第一百五十一章 华林雅会（1）
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葫芦笙停止，大象“母子”正绕至场中央，停下了脚步。阮山用手指分别堵起各竹管的孔口，只放开最长的一根，“呜”的一声长音，真假二象听闻，齐刷刷转过头，面向皇上。又放开第二根竹管的孔口，“母子两象”则双双将前蹄抬起，仅用后蹄着地，抬起的两前蹄交叠在一起，犹似作揖状。司马炎一见，连大象都知道给自己行礼，高兴非常。紧接着，又放开第三根竹管，象蹄落地，顺势整个身子也匍匐下去，象鼻贴地，做五体投地状。这两个动作对于其它动物来说，实属平常，简单得很，但对于身材笨重的大象来说，却属高难度了，不经训练，是绝对做不来的。
施惠见状，忙高声叫道：“我主神威赫赫，如此巨无霸神兽都被我主震慑得服服帖帖，可见我主真乃真命天子也。”
诸臣当然知趣，学着大象的样子，齐刷刷地跪倒在地。小默一拉舒晏，也跪了下去。司马炎手拂须髯，哈哈大笑，连声叫“平身”。
阮山放开第四根竹管，原是让大象起身之令。没想到只有“小象”站起身来，大象却纹丝未动。
小默吓一跳，捅了捅身边的舒晏，道：“坏了，舒大哥，关键时刻要砸锅，象弟怎么不起来了呢？”
舒晏却笑眯眯，没有半点惊慌之色，“你瞧好吧。”
小默这才知道肯定是另有玄机。只见“小象”用长鼻子在大象一侧的躯身上来回甩动，之后又绕到另一侧，也是刷刷点点。完成之后，阮山放开第五根竹管，大象这才起身，并转了一圈。
人们这才看见，原来“小象”在大象身躯两侧披着的锦缎上分别写了四个大字：“晋世永昌”、“国祚万年”。
又是一片朝贺之声。司马炎高兴得合不拢嘴。表演结束，立刻下旨赐赏。
“真是神奇诶，水妹藏在这身‘象皮囊’内是怎么样的姿势，那根象鼻是手臂吗？怎么写字的呢？”小默好奇地问舒晏。
“你不知道吧？我来告诉你。”舒晏偷偷地将内中的秘密告诉小默。
原来，人扮演狮象之类，要像动物一样，四蹄着地。可这样，对于人来讲就意味着手脚同时着地，而腿长臂短，非常不便，所以大多情况下都是用两个人扮演的。但此次需要扮演的是吃奶小象，且现找一个能默契配合的人也不容易，于是只能由水妹一人完成。为了解决四蹄行走的问题，舒晏想了一个法子。水妹的双腿还作为小象的后腿，双手则各绑一根木杖，作为前腿。躬下身子，套上假象皮囊，口中衔着一根大长毛笔，套在象鼻内，只将笔端露出，用牙咬着笔杆写字。
小默听了舒晏的叙述，不由地赞叹：“原来如此。水妹果然伶俐。”
两个人说话之时，群臣已经拥护着皇上回到了大殿之上安坐。传馔宦官也已经排好队，准备进献。
舒晏见捧盘内不是盘碟，而是一个大葫芦，就笑道：“这个我猜到了，里面一定是酒无疑了。”
小默怪道：“怎么非得是酒呢？”
“葫芦除了装酒，还能做什么？难道吃葫芦瓤不成？”
“看见葫芦就吃葫芦瓤啊？你说的是什么呀，那还有点创意吗？不过，要说是酒嘛，还贴了点题。”
舒晏委屈道：“前些时咱两个见面，你把我的曲目安排全都了解去了，轮到我问你时，你一点也不肯透露，还怪我猜不到。”
小默“扑哧”一笑，道：“我这不是想给你留个悬念吗？其实我这道肴馔名叫葫芦醉虾。”
“葫芦醉虾？用锅煮完之后，再装进葫芦里用酒泡吗？”
“庸俗是不是？用锅煮算什么？只用葫芦！葫芦里面事先放入了酒和味料，把活虾洗净，不经任何烹饪，直接放进葫芦里，盖上葫芦盖子。起初你会听见虾在酒里上下跳跃，犹如刚饮酒的兴奋，直到后来慢慢地没了声音，就这样闷它两个时辰，酒、料汁的味道就完全浸入虾的体内，简直不能再鲜！”
“这种生吃的方式，恐怕大家不怎么能适应吧？”
“你再看呢。”
舒晏起初见大家不怎么踊跃下箸，及至转眼再看时，却都彼此争个精光。
“这种做法，光凭鼻子是闻不出多少香气的，主要得凭口感，别看它未经加热烹煮，可那种口感却是任凭怎样的熟虾也比拟不了的。”
“这些虾儿，到头来也体验了一下醉生梦死的感觉。”
“不管醉生梦死还是醉死梦生，总比下油锅强多了。”
这时宴饮已经进入高潮，八音之属也只剩下最后一个丝属了。舒晏安排的下一个曲目乃是传统雅乐《鹿鸣》。此曲是历代宫廷宴饮的保留曲目，从不曾缺失。为其配合的乐器也是八音之中最能代表中华传统乐器特色的琴。琴分多种，有五弦、七弦乃至十多弦。琴之音色最丰富：可以委曲婉转；可以明快悠扬；若其曲调趋缓，闻者随之身心放松，而当其缓极，疑琴弦之断，又使人忘却呼吸；反之，曲调趋急，闻者随之身心明快，而当其急极，如珠落玉盘，让人心血澎湃。弹者的喜怒哀乐，或心情舒旷，或积郁于胸，或静如止水，或乱如山崩，全都可以通过指尖拨弄出来。当然，今日的曲调全然没有这些起伏变化，全曲就一个风格——宴享。
“呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙……”
及至登上台去，小默才发现此曲的乐师舞伎全都是广袖褒衣、高冠丝履，一派文雅气质的白面公子，迥然不同于前几曲的那些乐师伎人。
“舒大哥，这些人虽然不苟言笑，动作僵直，犹如木偶一般，却另有一番意思呢。”
舒晏笑道：“那是自然，这是真正的雅乐。以前几曲，即便再受欢迎，也只能算散乐，甚至百戏。舞雅乐者才算真正的乐人，舞散乐的充其量只能称作伎人。”
小默吐吐舌：“他们同处宫廷之中，还有这样的区别呢？”
“乐师舞师们虽然同处宫廷乐坊之中，却分别另处，各有统辖之所，平时是没有交集的。”
“啧啧啧。对你们华人真是无语。同时登台，同样演出，却分高低贵贱。”
“这有什么办法？等级不是在此时此地因表演不同曲目而决定的，而是在他们出生的时候就确定了。能够有资格舞雅乐之人，要具备相应资格：必须是六百石以上、二千石以下的官员之子，且身材面貌俱佳、年龄在十二到三十岁之间。那些出身低微之人，是没有资格加入这个行列的。”
“为什么圈定六百石到两千石之间，那么家世两千石以上的呢？”
舒晏哼了哼：“两千石以上的大多都是世家，世家子弟怎么会去做乐人呢？”
“两千石以上的不屑于，六百石以下的没资格，单单从乐舞上面就分了这么多等级！”
“分多少等级也不是你我能左右的，这支曲子已演了多半，你且说说拿什么肴馔来跟我的琴曲相配？我实在想不出，丝线跟做食馔能扯上什么关系！”
“谅谁也想不出，且让你看看吧。”小默一拍手，侍者端上来一个碟子，碟子上放着一条鱼。与众不同的是，这条鱼不是平放在盘子里，而是用一根丝线悬空挂在支架上面，鱼尾亦用丝线固定。
舒晏看了，却不明所以：“造型很别致，是个什么名堂？”
“此肴馔名叫冰丝雪鲢，亦可称作坐吃鱼立。”
“何谓冰丝雪鲢？”
“雪鲢乃是一种稀有鱼类，长相、大小均似鲢鱼，只是通体洁白似雪，肉质细嫩非常，所以称雪鲢。这种鱼虽然口味极佳，但却一年四季都生活在大河水底，不易捕捞。只有到了冬季才会游到水面。除此之外，此鱼还有一个特点，就是一经接触铁器、陶器，通体雪白就会变黑，而且口感也会大打折扣。”
“原来还有这般矫情的鱼类，不过怎么又叫‘坐吃渔利’呢？”
“这就是此道肴馔的妙处所在了。既然它这么矫情，我就索性不让它接触任何铁陶器具。捕捞的时候，不用网，只是凿开一孔冰面，用一根绑有倒棘的冰丝垂钓。钓上来之后，不放进盆里，依旧用丝线吊着，直接去鳞，扒脏，然后放进冰窟中加料腌制一日，需要做的时候拿出来，用滚油从头至尾浇七七四十九次成熟，此时鱼肉已如蒜瓣样，鱼皮还只蒜皮一样薄薄一层，再从鱼嘴处缓缓浇上调好的汤汁，就算完成。整个过程不但不接触任何金属、陶器，而且从它离开冰面被钓上来的那刻起，直到最后端上食案为止，全都不改姿势，一直保持这种直立的状态，所以叫做鱼立。”
“哦，原来是此‘鱼立’，而非彼‘渔利’，可又何来坐吃呢？”
小默还没回答，就见比玉打着饱嗝，离席走来，道：“舒大教习，你这么聪明，怎么连这个也领会不到？‘鱼立’就是鱼立着等人吃，‘坐吃’就是人坐着吃鱼，所以叫做坐吃鱼立。”
比玉之所以离席，是因为八属的食乐配已经进行完毕，接下来马上就是四夷献乐的环节了。宇文袭跟他约定好了，必须在四方使节们向皇上祝酒之前，把两个人的身份互换回来。要不然，耽误了祝酒大事，丢了本部族的脸面可不得了。
小默看着比玉那副酒足饭饱、心满意足的样子，愤愤地道：“你当然懂了，因为坐吃的是你，被渔利的是我们，我舒大哥当然猜不到！”
比玉懵懵的：“怎么两个坐吃鱼立？”
“刚才还装聪明，现在怎么装糊涂了？我舒大哥一个人把你们两个人的重担都担下来了。而你呢，不光不替他分忧，还连带着坐享了我们两个人的成就，这不是坐吃渔利是什么？”
比玉今日痛快地饱尝了小默的新鲜厨艺，心理满足得很，即便被小默奚落几句，他也全然不在乎，涎着脸嘻嘻笑着，走出殿去寻找宇文袭。
从鸡鸣时分开始准备，到八轮食乐配完美收尾，元正大会已经进行了几个时辰了。司马炎近日身体每况愈下，此刻更觉体力不支，便让群臣继续享乐，自己到偏殿稍事休息。