第32章 人手不足了
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【神级餐厅：恭喜！天天简餐的月营业收入终于达到了二十万】
【获得成就：二十万营收】
打开《神级餐厅》游戏App。
（砰砰砰……）出现了游戏背景放庆祝烟花的画面，并拉出了一条从右到左移动的横幅，上面还有文字：希望天天简餐能够再接再厉，更上一层楼！
【二十万营收】
【一个业绩统计月内的营业额收入达到二十万。】
【限制：餐厅等级必须“简易餐厅”以上才能获得】
【奖励：2000积分】
“又得到了一个成就，这个大概是跟经营有关的吧。”这个月的营业额超过了二十六万，顾梁早就知道了。
虽然奖励的积分不算多，但顾梁还是很高兴。
一家套餐饭这么高的营业额，一般人根本做不到的，本身就是应该高兴的。
但是，营业额还在提升，接待校园美食家任务的效果在持续，学生群体巨大，不时有人知道顾梁的店，也不时会增加新的顾客。
到了十一月份，日营业额已经超过一万了，一个月三十多万。
到十二月份，直接超过了一万两千，然后浮动就很大了，最高时超过一万四千，但最低也没有低于一万的。
平均每天大概一万两千三百的样子，这个月才过了不到十天，顾梁就去找社区广场招商办的李主任了。
他要扩展店铺营业面积。
不仅是客流量在每天增加，客单价也一样，一直在缓慢的增加，十月份之前客单价还只有不到14元的，现在已经超过15.5元了。
这是因为白领和学生群体，还有附近研究所职工，大学老师等群体的消费上限高些。
虽然天天简餐的双拼素菜接近快餐类的两素了，跟Sx之类的套餐饭比起来，量要多的多，但套餐饭毕竟只有固定的一荤两素一汤。
这些群体，特别是研究所职工在内部食堂吃饭有补贴，两荤两素，两荤三素都比较常见。
天天简餐的加菜比其他套餐饭类便宜，就是鼓励顾客加菜的。
他们加菜比较普遍。
现在加菜的人数变的很多，所以客单价就上来了。
因此，一些营业额的增加是来自客单价的提高，而不是客流量。
但现在每顿仍然逼近四百人次，超过的次数也很多，外面的广场上也增加了六条桌子，现在总座位数达到了上百个，上座率仍然超过了4。
前几天，白雪已经再次升级，服务员和眼明手快专长都达到了LV3，这个专长确实收拾餐盘的速度很快，一个转眼间就收拾好了，也是以一顶俩。
顾梁也经常下场帮忙。
但仍然很忙。
如果客流量继续提升，肯定会忙不过来。
而客流量的继续提升是可以预见的，因为赵小梦的宾客盈门和服务员等级还没升级，一旦升级，必然有次业绩大爆发。
现在人手不足了。
因为《神级餐厅》游戏的原因，顾梁不能雇佣非游戏里的店员，而游戏的雇佣限制迟迟没有解除。
目前仍然是三人，两个服务员和一个厨师。
都这么忙了，单纯店铺业绩方面，也已经达到升级的条件，顾梁觉得不可能是营业额和利润不够的问题。
那就大概率是营业面积不够的问题，或者说是座位数不够的问题。
广场上十二张桌子，四十八个位置，顶的上店里的位置数了，广场店平时可以解决位置不够的问题，弹性大，但《神级餐厅》游戏不认。
最大客容量50这个数据必须要改变，那就只有扩建店面一途了。
“就是将边上那家店面也要了，然后打通，作为一个店铺使用，是不是？”李主任很热情的接待了顾梁，也立刻明白了顾梁的设想。
就是将现在店铺边上那个四十五平的小门面深堂店铺也拿下，然后墙体打通，合并成一家店。
“是的，只用打通一个门就可以，也不用将墙体全部挖掉。”顾梁说道。
一般商铺建立起来后面积是固定的，打通很多都是招商时提前规划好的，然后租赁方就可以让建筑方不用将墙体弄起来，直接空着作为一个商铺使用。
所以都是比较强势的那种大商家，合约一般一签都是五年以上。
像顾梁这种中间经营了一段时间再提出，还只是一家套餐饭，比较少见。
“我去请示一下老总，但你放心，基本是没问题的。”李主任回道：“你这边，我们肯定会特别考虑。”
现在天天简餐也算是他们社区广场最核心的承租方，这点双方都清楚，因为天天简餐的客流量效应，广场这边人多了很多。
毕竟每天几百人来吃饭。
附近的几家餐饮店也多少受到了点好处。
这还不是主要原因。
最主要的原因是，天天简餐生意爆火的效应起来了，这边租的出去了，这段时间不少人来问租金，也已经租出去了两家。
“那租金呢？”顾梁说道。
“租金九千，一年也是十万以上了，面向街道的都贵一点，这个没变过。”
李主任说道：“现在情况有些不同了，翡翠城那边大部分商用住宅项目要改民用住宅，如果成功的话，以后这边会多出一个大型住宅小区，消费人群增加好几倍，那边的招商应该会起来了。”
这隐含的意思是他们这边也会起来了。
“这消息是真的？”顾梁问道。
用地规划不是说改就能改的，这是难如登天。
商用住宅和民用住宅差距巨大，民用住宅比商用住宅好卖的不止一点，即便是现在，大城市也要摇号，何况是人口净流入巨大的东海市。
“只是传闻，但我觉得基本是真的。”
李主任又讳莫如深的说道：“翡翠城地块也是拿的比较早，拖到现在才开发，如果无法按时完工，或大亏的话，以后就只能城投接盘了，有些东西不得不考虑的，你说是吧。”
顾梁点点头，大概理解了。
翡翠城项目是近十年前拿的，那时大学城刚规划才几年，当时竞争激烈，占地面积又那么广，价格极为高昂。
由于东山湖和大学城的因素，层高也受到了限制，然后人算不如天算，时代却不同了。
如果是现在，他们绝对不敢入局。