第一百零七章 咱也开个会
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李凡站起身,笑容逐渐收敛,双目环视餐桌的每一个人,就连一向调皮捣蛋的李成此时都被哥哥身上散发出的气势震得不敢说话,乖乖地在那里坐着。
眼看气氛有些凝重,李凡说道:“各位在店里的不是我的长辈就是哥哥姐姐,这些话本不该我说,可是你们难道没有发现么,你们现在是不是都有些飘了?”
李玉涛眉头紧皱,眼睛四处乱转,左顾右盼,看这架势就是准备摸什么趁手的东西教训李凡,呼吸都明显开始粗重。
赵景龙脸色也有些不好看,被一个小辈训斥,还是当着这么多人的面,不过还是强压怒火没有发作。
尚羽这时候也站起来说道:“李凡,你知道这是跟谁说话呢么?有你这样的孩子,对长辈一点也不尊重,赶紧给我回家呆着去。”
赵姨倒是一脸笑容的说道,“都坐下吧,小凡说的也有道理,听听他说的什么意思再说。”
李凡再次低声说道,“开串店是我提出来的,当初我们两家几乎投入所有的身家,可以说孤注一掷,想的就是把日子过得更好,刚开店的时候你么你是什么样?是不是每一个进店的客人都笑脸相迎,恨不得都当成自己的家人,怕顾客不高兴不在咱们家吃饭,现在呢,我就在门口呆了一个来小时吧,就听见不止一次怼客人。
碰到脾气好的,人家也不在乎,敢还嘴的人家不跟你对骂?这不是让人家看笑话么?现在咱们是镇里第一家烧烤店,但是绝对不是最后一家,看出这买卖挣钱的不是一个两个,你们能保证别人不开店么?
别人的店开起来,肯定会对我们有影响,要是味道差不多,谁愿意到咱们家看你们脸色吃饭,味道再好点,咱们靠什么跟人家竞争,顾客是什么人,我们的衣食父母,咱们干的就是服务人的买卖,要的就是人家常来捧场,现在呢,最好都收敛一下自己的脾气,不然以后有哭的时候,等到串店开不下去的时候互相埋怨,多年的亲戚朋友都做不成,都回家种地么?”
李凡两家人的脸色青一阵白一阵的,互相看看都没说话。
四姐这时候眼睛有些红,低声说道:“小凡,对不起,都是我不好,不该跟吃饭的客人吵架。”
李凡摆摆手,“四姐,我不是针对你,你别多心,发现这些问题不是一天两天,但是不愿意吱声,毕竟是我的爹妈,叔叔婶子,全都是家人,老姑也不是外人,迎来送往的全靠你和四姐,偶尔有点情绪很正常。
可是咱们开门做买卖,不就是讲究和气生财么,大道理我不想说,相信懂得都懂,今天我这也是借题发挥,说了很多不该说的话,在这里跟各位道个歉,对不起!”
李凡说完深鞠一躬,“这店是大家的,大家齐心买卖一定会更好,今天我说不少过头的话,再次表示歉意,我做主,年底从我的分成里给大伙一人一个大红包当做年终奖励。”
大姐很捧场,为了打圆场说道,“那就先谢谢小弟,少了我到时候可会翻脸哦。”
赵晓月也跟着说道:“有我的么?”
李凡笑笑,“每个人都有,包括我爸妈还有赵叔赵姨。”
“去你的,赵姨还能要你的红包啊!”
老姑也笑着说道:“好啦,我认为小凡说的很对,咱们不能忘本,以后我一定会更注意跟来咱们店吃饭人的态度的。”
赵姨接着笑道,“我认为小凡说的一点也没错,咱们最近确实有些问题,咱们有点那个怎么说来着,就是小人得志还是什么来着。”
“小人乍富腆胸迭肚!”李凡冷不丁给给接上。
李玉涛忍了李凡一晚上,这回终于绷不住,不知道什么时候转到他身后,照着他的后脑勺就是一巴掌,“我让你腆胸迭肚!”
打完之后还不解气的连拍好几下,“不知好歹,不懂得尊重长辈,你个逆子。”
李凡也不敢还手,“哎呀哦”的叫了几声,撒腿就跑。
李玉涛不解气,脱下布鞋就朝李凡扔过去。
此时正好进来几个吃饭的顾客,这才终止这场闹剧。
李凡借机跟着杜三溜到后厨,等着前厅的人点菜。
靠在烧烤炉子边上,李凡扒拉几下火炭说道:“三哥,给我烤一个土豆,什么也不用放。”
杜三笑道:“不来点别的?”
“不用,三哥,最近这段时间有没有改良一下配方,或者研究什么新菜?”李凡坐在一边的小凳上问道。
杜三一边扒拉土豆,一边说道:“我也试了试,效果不太好,也没个头绪。”
李凡想了想说道:“三哥,其实什么都可以烤一下,像是猪蹄,蚕蛹,鸡爪,凤尾,什么都行的,还有啊,你自己也琢磨一下新配方,看看添加点其他调料有没有口感上的变化,咱们的弄出几样特色东西,别人模仿不来的那种,这个不着急,你慢慢研究就行,我就是这么一说,别怕浪费东西,烤好了以后咱们店员先试吃,当成福利就行。”
杜三笑笑,“有你这话我就放心了,保证不会随便糟蹋店里的东西的。”
两人正说着话,大姐周敏拿着一把肉串等东西过来交给杜三,“这是前面客人点的东西,要多加辣椒。小凡,你过来,姐有事问你。”
李凡起身跟着周敏到一边去说话,“姐,什么事?”
“小凡,你今天在饭桌上说的话是不是太不给三姨他们面子啦,我看现在一个个还阴沉着脸,似乎都不太高兴。”周敏有些担心说道。
“没事的姐,我要是不说,谁能说呢,现在不点醒他们,以后客人都不来,那时候才真是哭都找不到地方,一把好牌打的稀烂,他们会明白的,现在拉不下来脸,不过就是因为我年纪小,明天我说说好话也就过去啦。”李凡笑嘻嘻地说道。
“就你能奈,以后别惹我三姨他们生气,不然我也收拾你,新店什么时候开业?”周敏问道。
“过两天二姨家老哥就过来学习烧烤,等他在店里学习十天半个月的能独立上手就差不多,店面我都帮着物色差不多,到时候让我爸自己去谈就行,到时候姐你也过去跟着帮忙没问题吧?”李凡拉着大姐的手,一脸献媚。
“帮忙当然没问题,不过可说好了,就是一头年,年后我就要干自己的事业,可不能在串店一直给你们当服务员的。”周敏郁闷地回道
“姐,你能在这时候帮忙,就是解决燃眉之急,不然都没有信得过的人手,以后那边的店就先交给你管理,我爸也就打打下手还行,指不上的,你多用点心,到时候我给你一个大的惊喜!”