第99章 火锅
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吃过早饭，我休息了会便带着小青去厨房，冬儿留下和张嬷嬷看孩子,府中的大厨房我没见过，只见过太妃的小厨房，在青儿的带领下，一直朝大厨房走去，我想那里的食材应
该多一点，一路上也遇上几个不认识的丫环，也遇上几个认识的人，我从她们面前走过，几人在背后悄悄议论
“看看，这就是她的说的流云，以前是太妃的大丫鬟不知怎么的，消失了一年，现在回来还带着个孩子，
“我也听说了,说是半路上临时找的做孩子的奶娘”
“奶娘就是她呀”
“那孩子的娘去哪了”
“听说在边关打仗被杀了,”
“那她应该是王爷带去照顾孩子的丫鬟，只是没想到却成奶娘，这下一步登天了”
“害，你们知道什么马上京城办百花会，新的王妃和侧妃
还有各种待妾就会进府，她呀，就等着受罪吧”
“她一奶娘谁还跟她过不去”
小青刚回头想说话，我拦下了，这种异想天开的八卦很好听，难德能听到，我假装听不见，朝前慢慢的走
，其实内心好激动呀，我想跟她们一起八卦乱猜，
可不行，现在只能干听了
“是呀，谁会跟她过不去”
哎你傻呀,她手里有孩子，那些嫔妃都会拉拢，谁争得谁
就优先在府里站住脚，这都不懂”
原来这里面也有聪明之人,我心想还有什么快说，我听得正好玩呢，心里顿时有了个想法，改天没事找个地方听悄悄话听八卦去，想想就好玩 有人的地方就有江湖。
“那她不成了抢手货”
我一听差点笑趴下,什么形容呀算了不听了,去办事吧,
我加快了脚步,离开了几个八卦的丫鬟，
很快便到了大厨房，只见里面己忙得差不多收拾己完，
早饭大家都吃过收拾过了都散了，只有二三个人还在收尾，
我直接走进去，里面没人认识我，见我进去
都看过来,也没人问，大概主事的出去了，我也没管，只走着看看,从摆着的大长桌上看去,摆的也整齐,各种水菜也
有，挂着很多肉，灶上有五口大锅，有两口是蒸东西的，上面一直放着蒸笼，
灶后面还有一个看似十一二岁的孩子应该是打杂看火的，人小不敢去休息只老实的坐在灶后小板凳上，靠着木柴休息，我没去打扰他，各人的生活都不容易
我又转了半圈这是有人走了进来,也许是有人去喊来的,原来是个厨师，但他也不认识我，我也不认识他
他说“你是谁怎么会来这里”
小青看了我，我说“我是松竹院的丫环，来这里找些野菜,王爷晚上吃”
“王爷的菜都有菜谱，晚上会准备的，你这时来拿是不是错了”
“这是王爷刚想起的让我来拿一些”
“那先让我报告一下总厨去”
“不用了,你即然来了就来登记一下我拿走的东西，你好回话”
“这,”他打不定主意,
我站着看着他,打谅着这人,“难道在厨房里你连这种主都做不了吗?”
“我只是一打下手的，有些事这里也有规矩，我不敢乱做住”
“说得对，那我来教你做一次主吧”我决定教他做火锅底料
“这是一次机会你愿意学吗，我要做一种新的菜式，你打下手，我看看你是不是可造之才”
“你现在要做吗”
“对，你怎么说敢吗?”
他看了看我，心想，面前这女子虽穿着淡蓝色的衣服，头上朱杈不多，但一看就很名贵，而且身后的丫鬟是标准的丫
鬟服，而这人虽自称丫鬟但衣服的样式和面料却是主子服，真猜不透，算了就听她的吧
“好愿听姑娘差欠”
“恩，看来是个识实物的”
我便开口“先敖火锅底料汤，我说，你去抓各种大料，
来,拿个盆装着，，你知道大料吗?”
“知道”
好,先拿大料草果一小把,丁香二三棵，小茴香,八角，香叶,砂仁,花椒,辣椒,草果,去籽,真它用开水先泡着，花椒不用泡
他拿着个碗把我所说的一样抓了点，用开水泡起
辣椒剪成段，不要粒半锅冷水煮,，他把辣椒剪成段,我
在那用筷子抖粒,，他去伸锅加水煮，我让他别叫醒那孩子,让他多睡会，我去看火，小青忙说
“我来看火吧,”
我说“好，你会烧火吗”
她说“会”
然后便一直在那烧火，其它几个打杂的看了看我们没叫她们,她们也没管便下去休息去了
然后我把辣椒放下锅里煮着,又告诉他去拿另外的
料，鸡油，香油，生姜，冰糖，豆豉，白酒糟黄酒，葱，豆辨
酱，…....等
我把我记得大概的东西俭有的说了一遍,记不得没有的，便不用了，等他把这些东酉找出来，放在一旁
我又去拿各种肉,猪肉，鸡肉，菜，我在有砧板和刀的地方,找了块布做围裙记起,
他一回头看见忙说“别拿李厨的围裙，他这人小气，不许别人碰他东西,,你来这切吧,”
“好”我扔掉那块布，想了想掏出我自带的汗内折成三角
当围裙记起
“你看了有点笑”，你还会切菜么”
“当然了，我会得多了,自己动手才能丰衣足食”
“这话很有些道理”
我翻了翻找到的肉，认真在砧板上切起,切好了一盘,又
接着切,我想应该不够吃，还有其它的豆腐，豆一皮都用，盘一一的装起，又转了转，能吃的能用的，我都用盘装好，不知
不觉装了几十盘，我这才发觉装多了
，便停下没装，锅里的辣椒煮了差不多，便教他捞起切碎,，又炒各种作料，一直忙，我还抽空扔了几个红薯去灶里烧着,,
一直忙了三个小时，看看差不多了，我们才把那些东酉
装好，先用一小点煮了试吃一下，
没想到很好吃，他很惊讶，我说
“这个秘方就当送你的礼物,年青人将来前途不限量,好
好把握自己的人生，也许我们还有合作的机会”
,“谢谢，我很高兴能得你的教授，我一定用心去做”
我看看时间差不多了，马上就会有人来了，便把装好的
东西让青儿拎着，我拎着一些，留了些炒好的底料给他自己吃，又说，有能力多照顾一下那个烧火的孩子
他点，我们便走了，