第46章 王美美见习厨师满级
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开胃菜小蝶和大碟装两种，这个顾梁和王美美负责。
数量也算可以，但除了清卤凤爪是卤菜，需要提前制作，其他基本都是随点随做，食材可以保存比较久的，制作速度也很快。
蔬菜方面菜场会送，数量被压缩到了十来种，大多是不用切，或餐点来临前就可以切好的，所以准备就变得很容易了。
虽然蔬菜是时鲜，但基本也是可以存放几天的，只是需要提前清洗，所以一天一送食材也更加新鲜。
剩下的是肉类、海鲜类。
像银鱼、带鱼和鸡鸭之类都是冻品，虾仁干贝木耳银耳香菇等都是干货，可以长期储存的。
真正在储存上需要注意的只有排骨、猪脚、肉、蟹和黄鱼。
冻品提前化冻，干货提前泡发就好，排骨、猪脚、狮子头都是处理好冷藏的半成品，直接拿来就可以用。
蟹和黄鱼不用切，都是整只烹饪，只是烹饪前黄鱼需要清理。
需要即时切的只有肉类。
这些都很容易准备，没有专业配菜员也没问题。
像藕粉、酒酿圆子、鸡蛋、豆腐等，不是蛋类、预包装食品，就是速冻食品，不仅很好储存，准备也很容易，不是提前化冻，就是直接拿来用。
现在只剩装修，还有供货商联系之类。
而天天简餐的营业额跟顾梁预估的一样，继续很稳定。
虽然翡翠城完工，建筑工人走了很多，但装修工人弥补了空缺，他们大部分也都来天天简餐吃，包括那些真正好辣口的人。
附近找不到价格这么实惠，口味还这么好的店了。
七月三十一日，这月的最后一天。
【见习厨师LV5（满级）】
【情绪值+1】
王美美终于升级了，顾梁的手机也嘟的响了一下。
【神级餐厅：恭喜！王美美见习厨师职业满级，已经掌握了身为厨师学徒所具备的所有技能，拥有进阶为正式厨师的机会。】
提示信息跟当初赵小梦有些不同，显然正式厨师就是厨师路线的初阶职业，见习厨师在游戏里就等同于学徒工。
不过后面那条提示倒是差不多。
就是店铺等级不够，无法让王美美继续进阶。
然后，道具也出现了。
【神级餐厅：恭喜！因为所经营店铺不仅业绩卓着，还培养出了满级的见习厨师，引起了餐饮业协会的极大关注，餐饮业协会可以继续为你们的厨师提供培训教程，以兹鼓励。】
【获得道具：海鲜大拿培训教程】
【获得道具：川菜培训教程】
【获得道具：刀工大师培训教程】
又是三本专长学习道具，但这次全是厨师方面的。
川菜不用看说明简介，也知道是什么类专长，只能先放放了。
虽然主打江南风味的菜系，但加入几个非主打的川菜也没问题的，本质上顾梁的店也不是哪个特别菜系的菜馆。
只是现在厨师少，还有厨师培养方向的问题。
厨师培养方向是很重要的，专长学的太多，时间却不变，必然不精，表现出来就是某些专长的升级变慢。
简易餐厅，或大众餐厅倒还无所谓，到了轻奢级别差距会越来越大。
【海鲜大拿培训教程】
【说明：这是一本专长学习教程，由餐饮业协会编辑并出版，这门课程的内容专注于海鲜的烹饪，极为专业，包括烹饪、刀工、摆盘、冷菜、热菜、腌菜等等，所有涉及到海鲜的制作和烹饪。只要精通这门课程，便可在各色海鲜的烹饪上达到统治般的技巧。】
【售价：积分】
【学习条件：见习厨师职业至少LV2】
“这个给李艳，真是及时雨。”李艳已经LV3的见习厨师，学这个绰绰有余。
顾梁打算让李艳走专职海鲜路线，越精越好，要在这个方向上达到极致，以后他要将海鲜打造成自己店铺的拿手特色。
【是否确定兑换《海鲜大拿培训教程》，需要消耗积分？】
点击确定。
【-积分】
【恭喜！获得《海鲜大拿培训教程》】
顾梁立刻让李艳学了。
李艳的情绪值也加了三点，只要是学专长，貌似都可以加很多情绪值。
下一个专长道具。
【刀工大师培训教程】
【说明：这是一本专长学习教程，由餐饮业协会编辑并出版。作为专注于提升厨师技能的组织，餐饮业协会提供的这门课程并不涉及任何烹饪相关的内容。其提供的教程集中于厨艺刀工上，切菜、雕刻等等，只要涉及刀工的，都会提供相应的解决方案和技巧训练。只要精通这门课程，便能掌握厨艺刀工的精髓。】
【售价：积分】
【学习条件：见习厨师职业至少LV1】
“学刀工的，江南菜系，特别是苏菜很注重刀工，这个给王美美也可以。”顾梁还是考虑了很大一片刻，才决定让王美美学刀工。
三个专长已经比较多，王美美学了刀工，以后就基本不能继续学其他的了。
但介于顾梁打算将王美美打造成江南菜系的大厨，倒也可以，因为以后如果有苏菜之类的菜系，仍然可以学。
苏菜跟江南风味菜重合了很多，以后即便再加一个苏菜，达到四个专长，甚至继续加个重合度高的浙菜，升级也都不会很难。
这是专长强关联带来的升级好处。
之所以考虑这么久，是因为现在缺一个配菜师，刀工似乎给专业的配菜师更好。
不过，若《神级餐厅》提供的厨师没那么多，那么搞一个专业的配菜师，感觉也有点得不偿失。
毕竟，拥有强力游戏技能的厨师，每人都是超级大厨，浪费一人在切菜和准备食材上，完全没必要。
以现在餐厅等级带来的厨师和服务员数量限制来看，顾梁觉得提供的店员数量肯定不会像常见的店铺那么多，这几乎是可以预见的。
缺人很可能会是常态，以后大概也只能依赖专长来弥补人手不足的问题。
所以让王美美兼职一下配菜师，估计更可取些。
如果以后还有刀工类专长，还能让更多人学会，得到更多的兼职配菜师。
顾梁兑换了《刀工大师培训教程》，让王美美学习。
但是。
点击道具，在店员列表里选择王美美让她学习时，没有弹出学习对话框，而是一个提示。
【王美美当前厨师路线的职业等级为见习厨师LV5（基础满级），最多只能学会两个专长，如果要继续让她学习专长，需要等她进阶到初阶厨师。】
“有学习数量限制，那就先放一放吧。”
要等店铺升级到大众餐厅，就能进阶到初阶职业，就可以学更多专长了，核心仍然是店铺升级。