九十二、食尽何以充饥肠
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首宝柱他们已经俩月没睡好觉了……
去年以来,尼国已经做了太多开天辟地的大事,风暴岛移民、扩大春播、向南拓殖、收西半岛、北援兰国……在将尼国领土进一步扩大、子民飞速增多、敌对势力几乎绝迹的同时,国家此前庞大的食物储备也几乎耗尽。不仅仅是仓库中的食物逐步见底,整个伊比利亚半岛北半部分,无论是草原还是林中,野生的猎物几近绝迹,草原上放牧的牲畜数量也已临近危险点,无法再“焚林而猎”和“竭草而牧”,提供更多的牲畜。
而西半岛和原兰国南部——更加不堪!自风暴岛登陆南迁的新移民,虽然携带了部分岛上猎获的食物,但无法完全满足长距离的移民需求,不得不在沿途狩猎,导致大神山以北的猎物资源也完全耗竭。
这还不算完,新移民被均匀安置在大神山以南的尼国土地上,头一个月需要立即进行文字、语言教学,毕业之后才能投入生产。为了省粮食尽快产出,“课程量”被一压再压,只能指望新学生们在实践中逐步寓教于行了。不过,即便是刚刚投入生产的新劳动力,短时间也无法增加产出特别是食物产出,在头几个月内始终是消耗大于收获。
虽然战火将熄,部分士兵即将被遣送回原籍,但剩余常备军仍有超过千人。军队的军粮不能减,少吃三顿饭,精兵就会变成流民兵。
食物不足、库存见底、增量锐减——
这边是压在首宝柱和整个丞相府头顶上的一座沉重包袱。同哥方人会谈时,首宝柱的奏折便一封有一封送至前线大营,核心就一句话:抓紧停战,全力解决吃饭问题!
订立盟约后,随着军队复员返乡工作开始,我便将更多的精力放在应对眼前的食物危机上来。
食物不足,无非开源节流,但节流不可行——尼国目前仍处于原始社会末期的生产力,人口数量少、大脑发育不足始终困扰整个人类发展进程。尼国建立后,无论何时何事发生,给全体国民的食物供应都是相对较高的水平,尤其是孩子长身体阶段,更要充分确保热量摄入以促进脑发育,通过一代一代努力提高全人类的脑容量、智力,方能真正促进种群兴旺。
那么,解决食物危机的方法只剩下开源了……
明白了这一点,刚刚抵达尼都元城的我和首宝柱、元柯明、伯托、首建等人纷纷将目光投向摆在一边的巨大地图——
尼国本土(包括西半岛和新严城)已无任何潜力提供多余物资。
由于冰期来临,北面哥方人手中的牲畜量本就少,南下经历大战更是雪上加霜,目前仅能维持部落牧民一年的食物储备,极少量的多余食物也很快被拿来在大神山一线交换了尼国出产的“神器”——按照合约送了一大批给哥方人后,几乎每个家族都分到了一些,短短数日过去,哥方人便为这些陶器、铜器彻底折服,成为了尼国的忠实拥趸。少量人口较多、分得新东西较少的家族,将本就紧张的食物资源拿出来又换了一批。
西边是大洋,东边的翡国和曼方人据说在激烈冲突,此时似乎并不是主动建立联系的好时候。那么,唯一可能寻找食物的方向,便是——南方!
缕清了思路,我一面安排首宝柱他们制定“南向计划”,一面再次思考,还有哪里有食物。
食物……食物……粮食……
真笨!
此前来到这个世界,我们一直都是以牧业和狩猎来的肉食为主,辅之以水果和极少量蔬菜,以至于呆久了,说到“食物”一词时,脑中的第一反应居然是肉,而不是前世应用更广泛的“粮食”一词。
去年,依靠精心的管理和紧急制定的“奖惩机制”,整个尼国粮食收获超过30万斤,其中有不到8万斤作了今年春天新开垦、播种5万亩土地的种子,余下20多万斤粮食,正放在仓库里,在我的严令下,即使面临食物不足,也暂时无人打这些收获的主意——也打不了主意,除了我,根本没人知道这些玩意怎么吃!此前,有仓库官员中的好奇宝宝试着吃了点生的大豆,结果……惨不忍睹,被全家禁止进入卧室,此后再也没人敢碰大豆。倒是大麦,有一些库管剥出麦粒试着尝了尝——倒是能顶饿,但也不好吃,而且不怎么消化。
这些风声传出来后,不少人心中的疑惑越来越大——国王兴举国之力种的这些玩意,到底能不能吃?
流言也传到过我这里,但当时忙着打仗和移民,实在没空琢磨。此时想起来,不由得好笑——新的粮食第一次在国民面前亮相,居然是为解决粮食危机而来!
说干就干!
