二十八、松针也是树叶
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六月十五。
陈初家的那块田,陆续进入了采收季。
地头树荫下,土豆堆成了一座小山。
土豆的高产世人皆知。后世即便是普通品种,亩产也在四千斤左右。
好品种加上精耕细作,亩产七、八千斤也是常有的。
这种作物最大的优点,便是不怎么挑地,坡地、山地甚至沙地都可以生长。
陈初种了三分地的土豆,估摸着能收一千多斤。
树下,垒着一个由土块搭起的小窑,窑内烧着柴火。
待土块烧透,陈初投进去几块红薯、土豆,而后把土窑踹塌,又敷上了一层土。
“初哥儿,这些蛋蛋要多久才能烤熟?”
刚没等一会儿,长子便忍不住问道。
“需一个多时辰,先吃颗驻颜果吧。”陈初随手抛给长子一颗在溪水冰镇过的西红柿。
长子接了,犹豫一阵却道:“五百钱一枚的果子,俺可舍不得吃。”
午时前后。
猫儿挎着竹篮缓缓走了过来。
今日杨震和姚长子帮陈初刨土豆,猫儿自然要管几人的饭食。
用碗装的擀面皮是陈初和杨震的,长子那份则装了冒尖一盆。
“嘿嘿。”长子憨厚一笑。
“你们慢些吃,晚些时候我来取碗筷。”猫儿轻声交待一句,一个人回返。
杨大郎看了看猫儿渐行渐远的背影,疑惑道:“初哥儿,你们小两口当真没吵架?”
“真没吵啊......”
近几日,已是杨震第N次问起这个问题了。
前些天,因为吴奎和姚长子这两名猪队友,几人逛勾栏的事情在村内引起不小波澜。
长子被姚三鞭好一顿暴揍,杨大郎也被罚跪了一整晚。
吴奎更惨,当天不但被吴大嫂抓花了脸,至今仍睡在牛棚里。
当天晚上,杨大婶也特意把陈初叫到了家里,苦口婆心嘱咐一番:
“初哥儿,你和猫儿的父母都不在了,这世上就属你俩最亲近,在她眼里,你便是她的天。你一会儿回去了,万一猫儿气不过说你几句,你也不能打骂她。没娘家的人儿可怜着哩,就算受了屈也没地方去说......”
杨大婶担心的那些事,自然不可能发生。
但猫儿的表现,却像没事人一样,既不闹、也没问过陈初那晚到底是咋回事。
这样反倒搞的他有些不踏实了。
“哎,咱们去采薇阁是为了卖果子,他们咋就不信呢。”陈初叹道。
“跟我爹那种榆木脑袋说不通,非得等下次下山,让张宝哥哥亲口告诉他咱们那晚住在张家,我爹才会信。”杨震惆怅道。
酉时初。
到了收工的时候,扒开依旧烫手的土块,下面是被炕了一个多时辰的土豆和红薯。
“又香又甜,还软糯。”
姚长子烫的直把烤红薯在两手间倒腾,却舍不得放下。
‘甜’这种风味因获取途径单一,自古便是百姓的心头好。
甜蜜、甜美、香甜、甜心等由‘甜’字组成的,几乎都是美好词汇。
杨震吃一口,就张大嘴巴呼一口气,好使口腔中滚烫的薯肉降低温度,“呼~傲来国的好物真多!呼~你在傲来时可以日日吃到红薯么?”
“不,我们大多用来喂猪。”
“......,你们傲来人真不知惜福,这么好的吃食竟拿去喂猪!”
