第三十二章 大有所为
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雪白的木薯粉在邵老头手指间滑落,他语气感慨:“知道你有法子把树葛变成粉,可看到和想到,终究是两回事。”
顾兰不做没有把握的事情,邵老头也想过树葛做成粉会是什么样子,可当他看到时,仍然被惊到了。
只因这树葛粉,实在雪白。
他见过好东西不计其数,贵人吃的精米精面,都是让人精挑细选制作而成,可就是再好的面粉,也都带点颜色。
毕竟现在工艺不成熟,没法完全把小麦的外壳脱去。
贵人吃的面粉尚且如此,更何况民间卖的面粉呢。
邵老头买过几回所谓的白面,估计只走了两道工序,面粉里还有好多麦麸,吃起来剌嗓子眼。
可这些对普通老百姓来说,已经是顶好的奢侈品,试问谁家会买这些精白面回家做食物呢?
大多会和粗粮掺和在一起,做些窝窝头出来。
顾兰也想到了这点,木薯和小麦不一样,只要脱皮碾渣过滤之后,成粉就是干净的白色,看起来比较干净。
想通之后,她期待地看着邵老头,问道:“邵爷爷,那我做出来的木薯粉,能卖多少钱呢?”
邵老头哈哈大笑,“那要看你能卖给谁,有本事卖给谁了。”
一语惊醒梦中人。
这么简单的道理,顾兰竟然没有自己想到。
果然,人都会受困于环境。
顾兰这个生活在现代世界的人,初来乍到落后的古代,其实第一印象就觉得没有有钱人。
村里所谓最好的房子,在她看来不过如此。
就连去赶集,看到就两条街道的集市,还不如前世村镇那般繁华,更是让她下意识觉得,都是穷人。
可穷与富,本来就是相对的,有人穷,自然有人富。
穷人的13文钱她不想赚,那为何不赚富人的钱呢?
顾兰茅塞顿开,郑重地朝邵老头行大礼。
“多谢邵爷爷指点,不然我脑子还是转不过来弯呢。”
邵老头笑笑,“柱儿是个聪明孩子,天生的猎手,你也是个聪明孩子。”
柱儿确实让他刮目相看,邵老头现在真是越来越喜欢柱儿了。
这孩子,乍一看风风火火,耐不住急性子,可到山中狩猎的时候,竟然能一动不动地守着陷阱,不叫苦不叫累,一点看不出急性子。
天生的军人,若是再进一步,那就是天生的将军!
邵老头眼中冒出精光。
换了一个话题道:“既然做出树葛粉,正好做些吃食出来,也好叫我这个老骨头尝一尝吧。”
这事儿简单,顾兰也不扭捏,吩咐柱儿把抓来的野鸡放入笼中,动手切下一块木薯粉,转身进入厨房。
家中调料不多,食材更是少,幸好前段时间趁着天气尚暖,顾兰采了一些桂花晒干。
木薯黏性比较大,多用来做糕点之类的食物。
家中没有糖,顾兰也只能简单做木薯饼,木薯粉加水揉成粉团,揪小块碾平,用猪油煎过,撒上一些桂花碎,诱人的香气从烟囱里冒出来,惹得人腹中饥鸣不断。
“好香啊……”柱儿舔了舔嘴角的口水。
顾兰推开厨房的竹窗,对梁儿道:“你去叫阿吉哥哥过来吃饭,正巧今日捉了几条鱼,我煮些鱼汤配木薯饼,一起用晚饭罢。”
“好嘞!我这就去!”
梁儿一溜烟跑走。
柱儿进屋把竹桌椅搬出来,让邵老头坐下,“爷爷,坐,我给你倒茶!”
珠儿酿跄着走向厨房,扒着房门,闻着里面的香气,垂涎欲滴。
没过多久,阿吉就来了。
他步履不疾不徐,行走在枯黄的冬日之中,颇有种仙人云游之感。
梁儿是个慢性子,可他比梁儿还要慢,惹得梁儿开始催促他脚步快些。
一个锅用来煎饼子,一个锅用来煎鱼,处理好的鱼儿被猪油煎的两面金黄,烧开的热水加入进去,没有香料,没有葱姜,鱼煮好,加入些野菜,再用木薯粉勾芡倒入。
清汤变浓汤,一股子清香气息扑面而来。
众人饿极,柱儿梁儿端出碗筷,都是竹子做成的,比起先前几个人共用一副碗筷,不知要好了多少。
柱儿先给邵老头盛了鱼汤,接着是阿吉,姐姐,梁儿珠儿,最后才是他自己。
顾兰煎的木薯饼品相极好,外表金黄酥脆,里面确实绵软弹性,一口咬下,口齿留香。
邵老头虽然身体还好,可这牙齿却是大不如前,这木薯饼吃起来,正合他心意。
“嗯!好吃!兰丫头这做饭的手艺,让老头子我没话说!”
“树葛粉和麦粉虽然品相相似,可这口感却大大不同啊!”
几个孩子说不出来这么多话,大口大口地吃着,阿吉最优雅,一点一点品尝,速度却不见慢。
没多大会儿功夫,一竹篮子木薯饼就见空了。
顾兰笑眯眯地:“这还不算顶好吃呢,要是有点红糖,鸡蛋,我还能做出更好吃的东西来!”
一顿饭吃的宾主尽欢,有邵老头的提醒,顾兰对赚钱一事又有了信心。
晚饭后,天色昏黑,邵老头也没急着回去,他看了顾兰碾木薯的工具,试图给她改造一番。
顾兰心中确实有想法,她想做个石磙碾子出来,这东西常见于前世的农村,她不知道现在有没有,只记得小时候见过别人家中做豆腐的,只用这石磙碾就用压出豆浆来。
构造也不算难,有了做灶台和火炕的经验。
顾兰很快就在地上勾画出石磙碾的构造。
可邵老头精通打猎,却对这些一窍不通。
他只听明白要大石头套小石头,可如何套,怎么套,一头雾水。
最后无法,顾兰只好放弃,暂时先用石头代替,累是累点,可柱儿力气不小,明日能在家帮她,姐弟两人轮换着来,也能轻松一些。
邵老头和阿吉回家了。
“顾兰这丫头,真不知道哪来的这么多鬼点子,柱儿这孩子,确实是个学武的材料,梁儿也聪明无比,原先我瞧这俩孩子长大后必定会有出息,可如今想来,若兰丫头不是女儿身,只怕会大有作为啊!”