花州城东记（一）

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“伙计，有什么时兴的酒菜，报个菜名。”

“白灼肘子、黄酒焖鱼、酒糟黑鱼、白切鸡、白切肚子、生炒肉圆、生炒肉片、煎鱼饼、煎肉圆、焖石鱼、辣煮鲢头、烧花鸡、烧青鹅、卤水板鸭、卤煮红肉，几位要不各点一份。”小二以为他们是第一次来花州的客商，就想让他们多点一些自家的菜品，就算吃不完那也是客商买单。

可阿东不那么想，出门就是钱，能省则省昵。

“难不成你这菜品都不要钱？”

“大哥，你这莫不是和我开玩笑。”

“是你开玩笑在先昵？”

“我……”

“说正事，给我们来一份白灼肘子、酒糟黑鱼、白切鸡、生炒肉圆、煎鱼饼、焖石鱼、烧花鸡、卤水板鸭，再上一壶招牌的花州红。还有，我这有几尾石鱼，新鲜着昵，就用它们做菜。”阿东说完指了指阿牛手上的石鱼。

“呀，原来是老主顾，这石鱼可是码头‘仁记’买的？只有我们‘仁记’的鱼是这样串的，半日内鱼都是活的，我这就给你下单去。”小二看到石鱼，立马勤快的跑动起来，连说话都热情了许多。

这下阿东暗笑起来，在码头他是故意让阿牛去买了几尾鱼，买的就是“仁记”鱼档的，为的是在“仁记酒楼”里用上。这仁记的手艺其实一般，但做鱼是一绝，先让大伙填饱肚子再说。

不一会，酒菜上齐，小二还赠送了一份水煮石鱼片。

伙计走远，阿牛问起要不要还用英州城的手法推销味精，阿东说，这里就不能用那套了，最好的方法是直接盘下这个酒肆，他上次就打听到老板有意转让，只可惜自己手上现银不多，不然真想把它盘下来。无名说，这可以试试，回去商量一下。

阿东只好露出了一丝冏笑，因为他没有那么多银子，巧妇难为无米之炊，勇士难使无刃之器。

虽然“云岩号”上货舱里有的是好货，如果卖到禹州城，也是可以换来不少银子的，只是总不能和老板说，自己有一船好货，如果卖到其他州府，一定能换得很多银子，可以换一间酒肆了，然后指望老板同意自己拿了一船货物，跑到其他州府去换成银子昵。更何况，阿东还指望可以载着一船货去禹州，见识见识君兰集盛会。所以，就算老板同意，他也要掂量一下。

一顿酒饱饭足，阿东领着众人进了一个三民巷的巷口，这边和卧龙街的热闹相比，是天差地别，卧龙街那边是人声鼎沸，三民巷这边是人声如蚊。

阿东在前面先左拐，再右拐，带着众人渐渐远离了喧嚣，这里每一个墙角都是古朴的墙面。

从远处看，古老青砖青瓦把巷子里装点得庄重大气，触目而过的古老青砖，让人能够感受到岁月的沉淀，仿佛每块砖都有一段不为人知的往事。青砖上点点斑驳，青瓦上泛着淡淡光泽，瓦当上，山花禽鸟花纹简明生动，瓦当的水缝间流转的是绿茸茸的青苔，鲜嫩的绿色从青瓦上流动到屋檐边，使得瓦片上偶尔爬出的一棵青鸦鸦的瓦松，更加青翠了几分，像一道道婉转的琵琶音符，舞起了曼妙的身姿。

作为古城，这里的街道确实是了解花州的绝佳地方，只是，做生意讲究的是人气，这里人气稀少，就算能把生意做起来，也只是勉强糊口。但众人已经见怪不怪了，对阿东的了解，他们已经知道他是一个自力更生的人，做事不假手于人是他的风格。

不出意外的，后面的人看到的是一个又一个的街口，不一会，他们来到一个不临街面的院子前，门口挂着“东记杂货”的招牌。