第3章 目标顾客群体分析
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“还有健康证，有没有？”顾梁突然想起了这个，从事餐饮业，就算是Npc，也需要健康证，这个马虎不得。
“有的，都有的，我手机号码是137********。”
赵小梦报出了自己的手机号码，并拿出健康证和身份证，一起递过来，“我今年毕业，毕业证要等拿到了，再给你过目。”
还有身份证啊？顾梁有些惊讶，拿来两个证件看了看，貌似都是真的，居然还是本地人。
也就是东海市人，顾梁所在的城市。
一开始，他以为Npc没有身份的，所以一想起健康证，就迫不及待的询问了。
但转而想想，没有身份证，寸步难行，招黑工也不好，分分钟被请去喝茶，这个比健康证还重要。
这个游戏考虑的还是很周到的。
“你在哪所学校就读？”
按面试的习惯顺着对方的话随便问了一句，顾梁将两个证件都还给了赵小梦。
只是小店，没什么现金经手的，他觉得也没必要留复印件，看一下确认身份就可以了。
当然，主要还是游戏的原因。
如果这个《神级餐厅》游戏是真的，那么Npc的背景身份明显都是游戏弄出来的，直接将身份植入现实或伪造一个之类的。
留不留复印件没什么意义，其实看不看身份证件也没什么意义。
“东海大学。”赵小梦说道。
“我也是东海大学毕业的，我们是校友。”顾梁心说，居然是东海大学的，名校毕业还来自己的小店里工作。
这游戏虽然牛掰，连学历身份都能弄出来，但能不能不要这么高调啊。
“原来是学长。”赵小梦有些高兴。
【情绪值+1】
卧槽，这样都加情绪值。看样子弄个高调点的身份也不赖啊，至少可以拉拉关系。
“你打一下我手机，我将你的号码存下来。”
项铭没记住赵小梦报的手机号码，刚才被询问健康证扰乱了一下没记住，再让人报一遍也不好意思。
他指了指贴在墙壁上的本店外送联系方式，“这就是我的手机号码，外卖也用这个。”
“这个，不好意思啊，学长，我欠费停机了。”赵小梦很是郁闷的说道。
【情绪值-1】
哎，又回去了，美女，你情绪变化是不是太快了点啊。顾梁感觉有点吐槽不能。
“等发了工资就可以开通了。”赵小梦似乎很期待发薪日的样子。
“嗯嗯，那再说吧。”
发工资。顾梁突然也觉得有点郁闷，月薪一千五百，貌似也不低啊，哥的店铺净利润都没有这么多呢。
好吧，相对于现在的工资水平，算是很低很低的了，但既然是游戏，难道不能为资本家考虑考虑么，现在的资本家可是玩家。
发薪日是每月二十五日，不到一月可以折算按天数，会提示要发具体的工资数额。
店员栏有注明，可以修改发薪日期，但这个改不改都没什么意思。
今天是三月五日，还有二十天。
得想办法提高营业额，增加收入才是正道，否则很快会倒闭，毕竟现在还要养一个人。
任务艰巨啊。
“你先坐一下。”连交话费的钱都没了，顾梁觉得赵小梦也跟自己这个快倒闭的老板一样，老惨了。
这游戏也真是的，也不给Npc一点初始资金的。
虽然是包吃住，但也不能这么对待Npc的吧，怎么说平时也要开销的。
“好的，有些盘子还没洗，我去洗盘子吧。”赵小梦将拉杆箱拉到角落里放好，看到没洗的餐盘主动请缨，“工作咯。”
似乎还很高兴的样子。
“还是很勤快的么。”趁着现在比较空，顾梁开始研究这个《神级餐厅》游戏。
说真的，挺简单的，还有详细的帮助系统。
主界面顶部左边是积分，游戏内的雇佣，购买道具之类要依赖积分，积分的核心来源是顾客评价，目前数值是0。
主界面顶部右边是帮助，有帮助信息就会出现。
然后，就是四个很显眼的系统功能。
【店员】：除了发薪日、员工数据，还有一个雇佣项目，但点进去是空的，提示每月营业额、每月客流量不够，店铺频临倒闭边缘，无法吸引其他店员来应聘。
也就是说提高营收，赚到钱，就可以雇佣其他店员。
【任务】：目前是空的。
【道具】：就是道具商城，目前只有唯一一个，就是兑换现金，数量“无限”，1积分兑换1软妹子。
积分是可以换钱的，没有数量限制。
不错，不错，这个游戏还有额外收入，如果能赚到大把积分那不发了。不知道是不是真的？
顾梁稍微有点怀疑，但介于连Npc都送来了，还伪造了身份，他决定先信一把再说。
【信息】：这个功能里面很丰富，包括之前就显示过的店铺信息，还有营业额、收支、目标顾客群体三维度、目标顾客群体分析和顾客群统计等。
【目标顾客群体三维度：性价比、价格、奢华度】
【性价比：食材品质、数量、美味程度、服务等非售价条件跟售价之间的比值，每个不同的顾客对性价比的认知也会不同，低消费群体顾客会更在意单份菜单的食材数量，高端消费群体会更在意美味程度、食材品质、服务和就餐环境等方面。】
【价格：就是售价，菜品的定价。】
【奢华度：包括菜品的美味程度、就餐环境、菜品是否精致、服务等。】
这个似乎是这个游戏的一种定义。
然后是目标顾客群体分析和顾客群统计信息，这个就有点黑科技了，妥妥的黑科技，不是定义方面，而是提供的数据方面。
【目标顾客群体分析】
【店铺：天天简餐（路边店）】
【路边店：除了没有店铺的地摊小吃外，此类店铺属于最低端的餐饮等级，食材简单质量一般，口味和菜品外观方面更接近于家常菜。】
【核心客户群体对价格极为敏感，对性价比的要求也比较高，对奢华度要求极低，对口味的要求是不难吃，对卫生的要求是眼不见为净，对就餐环境的要求是干净舒适就可以。】
【目标顾客群1：大学生，占比12.5%，所有目标顾客里对奢华度要求最高的一个群体，且有大学食堂作为主要就餐场所，因此成为回头客的概率最低】
【目标顾客群2：租客，占比62.3%，比较容易成为回头客】
【目标顾客群3：建筑工人，占比7%，所有目标顾客里对价格要求最在意的一个群体，很容易成为回头客】
【目标顾客群4：其他，占比18.2%，一些比较容易成为回头客，更多的是很困难，此顾客群体虽然数量也不少，但构成极为复杂】