第13章 炖汤
66读书 www.66dushu.com，最快更新从模拟经营开始成为食神!
装完x就跑的许墨，此时已经回到了王策的车上。
“我靠，墨子，你什么时候学的这一手，你那个师傅又是怎么回事？”
王策锁上车门，决定这小子不好好交代的话，就不放他走！
“我自己在网上学的，我是天才，怎么样，厉不厉害，该不该叫我声爸爸？”
“骗鬼，网上能学到这种程度？那不是人人都能做大厨？快老实交代！”
王策可不相信许墨的胡话。
“哼哼，要不怎么说我是天才？我跟你说吧，我还会学其他新菜，到时候跟着爸爸，天天带你吃好吃的。”
“真的假的啊，以前又不是没吃过你做的菜啊。”
“那是我还没认真学，现在认真了就是这种程度，快叫爹，不然以后别想来蹭我的饭。”
“爹，爸爸，是我输了！”
王策认输的很爽快，毕竟许墨这么说的话，也就是自己叫爹了，那就可以去蹭饭了。
“真乖~”
许墨贱贱的回了一句。
哥们间的插科打诨告一段落后，王策才拍了拍脑袋，突然想起什么的说道：
“沃日，刚才的炒饭我还没吃完，难怪这么饿！”
刚才因为许墨打了人家老板的脸，王策害怕老板发脾气，于是马上跟着许墨走了，桌上那30块一份的炒饭，还剩了半份呢。
“算了算了，我的问题，我请你吃吧。”
许墨拍了拍胸口说道。
听到有人请，王策马上答应了，他一个人的饭量可以顶两个人的，刚才喊了许墨一声爹，这不得狠狠敲他一笔。
“行，吃什么你说了算。”
许墨沉思片刻，之后才说道：
“老陈炖汤？好久没喝过了。”
这是一家开了超过三十年的炖汤店，在县一中后门的小巷里面，虽然店面破破烂烂的，桌子都没有两张，但是他家的汤一般晚上7点前就会卖光，现在才六点出头，过去还来得及。
许墨二人很幸运，今天来到店内，所有汤品都还有货。
连最多人点的椰子炖花旗参乌鸡汤，都还有剩。
许墨赶紧打包上了两份，王策还额外多要了一份猪小肚炖白果汤。
虽说这里的汤品很出品，但实在不合适堂食。
而附近的人很聪明，在他们家隔壁，就有家还算不错的煲仔饭店，煲仔饭虽说味道很好，但是一般会偏干，偏咸，配上一盅炖汤，正正好弥补了这个缺点。
而且最重要的是有位置坐。
在煲仔饭里面，腊味煲仔饭，绝对是煲仔饭中的经典。
和羊城的煲仔饭相比，江城煲仔饭最大的特色就是，江城用的是自己产的腊肠，和羊城的腊肠相比，江城的腊肠是偏咸口的。
在江城生活的人，大多吃不惯甜口的腊肠。
煲仔饭上的很快，不到二十分钟的功夫，就已经上来了。
如果说这里的煲仔饭直接来吃只能打到6分，那配上炖汤，就可以打上八分。
说起来，炖汤和炒饭这种食物也十分的搭，但是自己并不会炖汤。
普通的汤许墨可以做，但是这种炖出来，味道这么鲜美的汤，还是需要不少技术的。
要是能学煲汤就好了...
吃过饭后，许墨便回家了。
而县城的另一边。
香江雅苑小区。
b栋五楼。
张馨安正在房间里听着网课，都是和考公相关的。
而外面，她妈妈——李翠莲正在准备晚餐。
张馨安的父亲，张庆华，是当地林业局的一个小科长，因为今天有会议，回来的比较晚，所以他们一家晚上7点多才吃饭。
外面，李翠莲准备好了晚餐，刚好张庆华也已经回来了，她便喊上一家人准备吃晚饭。
但张馨安没有出去，而是趴在了桌子上，说道：
“妈，我胃痛，不想吃了。”
张馨安以前读高中时，因为老喜欢吃垃圾食品，加上三餐不规律，所以得了胃病。
慢性胃炎，格外的折磨人，胃痛的时候，感觉胃里面一抽一抽的，压根吃不下饭，一吃饭，还容易造成胃液逆流。
“哎呀，我说你怎么可以不吃饭呢？多少吃点，不然你的胃病只会越来越严重。”
实际上，张馨安去羊城，还有一件事就是去检查胃病，虽说南医大的医生查过了，没什么大问题，但是小问题还是不停。
“乖出来，妈住的胡椒猪肚汤，对你的胃也好。”
李翠莲走到了张馨安的房间，敲了敲门。
张馨安很不情愿的走了出来。
她是属于那种相信科学的人。
对于大部分汤类，在她的眼中，除了好喝以外，并没有什么药效。
而且不仅没有药效，嘌呤好高，喝多了，反而还有反效果。
但是自家妈妈一直相信煮汤对身体这里好那里好的，所以她也只能在母爱的威严下多喝上几碗。
好喝是好喝，但是哪有什么效果，晚上喝这么多热汤，只会让胃反酸的更加严重，今晚又是个不眠夜。
张馨安这话没有敢说出口，只能在心里暗暗吐槽。
另一边的许墨，回到家了还在回味晚上喝的汤。
他越是回味，越是觉得，这个汤品和自己的炒饭实在是很搭。
只是老陈炖汤肯定不可能和自己合作，人家老板快八十了，压根不差钱，就是为了让街坊能喝上好汤，才坚持摆到现在的。
所以许墨决定，自己研究！
自己那个美食经营模拟器是指望不上了，虽说不知道明天的经营模式是什么样的，但是这个游戏许墨看明白了，进展缓慢，估计明天自己能拿到其他炒饭的配方都是万幸的了。
许墨打开百度，搜索起了各种炖汤的煮法。
他需要炖盅，蒸笼，不过用自己蒸饭的蒸柜也可以...
但是网上也有说要用木蒸笼加上柴火一起，炖出来的才会香的。
也有说用什么都不打紧的，主要是材料扎实就好。
甚至同一个汤品，他能搜到几十种不同的配方。
这就是信息发达的坏处。
虽然大部分问题你能找到答案，但是没有些专业知识的话，你很难判断那些信息是值得相信的。
搜索了一个多小时，许墨没有得出想要的答案，索性把手机往边上一扔，不想了，睡觉！！！