第三十三章 盐水煮花生
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“煮花生二十文一份,黄酒十五文一碟,蚕丝豆三十文一碟……”
将秦漠递过来的新菜单仔细看了一遍,孙香顿时瞪大了眼睛。
“秦漠哥哥,你确定这些菜能够卖得出去吗?”
不过是一些处理过的花生和蚕豆,价格卖这么高,这怎么可能卖得出去呢?
孙香不理解,秦漠也没有解释,只是示意孙香赶紧把这些新的菜单发到每个客人的手上。
孙香虽然心里疑惑,但还是按照秦漠所说的去做了。
毕竟在孙香心目中,秦漠就是一个化腐朽为神奇的人,是一个做生意很厉害的人。
果然,就在孙香把新菜单发出去的时候,那些拿到菜单的客人们顿时也惊讶地叫了起来。
“我去,这价格也太离谱了吧,秦老板,你这是认真的吗?”
“是啊,你这什么花生一份要收我们这么多钱,你也太坑了吧。”
秦漠笑着解释道:“给为乡亲父老,从今日起,你们现在手上拿着的那一份呢,不叫菜单,叫作酒水单。”
“按照我们好客来的规矩,你点了菜在我们酒楼这里正常吃饭,可以在座位上坐一个时辰。但如果你点的酒水单上面的菜,在我们这里消费满五十文钱,那么就可以在你的座位上坐三个时辰。”
“从今以后,我们好客来酒楼都会有这说书的节目,上午下午各三场,欢迎大家经常来。”
秦漠这话一出,有不少客人顿时不高兴了。
这部分客人大多原本就是冲着好客来的菜品味道来的,就是简单地来吃个饭,没有想过要在这里待多久。
结果现在秦漠突然推出一个什么酒水单,而且不点酒水单吃饭还不能吃久了,不能占座,这自然就会让这些只吃饭的客人觉得自己好像是低人一等。
有少部分客人直接愤然离开了酒楼,秦漠看在眼里,但是却一点不着急。
做生意就是这样的,虽说做生意的人要尽量做到八面玲珑,但人毕竟不是神,不可能做到让所有人的满意。
自己酒楼要进行改革,自然有些人会开心,有些人不开心,这都是很正常的事情。
秦漠只需要把大部分的客人维持好,就足够了。
留下来的这些客人还是知道秦漠能耐的,知道秦漠既然敢定这么高的价格,那这酒水单上面的菜品肯定有门道。
最重要的是夏文海这书说得太带劲了,他们以前哪里听过《天龙八部》这种快意恩仇的小说?
所以现在虽然有些人觉得酒水单上面的菜品有些贵,但是却没有人愿意在这个时候离开。
“老板,你这里的菜确实不错,你这酒水单上面的东西,也给我都来一份。”
就在大家都还在研究酒水单的时候,有人竟然嚷嚷着酒水单上面的菜要一样来一份。
酒楼里的客人定睛一看,发现说这话的不是别人,正是王锦帛。
一人打趣道:“王家少爷,你有钱这事儿我们大家是知道的,只不过你们王府家教极严,怎么今天你的那个管家没有跟着一起来?”
“是啊王少爷,上次你可是连一碗冰粉都没吃到就回去了,这一次出来是准备吃够本吗?”
听周围的人打趣自己,王锦帛一点也不介意。
他一边优雅地吃着菜,一边笑着说道:“你们也说了,我王锦帛是王府的少爷,什么时候管家能够管少爷了?那不是反了是什么?”
“秦老板这酒菜的确合我胃口,我今天还就要好好消费一下,怎么了?”
王锦帛财大气粗,这一次又没有家里人约束,属于是报复性消费了。
其他客人也只是跟着笑,并没有再多说什么。
毕竟人家有钱,怎么花那是别人自己的事情。
没过一会儿,学徒就把王锦帛点的那些菜都端上来了。
王锦帛夹起一颗花生,捏开。
汁水从花生壳里流淌出来,王锦帛下意识地啜了一下,眼前一亮。
“咸的?”
秦漠笑着说道:“没错,这花生是我们用盐水煮的,为的就是保证口感。”
嘶!
一听秦漠这么说,其他食客全都倒吸一口凉气,目瞪口呆地看着秦漠。
盐水煮花生?
奢侈,太tm奢侈了啊!
这不是大户人家,谁敢这么造?
要知道在这个年代,盐铁可都是官府专营,而且价格那是相当的贵!
其实不少食客之所以愿意来秦漠这家酒楼来吃饭,就是因为秦漠家的菜舍得放油盐,大家吃着好吃不说,干活也有力气。
原本以为秦漠平日里炒菜这样给油盐,已经算是很豪横了。
谁知道现在更是直接用盐水来煮花生了?
这得费多少盐啊!
王锦帛家里虽然不差钱,但也不会用盐水来煮花生这么败家。
他吃了两颗花生,那表情别提多精彩了。
花生的本味配合盐水与辣卤配料的味道,那种又咸又辣又鲜的滋味,让王锦帛欲罢不能!
“这煮花生,再来一份!”
王锦帛吃上瘾了,感觉有点停不下来了。
见王锦帛一颗接着一颗的吃,周围的食客全都不由自主地咽了口唾沫。
他们也很想尝尝,这个盐水煮花生到底是个什么味道。
秦漠笑着提醒道:“王少,你别光吃花生啊,蚕豆也很好吃的,一边吃还可以一边喝两口酒,那味道更棒。”
王锦帛从善如流,端起桌上的酒喝了一口。
炭酒入喉,不仅将王锦帛嘴里多余的盐味给重置清洗了,而且整个人肚子里还暖洋洋的。
这种感觉,舒服!
王锦帛满足地吐出一口气来,摇头晃脑地说道:“秦老板,你有这本领,只是开一家小小的酒楼实在是可惜了。”
“可就算要开,也不能开在青阳县这种地方啊。你有没有兴趣往成都府走走,我可以出资,我们合伙再开一家!”
听王锦帛这么说,周围的食客更加坐不住了。
这个盐水煮花生有这么好吃吗?竟然都让王锦帛说出要合伙去成都府开酒楼这种话来了。
要知道王锦帛可是出了名的青阳纨绔,他什么时候干过正事?