第138章 新物质

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晚餐安排在了顾源老家，虽是老屋，但顾源前些年开便利店挣钱修缮过，无论是格局还是生活便利性，和城里人自建房没差了，倒也没有慢待了客人。

主厨是郭泰祺，再找村里其他懂做饭的帮个忙，食材是新谷自家的，美味程度足够，没有大饭店大厨师的手艺，但吃的就是一个原滋原味。

在座众人中，不管是姚锦，还是朱老爷子、李院士等，随便拎出来一个，吃过的好东西都比他顾源多，有新谷食材打底，吃点农家风味。

其实就是相当于大城市里的精英们开着车到老远的村里吃上一席老乡鸡，要的就是那个味。

晚餐还是轻松吃着，吃饱后才开始谈正事。

这时顾源才发现，姚锦不仅跟朱老爷子熟悉，就连李付这个本地的教授，看起来和她也十分熟稔。

“小姚长官可是第一次来新谷村啊。”顾源在心里呢喃。

这时，打头的李院士从公文包里拿出一份文件，递给姚锦，开口解释道：“经过几个月的实验研究，我们发现新谷食材中存在一种新型生长素，这种生长素可以极大程度促进植物生长，这是新谷公司的蔬菜生长迅速的主要原因。

其次，这种生长素不仅能促进植物生长，另一个方面上来说，它还能促进植物的降解，这是沼气池能够在温度低下的冬季仍然源源不断产出沼气的一大主因。

如果说生长素不好理解，那么把它称之为催化素也是可以的，毕竟是新发现的物质，还没有进行分类、命名。

再者，沼渣中也富含这种生长素，所以使用新谷自制的肥料同样具有促进植物生长的作用，它和现有的那些激素不一样，对植物没有任何危害，如果可以大规模生产，对于我国农业生产来说，会是一场颠覆性的革命。”

李院士话落，朱老爷子随即进行补充，“不仅如此！

这种催化素还能够促进食物在人体内的消化吸收。

正常人的食物吸收率大约在10%-20%左右，而新谷蔬菜内的各种营养物质在人体内的吸收率达到了35%以上。

本身来说，新谷蔬菜内就富含维生素、膳食纤维，和其他蔬菜相比体量高了20%-45%，而因为这种催化素，人体吸收的营养也更多！

这是食用新谷蔬菜后，人体素质变好的一个重要因素。

当然，这些都是起到一个辅助作用，它不是灵丹妙药，但长期食用，确实对人体有大大的好处。

只是目前受限于产出种类，我也只能研究蔬菜的情况，等新谷村这批小麦成熟之后，到时再看看碳水吸收情况如何。”

说到兴起时，朱老爷子整个人向众人演绎了一番什么叫做手舞足蹈。

“既然能促进吸收，那消化呢？能量转换效率如何？若是都能提高，岂不是可以减少食物摄入量，以更少的食物养活更多人口。”李付教授问道。

朱老爷子摇摇头，“这些都还有待研究，现在还没有办法得出数据。

何况催化素即便能促进吸收，这食物的吸收率也不是越高越好，比如糖分、脂肪这些，我们还是希望能够降低吸收率，所以说后续的研究方向，不仅是要验证催化素的效果，还希望能够试着将催化素从食物中剥离出来。”

几位教授纷纷点头，同时脸上都呈现出一副若有所思的表情。

正当时，李院士也补充了一句，“我们接下来的研究方向也是打算将催化素从新谷蔬菜中分离、复制，若是能做到这一点，即使沼气池建造计划一时半会难以推进，也能通过工业生产的化肥来解决这个问题，届时产量将不成问题。”

姚锦咳咳两声，朱老爷子闻弦知雅意，赶紧找补，“当然了，这其中涉及的专利，全部归新谷公司所有。”

“我要是说不需要，恐怕朱爷爷都要觉得我虚伪，更别说我公司还有这么多职工等着养活，这专利我是断然不能舍出去的。

但是研究过程中，朱爷爷你们出了大力气，更是催化素的发掘者，这专利收益，我们公司也是断然不能私自占据，届时会与各位共享。”

朱老爷子、李院士等人都是一脸平静，对于他们来说，名利已不是追求的动力，不过能够在科学探索的领域有新发现，于他们来说仍然是一件喜事。

“你也不要高兴的太早，这催化素的分离还是一个令人头疼的问题，至今仍然没有头绪，方向是定下了，什么时候能有成果还不知道呢，这研发投入还是要继续追加。”朱老和顾源的关系最是相熟，所以这话也是他来开口。

“这是自然，我们公司在研发资金这块绝对是上不封顶的。”顾源拍着胸脯保证，短缺什么都不会短缺研发资金。

朱老爷子这话在顾源听来，也是一个定心丸，首先新谷蔬菜无法留种，其次内里的催化素也无法分离，那么这一切便只有新谷拥有，旁人想从中钻空子，是不可能的了。

只是顾源觉得是定心丸，姚锦却不觉得是好事。

“既然催化素的分离还需要时间，那沼气池建造、肥料增产一事就要尽快提上日程。”

“小姚长官说的是，卢市长那边也在催了，市里已经批准了这项计划，我们新谷也在同市里交涉，肥料的事不用担心，肯定会满足需求的。”

新型玉米种子试验播种一事，朱老爷子和李院士都知晓内情，两位学者也附和着顾源的话，表示一定会在肥料生产这事上帮忙下功夫。

之后又讨论了一些闲事，一顿晚餐便顺利结束了。