我们胳膊也很难受。”

苏媛媛笑着说道，“好的，那你们一个个的来，五哥这边马上就好。”

这下李氏不干了，她都舍不得孙女辛苦，“都想干嘛，难道你们不知道媛宝已经够累了，还指望她给你们按摩，羞不羞。”

几个小子不好意思低下头，“阿奶，我们不敢了。”

“阿奶，香肠明天晒得时候放气啊，不然到时候不好吃。”苏媛媛嘱咐道。

“好的，那你得教阿奶怎么放气，阿奶不会。”

苏媛媛点头道，“好，明天让阿爷把竹子一头削尖一点，就是像缝被子的针那样，在香肠上扎几个空就好了。”

经过几天的晾晒，彼时香肠正是最好，苏子城闻着院子里飘来的香味，口水都流了出来，“阿奶香肠好了吧，咱们中午吃点。”

李氏没好气的白了一眼对方，“就你嘴馋，想吃等晚上媛宝回来再吃。”

“阿奶，你知道的最近媛宝那么忙，哪有时间回来吃完饭。”苏子城委屈的看着李氏，他不就想吃香肠吗？

李氏在苏子城头上敲了一下，恨铁不成钢道，“你也知道啊，媛宝那么忙，你们几个作为哥哥的不仅帮不上忙，整天就知道吃。”

“哎呀，好疼啊，阿奶你就不能下手轻点吗？”苏子城捂着头，赶紧跑回屋子。

苏媛媛知道的时候已经是第二天，笑着同李氏道，“阿奶，我不吃没事，你中午弄点给哥哥们吃吧。”

“那可不行，吃完了回头过年吃什么。”李氏说什么也不肯，香肠就是留着过年吃的。

苏媛媛抱着李氏撒娇道，“吃完了再管呗，反正都是几个哥哥剁肉馅。”

对于苏媛媛的撒娇，李氏半点招架之力也没，“好，真是那你们没办法。”

“还是阿奶好。”苏媛媛高兴的看着对方，想到了外婆，“让我娘送点回娘家吧。”

“没问题。”当天中午陈氏领着几斤香肠回到娘家的时候，王氏高兴的问道，“闺女，你怎么想着来看娘了。”

陈氏把手里的香肠递给对方，笑着说道，“还不是我婆婆说让我送点香肠让你们尝尝。”

王氏打开油纸，看到一根一根的玩意，疑惑的问道，“这是香肠？”

“是啊，这个可是你外孙女发明的，这次香肠也是她让我送过来的，我婆婆同意了。”陈氏把苏媛媛做香肠的想法说了。

听的王氏高兴不已，激动的双手都在颤抖，“我外孙女就是厉害，有什么好东西都想着外婆。”

“那可不是，要不咱们中午尝尝，听说味道还不错呢。”陈氏也很高兴，有一个想着她娘家的闺女，真的是很暖心。