第12章 蒸螃蟹
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“谁?”李奇转头看向轮子,只听名字他大概能想象出对方的模样,但他不明白如此容貌的人会让俏寡妇惦记。
驼背的老人解释道:“老豁牙,年龄不小,种地力气很足每年村子里收成最好,很多寡妇都想跟着他。”
李奇点头,他明白了女人的意思,比起粮食和钱,她需要一个依靠。
虽然这才是她男人鸟屎死后的第三天。
这个世界的伦理观与李奇的有些差别,导致他对接下来和俏寡妇的聊天也变得兴致缺缺。
“我会安排草叉去办这件事。”
男仆草叉充当着很多职务,现在又多了一个说媒人的身份。
之后李奇又骑马到访了另外三家,死去的农夫是家中唯一的顶梁柱,在男人死后,他们的妻子无一例外都选择了改嫁,而且还有一个和鸟屎的妻子一样,也想嫁给一只耳朵的老豁牙。
看她的表情,恐怕老豁牙不止是种地厉害,耕地能力应该也很强。
但李奇只能遗憾的告知她,老豁牙已经被人预定,身为领主不能违背自己的诺言,女人则毫不犹豫的提出了第二个人选,让李奇本来说出口的补偿都吞进了肚子里,改嫁好啊,领地人口本来就少,多撮合,多生孩子,才能更好发展。
马儿慢悠悠的泥路上慢行,昨天黄金骡子压出来的车辙子印还未消失,只是泥泞旁多了几个脚丫子印。
从领地往东南方向走,便是海边,猪尾湾。
这里的环境远超村子,因为不会有人跑这么远的距离来随地大小便,这里只有杂草、海浪、沙滩,以及……撒腿横着跑的螃蟹和已经在沙滩上晒到腐烂的贝壳。
没有码头的猪尾湾,人迹罕至。
李尔德男爵层打算在这里建一座码头,但因为高昂的价格最终不了了之。
李奇则想起了还没来豪猪领时,记忆中吃到过一次的鲜牡蛎,酸醋配上刚撬开壳的牡蛎,一口一个,一个三铜星,有钱老爷最爱这玩意,据说会让人在床上更强悍。
“草叉,带几个人去捡些海货回来。”
今天的午餐和晚餐都能解决了。
草叉拿着小刀,卷起了袖子和裤腿,在李奇男爵的指点中将刀切进礁石里,把长得和石头差不多颜色的牡蛎撬下来。
“好大一个!”他高兴的举起手。
“做的不错”李奇在远处点头。
得到自己领主称赞的男仆充满了干劲,一头扎进礁石中,闷头撬牡蛎。
轮子也安排了一些少年来帮忙。
猪尾湾的海水很深,作为码头的建设地点能省去很多麻烦,让船只停靠,但绝对不是赶海的好地方,水深意味着危险,所以可以捡拾的地方不多,但供应男爵城堡不成问题。
少年们笨拙的帮他们的领主捡拾着海货,拳头大的猫眼螺,拳头大的牡蛎,拳头大的石蟹,拳头大的……,不一会儿就收集了几桶。
这里不是好的赶海地,有几次少年们险些被水浪卷走,李奇只能吩咐他们别靠海水太近,少年是领地的希望,他们是比老农夫更有价值的私人财产。
也许海水中有更多好东西,但岸上礁石这些已经够了。
“啊!”蒜头鼻的少年惨叫了一声,他不慎被螃蟹夹到了手指,痛的泪水在眼眶里打转,更糟糕的是水桶倒了,里面的螃蟹纷纷出逃,少年顾不及疼痛,扑上去准备抓住四处跑的螃蟹,但结果可想而知,他一个也没抓到。
同伴们嘲笑着蒜头鼻少年,炫耀着自己的收获,他们将会获得领主老爷的称赞。
站在礁石上的李奇将这一幕收于眼底,却没说什么,少年们见领主并没有批判自己,嘲笑的也更大声,且愿意用这种方式来展现自己,暗地里的较量就此开始。
李奇转头看向了一望无际的大海。
海风吹来,脸颊微微有些湿。
“这个世界,是不是个球?”
豪猪堡。
归来的李奇男爵参观了厨房。
这里的厨具少得可怜,两把刀子,斧头,一块用来剁碎肉的木板。
烹饪熬汤用的是三支支脚,用钩子吊起来的锅,悬挂着的锅子下方烧柴火。
一旁则有烤肉的架子。
仅凭借这些东西就能做出味道不错的饭菜,自己的厨师真的拥有不得了的厨艺,他开始考虑打造灶台,以及教会自己的厨师炒菜,是炒,不是烤。
“您打算吃掉这种海蜘蛛?四神保佑!”酒桶紧张的看着桶里乱爬的石蟹,胡萝卜般的胖手不知该放在哪里。
少年们暗中较劲的代价,就是这次抓到的东西太多,足足有四个大桶!
在东港甚至铁石城,牡蛎已经成了老爷们的必备食材,但贫穷的猪脊谷并不知晓这些海里的东西能吃,他们一些人除非征兵或者被当成农奴贩卖,否则也绝对不可能有机会离开猪脊谷。
信息的传递总是缓慢的,只有贵族才能用渡鸦传信,但渡鸦的脚上肯定不会绑着海鲜烹饪方法这种无关紧要的小事,贵族的家长里短才是重中之重。
“用草绑住它们的腿”李奇弯腰试图拿起一只蟹,男仆则大喊“大人,小心!”,他今天抓蟹的时候也被夹到过。
也是如此,让他对李奇所说吃这种会咬人的海中蜘蛛惊恐不已。
豪猪领有羊,有鸡,有时还有野猪,为什么非要吃这种外形丑陋恐怖的东西?
李奇没有被夹,他快速的拿起了一只蟹,手捏着蟹腿上方,石蟹挥舞着自己恐怖的钳子,却对眼前的人毫无威胁,夹子触碰不到后背的那只手,它笨拙的可怜,蟹嘴吐着泡沫。
草叉和酒桶佩服的看着李奇,恐怖的海中蜘蛛,在他手里就像一只可怜虫。
“把腿绑上”李奇说道:“否则在蒸的时候,它们会乱跑”
“还有,上锅前死掉的蟹直接扔。”
“蒸,也就是隔水煮”看着酒桶一脸茫然的样子,李奇比划着说道,当然他只负责比划,实践交给手底下的人。
包括用刷子清洗,让蛤蜊吐砂,清洗不干净的海鲜吃起来很影响口感,李奇可不想自己在吃美味海鲜的时候,嘴里还“咯嘣咯嘣”的嚼石头。
蛤蜊可以留着煮汤,爆炒最好,不过这里没出现辣椒。
李奇印象中,这里的人吃东西都偏咸口和甜口,很少吃辣,大蒜是他们少有接触的辛辣食材,有的人还坚信吃大蒜能治疗一切疾病。
牡蛎可以选择生吃,但李奇选择了蒸,即便海水中寄生虫比陆地生物体内的少,但也不是绝对没有。
一切都讲完以后,他只需要静静等待。
厨房那边已经忙翻了天,但倔强的厨师酒桶拒绝了任何一个想帮忙的人,他是领主大人赏赐过银月的厨师,如果让别人帮忙就说明他的能力不足,这枚银月说不定还会被收回去,他不允许这种事发生。