这20万斤粮食,我不打算发放全国——光运费就受不了。目前元城所在的王畿地区是整个尼国人口最密集的地区,民众超过万人,每人平均能分20斤左右,大概能够撑半个月之久。而且这半个月,其他地区可以暂停向国都输送食物,也能够节省一笔运费——其实都是“食物”们自己把自己运过来的,不过走那么远的路,牛羊也掉膘不是吗?
伯托的十几个手下拿着我新画的图纸,开始寻找壮劳力开山挖花岗石,制作新的工具——石磨,不是什么技术含量高的东西,比陶器铜器之类的简单多了。而其余人则开始紧锣密鼓给大麦去壳——没有扬长机械,只能先手动去壳了。
得益于石磨的发明,人类对于大麦、小麦等面食类谷物的利用效率大大提高。此前,人类主要依靠粟稻、米、黍(高粱)等煮食易消化的食物提供热量,麦粒、豆类煮熟后难以消化,无法大规模用作粮食特别是军粮。以我国北方为例,春秋时期和战国前期,最强大的中原国家魏国便得益于其土地可以大量种植粟米,军粮从来不缺,相比之下,韩国、赵国由于土地条件不如魏国,只能种植小麦,因此长期受到魏国压制,直到战国中后期石磨普及,对麦粒可以深加工后,力量对比才逐渐扭转。
数个大小不一的圆形石磨很快打磨好了,在已经日益熟练的大司工手下巧匠的努力下,所有底部带槽的坚硬磨盘均被抬上碾盘,并装上木质柄,由数个壮汉推动缓缓开始转圈……众人眼中,大量收获的去壳麦粒自上方倒入,在巨石的碾压下,成了黄白色的粉末自下方流出,被守在旁边的人不断扫到袋子里。
这粉末能吃吗?有人心想:这要抓一把放嘴里,不得呛死或者噎死?
不少想到此的人开始偷眼看我……感受到众人纷乱的期待目光,我微微一笑,算了,已经磨了一大袋了,先做点东西尝尝吧!
除留下人继续磨面和去壳,我迅速找到木盆,将新磨的大麦面粉和着山泉水揉作面团,拉成长条后用铜刀细细切成片,再逐片放入早就烧开水的锅中……面片上下翻滚,在旁有人不住用木勺搅拌防止粘锅,不一会儿,一股众人从未嗅过的香气油然而生——即使是从未吃过面食的原始人,基因里也自带对于淀粉、面食香气的喜爱!
我大手一挥,一人一碗!
说老实话,第一锅面片我其实没怎么用心,既没放调料也没加配菜,就一锅子纯面,我自个儿都不想吃,结果一扭头……喂!你们这群家伙,不是吃午饭了吗?怎么风卷残云呢?注意形象!一个个还尼国朝廷的高官呢!
满胡子面汤的元柯明顾不上擦嘴,拿过本子来便写道,国王您给发明啥美味我们都不惊讶,就是单纯的觉得好吃!
得,那我还能说啥,吃吧!
很快,面足饭饱的各位“高官”立即恢复了各自职能,首建立即开始安排人大量生产石磨,并将图纸、尺寸等定下规制;伯托则派人开始将剩余全部麦粒去壳,以备制作;元柯明立即按照元城人口开始制定分配计划,并开始着手思考如何提升面片的口味。
数日后,当我开始被南方的事务吸引时,关于面食的各项工作正在以极高的效率迅速推进。石磨进行了改装,为了防止上头的碾盘从磨盘上掉下来,工匠们制作了铜制的轴将其连接起来;人力石磨被迅速换成了畜力,且石磨分成了大中小三种制式,分别为牛力、驴力和人力,“主人指示风雷动,鳌背三山独立名”终于实现;在尼国大厨们的创造下,面条、面饼等食物很快面世,牛肉面条、猪肉面片等新菜开始上桌,相信随着酵母的发现,馒头等“面食之王”亦将现世;全部的麦粒均完成去壳,并昼夜不息碾磨成面粉。大量制作好的面食开始分发至元城的住户当中,新的食物迅速风靡全城、进而整个王畿,各家食物紧张的情形逐步缓解下来。
在我的提示下,大豆也用在了石磨当中,为数不多的豆浆、豆腐,成为了这一时期元城当中人人追逐的天上美味,随着库存大豆的耗尽,下一次再吃到此种美味,需再等一年了。这半个月在元城行商或做工的“外地人”同样吃了个滚肚溜圆,并迅速将“地里种的美食”之名传向各个侯国。整个尼国三年,全国的农业人口以极高的效率和饱满的工作热情在田地里忙碌,每一颗苗都被用心呵护,捕鸟队不知疲倦地抓捕每一只被他们看见了的胖鸟,配合以绩效和奖惩机制,去年元汲、元涉的情形已经绝迹。
正当整个王畿在新的美食中狂欢时,去年减产风波的两位罪魁祸首——元汲和元涉,此时正随我身边一支不大的队伍迅速南下。