第422章 五个黑乎乎的大土块
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看着派蒙急冲冲的样子,香菱好笑的解释道:
“派蒙,不用担心,这是做叫花鸡的必要步骤,必须要把和好的泥涂在这上面的。”
“可是,这样一来,鸡还能吃吗?不就脏了?”
“不会脏的,之前已经用叶子把鸡肉给包裹严密了,外面的泥不会沾到鸡肉上的。”
“真……真的吗?”派蒙半信半疑的看着香菱手上已经涂了一半泥的鸡:“好……好像是这样没错,香菱,你可千万要用叶子把鸡给包好了,我可不想吃到泥。”
“放心吧,我可是专业的!”
这样说着,香菱继续开始了操作。
派蒙则是完全不放心的飘在香菱身边,关注着香菱的动作,一副预防鸡身上沾上泥的样子。
但香菱到底是香菱,手法相当专业,鸡身上的叶子包裹的很严密,最外面包裹的那层泥完全没有沾染到鸡肉上。
就这样,五只被宰好的鸡全都包裹上了叶子,又全部被涂满了泥,五个黑乎乎的圆滚滚的大泥块新鲜出炉。
旁边的派蒙看着这五个大泥块,表情有点难以言喻。
不管怎么想象,这五个大泥块都和好吃这两个字搭不上关系吧?
不过想到这五个大泥块里面是鸡肉,派蒙似乎又有一些能接受了。
“香菱,香菱,接下来该怎么做呢?”
“接下来呀,就要等朔和旅行者那边烧火了。”
听到香菱的答案,派蒙转头看去。
原来那边的雷电朔和荧已经烧火烧了一段时间了。
他们是在挖好的坑里用捡来的柴火烧的火,这熊熊大火不断的燃烧着上面垒好的土块,甚至红色的火苗不断的从土块的间隙当中向外喷出,可见里面的火旺到了什么程度。
说到这里,可能就有人提出疑问了,为什么不能拜托锅巴烧火呢?锅巴不是香菱最好的伙伴兼大厨助手吗?
如果是在灶台上正常做饭的话,香菱或许确实需要锅巴来帮忙烧火喷火,毕竟锅巴喷出来的火火力非常旺嘛。
但是这次不行。
因为这次烧火,是要从下面的土坑里烧火,燃烧上面垒起的土块,给这些土块加热到一定程度。
锅巴喷火是呈冲击性的,它如果冲着这堆土块喷火,热量或许足够,但也绝对会把这堆土块给吹飞轰炸。
所以这个时候,锅巴就只能先派不上用场了,烧火只能人为控制了。
熊熊大火燃烧了好一会儿,坑上面的土块被加热到了一个难以想象的温度。
雷电朔看着面前的火焰,觉得时间和温度都差不多了,便对着香菱点了点头。
香菱接到眼神,很是兴奋的点点头。
而后,香菱快准狠的,把五个黑乎乎的大泥块,从下面的空洞处,扔进熊熊燃烧的火坑里。
五个大泥块进入火焰之后,雷电朔毫不犹豫的拍塌了垒在上面的土块。
被燃烧的滚烫滚烫的土块,一下子塌陷进去,这个垒起的内部中空的类似尖尖的金字塔,一下子变成一堆泥土废墟。
塌陷的土块不仅淹没了刚刚投进去的五个大泥块,还淹没了一直燃烧的土坑,甚至一直在烧着的大火都被覆盖的差不多灭了。
见此情形,雷电朔迅速又从周围铲了几楸土,把新的土覆盖在塌陷的火坑上,把正在冒烟的余火彻底的给盖灭。
这虽然是一个灭火的过程,但也同样是一个保温的过程,能让土下面的坑堆里一直保持一个极高的温度。
直到这里不再冒烟,直到这里一点火星都没有,直到这里的土被盖得严严实实的,雷电朔才停手。
确认没有多少烟了,雷电朔满意的点了点头:
“可以了,接下来只需要等就可以了。”
“等?”派蒙飘过来,忍不住问道:“需要等多长时间啊?”
“需要等下面的鸡被高温彻底的烧熟,这个时间确实是要多等一会儿。”
“欸?要等那么长时间啊。”
派蒙皱着眉头,明显是有些等不及了。
旁边的香菱笑着说道:
“没关系,俗话说得好,好饭不怕晚嘛。
趁着这段时间,我们再准备一下其他的配菜吧,等我们准备好了,这叫花鸡也就差不多了!”
合理分配时间,是一个大厨的必修技能,这一点香菱就做得非常不错。
之前的那道叫花鸡程序实在是有够复杂,花费了大家所有的步骤和时间。
剩下的等待的时间,就必须要充分利用起来,来制作剩下的配菜了。
没什么好说的了,香菱主厨,大家帮忙,新鲜的其他配菜快速的被香菱整理了出来。
就在配菜完成之际,时间也差不多了。
雷电朔和香菱来到那个覆盖的土堆旁边,他们看着这个小土堆,陷入沉思。
“朔,这火候是你控制的,你觉得时间差不多了吧?”
“我觉得时间差不多了,刚刚我们的火烧的很旺的,下面的温度绝对不低。”
“嗯……那就……出锅?”
雷电朔思考了一下,认真点头:
“嗯,出锅!不对,是出坑!”
就这样,在荧和派蒙期待的目光下,雷电朔和香菱开始动手了。
他们挑开覆盖在小土坑上面的新土,下面黑乎乎的被烧焦的土出现在大家面前。
而黑乎乎的土出现的时候,下面依旧灼烧的烟又开始冒了出来,可见下面的温度依旧非常可观。
两个人挑了好一阵,才从冒烟的泥土和残余的木炭当中,挑出了五个黑乎乎冒着烟的大泥块。
呃,不对,这五个大泥块早就被烧干了,现在应该是五个黑乎乎冒着烟的大土块。
看到这五个大土块,荧的表情一言难尽,派蒙的表情也很失望:
“呃……虽然已经有些预料了,但看到这五个东西,果然还是让人联想不到好吃的呀!”
香菱忙不迭地解释道:
“哎呀,不要着急嘛,这才哪儿到哪儿。
那个……旅行者,还有派蒙,麻烦你们两个过来帮忙,把下面的木炭和火彻底的熄灭一下,千万不要让火烧起来,千万不要让这里的野火燎了周围的原野呀!”
和派蒙满脑子都是吃的不同,荧听了这话,立刻认真的点了点头。
防火可不是件小事,这土下面的温度这么高,现在木炭还冒着烟,确实一定是要好好熄灭的。
哪怕留下一个火星,都有可能对周围的原野造成一场可怕的火灾,这可不是闹着玩的。
于是荧立马走过来,勤勤恳恳的开始灭起了火,把这下面的木炭和火星全部覆盖的严严实实的,保证一点烟都不冒!
完成了这一切,荧才稍微放松了一些。
而那边,午餐已经准备好了。
大家在马车边摆开餐布,就像野餐一样,所有食物还有碗筷刀叉都摆在了餐布上,简直琳琅满目。
已经迫不及待的派蒙飘在餐布旁,早早的给自己找了个位置。
好在这小没良心的没有忘记荧,她飘在那里努力的对荧挥着手:
“喂!荧!快来呀!午餐已经准备好了!”
荧点点头,一脸期待的跑了过去,来到餐布旁,找到自己的位置,小心的坐了下去。
就像之前形容的那样,餐布上的食物琳琅满目,各种配菜各式各样,除了……主菜。
主菜,这五个黑乎乎的大土块,此时被香菱放在餐布最中央,十分的引人注目。