第55章 研发解锁
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八点不到，顾梁就洗刷完毕，前去店里。
“老板，早。”
其他人已经在了，赵小梦那边也有钥匙，所以她们已经进店开始准备，比顾梁这个老板还积极。
满满的主人翁精神。
《神级餐厅》游戏里的店员，比平时餐饮店招聘的员工强多了，不是说强大的技能，而是积极性方面。
门外走廊，后厨玻璃窗下也摆上了一排的椅子，紧靠墙壁。
这是等候区，爆满时等桌位的顾客用。
虽然生意要慢慢积累，前几个月应该用不到，但基本流程，还是要放。
八点半，开业庆贺花篮就送过来了。
花篮八个，放在主大门口两边各四个，顾梁将易拉宝移一下位置摆放在左边的花篮前。
九点正，嘟，手机响了一声，《神级餐厅》的更新信息。
【神级餐厅：恭喜！东山居终于开业了，值此隆重的日子，各方合作单位都发来了恭贺开业的祝福，希望东山居能够为顾客们提供更加美味的佳肴，和更加优质贴心的服务。】
【餐饮业协会和服务员培训学院还做出了实质性的鼓励，特别送来了一些培训教程，以兹鼓励。】
【获得道具：浙菜培训教程】
【获得道具：宾至如归培训教程】
“又得到了两个专长道具。”宾至如归已经有了，但又有了第二个，显然这个专长增加的人气是可以叠加的。
如果让每个在大堂的服务员都学会一个，应该效果会很不错。
【恭喜！研发解锁】
【帮助\/研发】
【就是菜品的研究和开发，只能拥有厨师职业的店员才可以进行，被开发出来的菜品就是店铺的特色菜，拥有更多的效果加成，会脱离参与研发的店员，属于一家店铺所有。任何厨师烹饪店铺特色菜，都可以获得基础的效果加成，并不仅仅是参与研发的店员。】
【需要注意的是，此功能只有大众餐厅以上等级，且店铺必须营业中，才可以使用。】
“不错，不错，有了研发功能，就可以打造自己的特色菜系列了。”顾梁一阵惊喜。
任何高档些的餐厅，特色菜是必须的，只能你这个店可以吃到，别人的店没有，即便别人有那也是模仿你的。
当然，能做到被人模仿这种程度，大多是百年老店，或很有名的那种。
那些传统名菜就是这么来的。
餐厅客单价越高，越重要，因为餐厅也越高端。
别人来一家定价这么高的餐厅，当然是希望吃到一些别人那没有，只有你这有的菜的。
人的预期不同。
聚香楼就有不少特色菜，其实都是以家常菜和那些名菜为基底，稍微改变一下，重新取个自己的菜名。
但在东海市仍然比较有名，很多人进他们的店，第一目的就是为了点那几个菜吃吃看的，特别是外地来的食客。
以后游戏开发出来的特色菜就是东山居的主打菜品了，不再需要揩传统名菜的油。
解锁的功能还不止一个。
【恭喜！菜品排名解锁】
【帮助\/菜品排名】
【一家菜馆类店铺才拥有的功能，是店铺能提供的所有菜品的人气排名，根据点单次数，以及受欢迎程度的评级来确定。】
“意思是所有菜品出售次数排名。”
界面上的功能菜单项已经多了一个【研发】，然后除了【道具】，【信息】那里也出现了一个“新”字样，说明有新东西，就是菜品排名。
目前是根据菜单默认排序的。
这个功能也不错，可以提供哪些菜品更受欢迎，然后在食材的准备上，就能有的放矢。
然后就可以更高效的解决食材浪费问题。
跟简餐不同，菜馆类食材原料的浪费是很严重的，因为数量太多，干货泡发后通常不能存放太久，冻品通常也不能连续不断的化冻，生鲜之类保存期也都很有限。
一旦点的人少，过期了，就只能处理掉。
所以，食材占比看起来不到两成，但算上浪费掉的，食材成本会比真实成本高，这点就看一家餐厅的食材管理水平了。
为什么餐饮连锁大品牌店很喜欢建立中央厨房，不仅仅是加快出餐流程，也不仅仅是解决统一标准化菜品。
也是食材成本控制方面考虑。
当然，也可以让人专门负责统计，但人手少的话，就很难办得到了，毕竟统计这些是很费时间的。
《神级餐厅》有这个统计功能，就简单很多了。
先不管道具，顾梁看研发，里面只有两个项目，分别是【菜品开发（2）】、【研发菜品列表】。
“（2）”说明有两次开发菜品的机会。
研发菜品列表是空的。
执行菜品开发，出来游戏提示。
【参与开发的厨师必须初阶职业lv2以上，当前店铺没有初阶职业达到lv2的厨师，请先提升厨师等级。】
“对厨师有等级要求！”王美美已经成功进阶，只用再提升一级就可以。
反正以后要增加菜品，就先从开发开始。
现在店铺才刚开业，顾梁并不急。
关闭研发项，顾梁开始看道具栏，已经多了两本培训教程，兑换价格都是一万两千点积分。
顾梁全部兑换了。
这两个专长的分配都比较容易决定，宾至如归给张玲，浙菜给苏彤。
现在主打江南菜系，三个厨师的专长正好匹配，可以形成互补，汤面的话，沿海也并不比其他地区弱，只是风格稍微不同而已。
西北和北方的汤面更在意面条本身，是主食类，价格比较亲民些，难以上卖炒菜的大餐厅菜单。
南方的汤面更在意浇头，可当主食，但仍然算是小吃，可以卖上高价，比较合适。
譬如聚香楼的鳝鱼面，卖六十八一碗，吃的人还很多。
顾梁放起手机，继续做事，但才过了一分钟左右，手机再次响了。
【神级餐厅：目标顾客群体更新】
目标顾客群体分析更新的有点慢，之前店铺迁移成功后，顾梁就在注意了。
饭馆的潜在顾客群肯定跟简餐类的不同。
一些功能解锁在开业后，说明对游戏来说，开业也是个触发事件的关键点，店铺状态不是营业中的话，很多游戏事件不会出现。