狼吞虎咽消灭一个烤红薯,杨大郎又捡起一枚黑不溜秋的烤土豆。
掰开尝了尝,不由失望。
这土豆没什么味道,远不如烤红薯好吃。
“初哥儿,这土豆子,你打算怎卖啊?”杨震问道。
陈初卖东西,只走高端路线,但杨大郎尝了后,觉得土豆这种东西长的既不好看、吃起来也没有特别好吃,或许卖不上高价。
“土豆,现下不能卖啊......”陈初悠悠道。
但凡作物果实,就有留种繁殖的功能。
所以不可能存在垄断经营这种情况。
就比如西红柿,只要卖出去一颗,就有了种子泄露的风险。
有心人想要摸清楚如何从西红柿中分离种子、保存种子、培养、定植、打理整套流程,短则一两年,长则三五年。
但早晚有一天,会有旁人种出西红柿。
这也是他愿意把果子卖给二道贩子西门恭的原因,借对方渠道快速、大量贩卖至更大市场。
以便在短暂的垄断期内获得最大利益。
想要获取长期收益,最终还要往农产品深加工的方向靠拢。
比如土豆,可以做成淀粉,再由淀粉加工成土豆粉、珍珠奶茶中的珍珠、凉粉等等。
不过,根茎切块就能种植的土豆,现下不能流传出去的原因,还真不是出于陈初私心。
人类在这种作物上吃过大亏。
地理大发现后,土豆因易耕作、适应能力强、高产等优点,迅速成为了许多国家地区的主要食量。
在原产地南美洲,土豆共有三千多个品种。
多样化的品种,使得疫病在侵袭土豆时,只会殃及个别品种的土豆,不至所有土豆都染病、绝收。
但最早登陆美洲的殖民者,可没想到这些。
当他们看到如此种类繁多的品种时,直觉和贪婪让他们只把产量最高的带了回去,可不幸的是,每一波殖民者都是这么想的。
以至于整个欧洲种的都是同一个品种。
又因土豆高产,迅速挤占了原有粮食作物种植面积,到了十九世纪四十年代,爱尔兰的土豆种植面积已达耕地面积的80%。
单一作物占比如此之高,相当可怕。
果不其然,1845年,爱尔兰的土豆染上了晚疫病。
短短一个夏天,致病疫霉横扫整个爱尔兰。
全境绝收......
接下来,便是史书中常见的人间炼狱。
这场作物疫病,直接导致一百多万人饿死,一百多万人逃亡国外,人口锐减1\/4。
后世直到21世纪二十年代,爱尔兰人口都没能恢复当年的规模。
一种高产作物,却导致了一场骇人听闻的大饥荒......
现实就是这么不讲逻辑。
而现在,陈初手里只有一个品种的土豆,自然不能让它流传出去,只能出售土豆深加工后的产品。
之所以对西红柿没有那么多顾虑,是因为西红柿永远不会被当成主粮大面积抢占其他作物种植空间。
但高产的土豆会、红薯会,还有他暂时没有播种的高筋王小麦也会。
这个问题也有解决办法,比如以他带来的小麦种子和本地原生小麦杂交,让外来麦种吸收本土小麦的抗病基因、丰富小麦品种。
土豆也可以和同属茄科的西红柿、茄子、辣椒、龙葵等作物杂交,使得品种多样化。
除此之外,还可以现有条件尝试土豆育苗的脱毒处理。
粮食生产无小事,古今皆是如此。
酉时末。
陈初和杨震蹲在一丛茂密荆棘丛后。
“初哥儿,你说的那土豆粉好吃么?”
“还行,炖久了有点像鱼翅。”
“......我又没吃过鱼翅,不晓得那是甚滋味。”
“大郎,咱能换个时间再聊吃的么?”
陈初捏着鼻子,一脸嫌弃。
两人躲在荆棘丛后,是为了大解.......
“哦,你的纸给我些,我完事了。”
整个逃户村,只有陈初一家敢用宣纸当手纸用而不被杨大叔骂。
比起树叶、土块、竹筹,宣纸的温柔触感,让杨大郎着迷。
“我没带啊......”
可能是吃了烤红薯又喝了清凉山泉,陈初和杨震同时闹了肚子,来不及跑回家里。
杨震抬头,看了看远处等在树下的长子,便扯开喉咙喊道:“长子,长子。”
“怎了?”长子遥遥回道。
“给我们捡些树叶来......”杨大郎又喊道。
两人周边都是荆棘,这玩意真的没法用。
“哦~”长子囔囔回了一声,转身往林子里走去。
“长子这个憨货,随便摘几片就是了,怎还去了林子里。”杨震抱怨道。
少倾,姚长子吭哧吭哧摸到了两人跟前。
陈初和杨震抬头看过去,却没看到预想中的树叶。
“长子,让你带的树叶呢?”陈初不由奇怪道。
“给......”长子摊开了攥紧的手掌,只见掌心里握着的是.......是一把松针......
松针是树叶么?好像是诶!
“长子,你他娘真是个大聪明!”