第80章 蒸馏酒
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赵恒见父女俩都看着自己，也不卖关子，直接开口道：“岳父大人，夫人，你们说，如果我们能够将酒水提纯，使现在的酒水变得更加清澈透亮，醇厚浓烈，是否可以大赚一笔，甚至作为吕家立身之本？”
吕公略一思索：“若是真有这种方法，获得更好的酒水，自然可以作为吕家的立身之本。只是，这酿酒之法虽不少见，可提纯之法，却是闻所未闻。贤婿真能做到？”
赵恒自信的点点头：“且容我准备一些器皿，姑且一试。雉儿，你让人准备几坛最普通的糟酒。”
酒的提纯，是穿越者几大发明中最简单的了，就是一个蒸馏装置而已。
利用水和酒精的沸点不同，加热这些低度酒，使温度高于酒精的沸点78度，低于100度，就可以把酒精蒸馏出来，再通过导管，冷却之后，就是纯度更高的酒精。
赵恒带领着几个下人，在后院的厨房开始忙活。
铁锅，密封良好的锅盖，锅盖上连接导管。
导管就用竹筒制作。
整套装置并不算太过复杂，赵恒空间里有相应的一些书籍，图片，赵恒根据相关资料，照本宣科，制作出了一些简易图纸。
再让铁匠按照图纸，打造出来了相应的设备。
比较难的是一些地方的密封，还有蒸馏过程中的火候把控。
这些也只能在不断的实验中，慢慢尝试。
实验到了后期，赵恒特意让吕雉选择了府中最忠心的丫鬟下人参与，还特意单独用草席把蒸馏酒的地方都围起来，注意保密。
毕竟这套技术太过简陋，很容易仿造，盗版，不能不提前防着。
第二天下午，随着一个下人不断的烧火，添柴，锅里的酒水慢慢散发出十分好闻的酒香。
酒精顺着管道，最终冷却之后，流入一个准备好的干净的酒坛内。
等到好不容易接满了一个酒坛，赵恒连忙换上一个新的酒坛。
旁边等待的吕公，早就有些迫不及待，端起酒樽：“贤婿，先给老夫来一杯，让老夫尝尝。”
赵恒笑着给他倒了半杯。
吕公看着杯中清澈透亮的酒液，心中大喜：“好，太好了，酒色清而透亮，闻之酒香浓郁，这绝对是好酒。”喝了一口之后，吕公更是赞不绝口：“口感醇厚浓烈，绝不是一般的酒水能比的。很难想象，这些竟然是由最普通的糟酒做出来的。”
旁边的吕雉和吕素，也都好奇的盯着赵恒手中的酒坛。
赵恒给吕雉倒了一杯，吕雉也是先观察，再小小的喝了一口：“确实极好。”
其实，这只经过一道蒸馏工序的酒，度数并不算高，但比起这个时代的人喝的酒，也绝对是称得上好酒，烈酒了。
见到父亲和姐姐都是一个劲的夸赞，脸上掩饰不住的喜悦，吕素也为赵恒感到高兴，她只觉得赵恒真有本事，还会酿酒。
赵恒放下酒坛，扑出一个塞子，把酒坛密封好，才接着说道：“岳父大人，现在好的酒水，我们已经有了，剩下的就是把它销售出去，换取钱财了。你看，我们这酒水应该如何定价？如何售卖？”
吕公闻言开始沉思：“这确是个问题，匹夫无罪，怀璧其罪。这么好的酒水，若是我们一家独守，必然会引来嫉妒。这件事还要仔细考虑。
走，随我去书房，我们详细商议一番。素儿，你负责在此处看着，让下人们继续制作。”
吕素虽然也想去看看姐姐和姐夫商量什么，却也只能听话的留了下来，看着出酒的地方发呆。不知道想些什么。
赵恒和吕雉跟着吕公进了书房，开始商议酒水的售卖问题。
吕公活了大半辈子，做事一向谨慎，这种前所未有的好酒，是财富，也是危机，处理不好，不但不能给吕家带来财富，还有可能引来祸端。
赵恒却是早有打算，开口道：“岳父大人，我觉得我们可以从以下几个方面入手。
首先，在沛县寻找一些可靠的乡绅名流，和他们合作，共同销售这些酒水，利用他们的经商渠道，有钱大家一起赚。
这样一来，虽然我们要让出一部分利息，却可以把一些本地人，和我们绑在一起，形成一个利益共同体。也能让我们快速融入本地。
其次，我们可以把酒水分为三六九等。比如我们现在制作出来的酒水，还可以进一步提纯，让酒水更加浓烈，也可以加入一部分清水，降低浓烈程度。
这样一来，就可以面对不同的群体，制定不同的价格，从而获得更多的人的喜欢。甚至，我们还可以在酒水制作中加入一些特殊的材料，比如桂花，桃花，竹叶，这样制作出来一些有特殊口味的酒水。
比如桃花酿，桂花酿，竹叶青。丰富品类。
………”
吕公闻言，眼前越来越亮，吕雉也是两眼放光的盯着赵恒。
赵恒也没有藏私，把后世的一些经营理念，经销代理制度，宣传方案，产品多样化，都一一讲解。
听的父女二人如痴如醉。
吕公也是感叹一声：“今日听贤婿一番良言，才知道经商一道，博大精深。贤婿真乃大才。我们吕家能遇到贤婿，真是老天护佑。”
吕雉也是化身赵恒的小迷妹：“夫君，没想到你对经商一道也知之甚详。如此一来，我们只需要按部就班，就可以把生意不断扩大，让财富源源不断的流入我们家。”
吕公也是感叹：“没想到，困扰我们多日的问题，贤婿如此轻易就解决了。从今往后，我们吕家，再也不用为钱财烦忧了。”
赵恒却是开口道：“岳父大人，只有钱财，而无名望，必然根基不稳。我们毕竟是外来户，在此地还是多有掣肘。
为长远考虑，我们应当同时经营名望，再招收一些门客，护院。
有名，有钱，有人，才可以固若金汤。”
吕公点点头：“没想到贤婿竟然考虑的如此周到，想必心中也有具体的办法了？”
赵恒点点头：“名望这方面，岳父大人本就不差。我们刚到沛县的时候，沛县所有的乡绅名流都迫不及待的想要拜见，就可见一斑。
今日我在街上闲逛，见到沛县小儿在街上四处奔走，家中父母也无暇管教。不如岳父大人开办私塾学堂，让这些小儿可以接受教诲，读书、识字、明理。
如此一来，沛县父老必然感激岳父大人的所作所为。吕家也能扬名四方。”
吕公抚须一笑：“如此甚好，如此甚好。只是这开办私塾，也需要不少钱财，若是我们家拿出了这笔钱财，生意上恐怕会受到影响。”