第八十九章 生蚝效应
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知名百万博主小海哥拍摄工作室。
“各位观众好,我是小海哥,今天我们……”
“对了,这是来自于桂西的白海豚湾生蚝。”
“哇,一开始我还以为口感跟一般人工样子的差不多,还是我太天真了,感谢山海有情兄弟送的!这只帝王蟹也是他从远东捕获的。”
小海哥的视频制作速度还是很快的,蓝色帝王蟹的视频很快就上新了,在结尾的时候居然还尝试了宋山海这次免费附送的白海豚湾生蚝,品质属于中等的。
上等的品质还需要饲养一段时间才能够上市,而没想到中等级别的生蚝也如此得到了青睐,而且看到评论不少人也想着买一些品尝下。
蓝色的帝王蟹是买不到的,就算是鲜活的帝王蟹也要大几千,一般家庭就算有这个钱,也不会去买,消费理念不一样,吃一餐几千块,还是太奢侈了。
但是生蚝的话,一般家庭也都能承受,偶尔过国嘴馋还是能理解的,国产的生蚝再怎么贵也不会贵过进口的,所以性价比还很高的。
粤东五星级别的粤东大酒店。
另外一只的蓝色帝王蟹绕了一圈到了粤东,价格也水涨船高,宋山海是卖给了一个粉丝,而他也是从事海鲜贩卖的。
所以把这只蓝色帝王蟹卖到了这里,赚取一个小几千的中介费,毕竟蓝色帝王蟹还是很稀少的。
除了美食博主之外,真正的有钱人想要吃的话,也只能到大饭店里面才有这方面的渠道,加工之后,最大限度的保留食材的本味,也不至于浪费掉。
除此之外,宋山海的生蚝也到了粤东大酒店,免费向来很受欢迎,而且还是这么大量的免费生蚝,大约有上百斤的生蚝。
每一个生蚝都是手掌大小,造型极为优美,而且还经过了处理,看起来很干净的样子,宋山海也是因为通过这个粉丝牵了粤东大酒店这条线。
“这个生蚝可以啊。”
“够鲜!”
“服务员,这个生蚝叫什么?”
“老板,我想打包!”
白海豚湾的生蚝刚上了粤东的餐桌,吃惯了珍馐的粤东食客,对于宋山海的生蚝评价都不错,堪比法国进口的生蚝。
因为上新的缘故,生蚝评价不错,没有进货渠道的粤东大酒店主动联系了宋山海,刚好还在头疼生蚝该卖给谁的时候。
光是粤东大酒店每天消耗的生蚝数量就足够宋山海这段时间的出货量了,过段时间集体出货的话,还能够供给给其他的渠道。
生蚝方面的事情基本都处理好了,有了稳定的销售渠道,而且跟大酒店供货,前期的手续和规矩多一些。
但是真正熟悉之后一切还是很顺畅的,毕竟那边是有求于宋山海,白海豚湾的生蚝现在是供不应求,处于预定的状态。
因此他们是有多少就拿多少的,毕竟相比较于法国和新西兰的昂贵生蚝,论品质和卖相,白海豚湾的生蚝也不差,而且据说这还是中等品质的,上等品质的不是完虐所谓的进口生蚝?
“该是加大系统蚝田的时候了。”宋山海抵达港口的时候已经是禁渔期,在此港口的渔船是不能随意出海捕鱼的。
对此宋山海也很理解,本身近海的渔获就少了,再不保护生态的话,渔民们连吃饭的钱都赚不回来了,还是要走可持续发展的道路。
不是稍微的渔民都拥有远洋的能力,只能在自己的一亩三分地上捕鱼,所以还是要适度的捕捞,给海洋生物一个繁衍的机会,那么下次捕捞的时候就能满仓了,在禁渔期,宋山海全力发展蚝田,实验的百亩蚝田已经上新了一些。
陆续卖到了全国各地,通过帝王蟹的东风把生蚝的名气给带出去了,这也是宋山海没有想到的,可能是宋山海觉得自蚝田的生蚝可以上新尝试下了,因此通过贩卖帝王蟹的渠道。
不论是蓝色帝王蟹还是普通的帝王蟹,按照价格的多少进行免费赠送,比如说蓝色帝王蟹大几万的东西,送个百来斤的生蚝也没多少。
毕竟现在普通的生蚝也就几块钱一斤,就算是进口的也就几十块一斤,所以算起来也就几百块的生蚝而已,相比较卖出去的帝王蟹的价格。
这附送的生蚝价值也没多少,而普通的帝王蟹则附送二三十斤的生蚝,也让购买帝王蟹的顾客觉得自己赚大发了。
觉得买一只帝王蟹奢侈一把,还有物美价廉的生蚝可以吃,据说还是刚捞上来的新品种的生蚝,不仅个头大,蚝肉还是鲜甜不已,不管是生吃还是拿来烧烤都是一绝。
一般的生蚝是没法生吃的,海水的纯净度限制了,毕竟近海怎么都有污染物的存在,生蚝要达到生吃的级别。
至少要在一个环境等级较高的海域,这说明宋山海的白海豚湾是一个环境优美的地方?
不管怎么样,白海豚湾生蚝近段时间还算是很火爆,免费往往是最贵的,在吃过一次之后,后期的订购源源不断。
宋山海中等品质的生蚝,也就是平均在5两左右一个生蚝,一个的价格就在10元!这比普通的人工养殖的生蚝都贵一些。
但是贵是有鬼的道理,他比法国、新西兰进口的生蚝品质都要高上一些,价格也便宜一半,还是具有一定竞争力的,而且还不一定都有货。
宋山海也不是故意采取饥渴营销的方式,实在是百亩蚝田成熟的生蚝只是一部分,大概也就是20亩左右。
后续才会陆续成熟,而就算百亩蚝田全部成熟上市了,单单目前的订货量,也使得宋山海有些头疼,他没想到会这么火爆。
也是小看了自媒体时代的红利,或者说是指名博主轮番推荐下的流量轰炸,宋山海的账号也因此增加了不少的粉丝,逐步增加到了30万的粉丝,虽然是全网的数量。
但是也算是一个小博主了,具有一定人气之后,不管是在跟什么人接触都有些底气,渠道方面也完全不用担心。
而宋山海在准备加大蚝田的饲养,许多的宋家村的年轻人都看到了商机,打算回村创业。