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第一百三十六章 真实本尊

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最难受的就是江宇飞,他看着这盘名菜,心中有种被羞辱感,难道祖先就败到这道菜上,究竟为什么而败,这道菜的真面目究竟怎样?

现在,最终的答案,就在那只普通炒盘中。

“这就是坊间传的神乎其神‘天下无双’。”与众人炽热期待的兴奋不同,丁尹始终心平气和,神色泰然。

说罢,丁尹慢慢地把炒盘放在了桌上。

现场顷刻寂静,众人都奋力瞪大了眼睛,甚至连声音都不敢发出半点。

江宇飞则紧紧攥着拳头,既希望一看究竟,又害怕自己失望。

丁尹掀开了保护罩,大家终于见到了传说中的“天下无双”。只不过——炒盘中就是一道普通的草根家常菜,翠绿养眼的是菠菜,绿叶根部缀着米粒红,白的是豆腐,煎过后略带金黄,饭碟里是一碗倒扣的玉米渣蒸饭。

所有人的嘴巴都圆成了o型,江宇飞气血上涌,脸色充满了火药。

恽蕙扬不是烹饪中人,讲话干脆利落,不由诧异道:“小弟,这就是‘天下无双’?姐还没老呢,怎么看,就是盘菠菜烧豆腐。”

“丁尹,你小子混蛋。”江宇飞怒吼一声,吴茗也站起身来:“老丁,你太过分了,这个时候还开玩笑。”

萧婕突然挡在前面,你们干什么?丁尹话还说呢,这么早下结论,扣帽子。

“‘天下无双’是当年大清乾隆皇帝南巡扬州御赐的菜名。”丁尹平静地述说,“这道菜其实还有个很朴实的名字,叫做‘油煎豆腐菠菜’。”

“油煎豆腐菠菜?”众人惊疑不定,充满了不信与失落。

风仪同知识渊博,也很理性,沉思片刻后,立即笑道:“大家不必苦思冥想,丁尹说的自有道理,不若先尝一尝这道菜。再谈感受。”

江宇飞颤抖地举起筷子,认真地看着丁尹:“我可以吃口这打败我江家的天下无双。”

“请。”丁尹随即望向众人,“各位都可以尝一下。”

没有惊叹,没有赞赏,再好的烹饪技艺,也无法让这道菜吃出拿魂的感受,再怎么样,它的马甲就是菠菜豆腐。

江宇飞吃了一口,咀嚼半天,脸色阴晴不定,心内万千感慨奔腾,无数念头在脑中触动,思忖二百多年来,江家和肖家对决了多少次,但从未想到彻底打败他们先祖的是一道普普通通的菠菜豆腐。他不由惨然笑着自嘲道:“菜做得好呀,好啊!果然天下无双,后无来者。但它再怎么说得好听,不就是一道普普通通的菠菜炖豆腐。”

“江兄,当日我师父给咱说这道‘天下无双’的时候,我也和各位一样失望,一样不可置信。”丁尹娓娓说道,“直到三年前,我才真正理解了这道菜。”

“为什么是三年前?”

“因为三年前,我到京城挑战,意气风发,年少轻狂。只到小静出事,我才明白一个道理。”

“小静。”众人听到这个名字,心想丁尹也藏着一段爱情。

“你明白了什么道理?”

“江兄,我有一事不明。你口中肖家和江家的恩怨到底是什么?”

江宇飞道:我也只是听爷爷说起,当年乾隆皇帝南巡扬州,突然胃口不佳。作为御膳房总管的先祖无论如何变花样,皇帝也不满意。后来皇上身边的一个近侍去御膳房查问,不知何时和里面的一个火头工勾连,那火头工通过近侍,献上了一道菜。乾隆吃了非常赞美,当即打赏。我先祖羞愧,逐离开御膳房,后来乾隆皇帝返回京城后,每索此菜,却再也吃不到,原因不明。乾隆遂叹息:此菜真乃天下无双亦。

江宇飞说着,突然脸色一变,意识到什么,当即逼视丁尹:丁尹,这是肖家和江家的事,你——又是肖家的什么人?我总感觉你不是那年在京城踢馆的斗岳枚祺。

我是肖家的女婿,我也知道这段公案,斗岳枚祺就是本尊。丁尹的话再掀波澜。

所有的人都沉浸在这种震撼氛围中不能自己,突然有个声音响起:你在撒谎。

众人惊诧向声音处循去,只见肖羽笛满脸泪痕的望着丁尹,然后环视周围所有人,指着丁尹大声道:“他也不是真正斗岳美琪。”

现场又一片哗然。江宇飞神色大变,厉声道:“那谁是斗岳美琪,真正的天下无双是——那丁尹又是谁?”

小弟,不要!我求求你。

姐夫,我也求求你,不要再替我姐背过了

肖羽笛望着众人目瞪口呆的样子,酝酿许久,一字一顿到:真正的斗岳美琪已经去世了。大家都知道了,她是丁尹哥心中的爱人,叫小静,就是我的姐姐肖羽静。所有的情节都没有太大变化,真正的谎言就是当年横扫京城的不是丁尹,是我姐——

为什么会是这样?难道是丁尹沽名钓誉。

不,姐夫是为了维护姐姐,怕姐姐遭到同行无休止的挑战。厨界规矩,就是纷争世世代代。就是姐姐去世了,恐怕我肖家还会面临对手后辈人的挑战。因此姐夫揽下了所有,把自己变成了第二个斗岳美琪

江宇飞点头道:你说的没错,这种纷争正如江湖武林,一刻不得安宁。

肖羽笛说道:“其实事情并没有大家想的扑朔迷离。我姐生前像个男孩,争强好胜,也秉承了家艺。但是却没有男孩子追求她,后来遇到了丁尹这个书呆子,虽是古姓后人,却对烹调历史兴趣。他和我姐一见如故,从来没有嫌弃我姐的行当,只是支持、尊重,事实上肖家与江家也几十年没有纷争,江大哥你说是不是。只到三年前京城厨界来了不速之客来挑战。”

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