第五十九章 厨师
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“还有,告诉府中铁匠和木匠,铜锅和铁锅让铁匠抓紧打造,桌椅让木匠也加紧赶制,过几天宴请的时候要用。”
“诺。”
“下去忙吧。”
待吴明出去,将房门关上,崔浩再次陷入了对自己来到大唐之后,诸事的梳理和思索。想了一会儿,他提起笔,在纸张上左侧写上了李世民的名字,在右侧写上封德彝的名字。然后又在中间写下了李承乾的名字。心有若有所悟,又想了想,自己现在认识的人,也只有魏征可以商量这种事情,便开口唤道:
“来人!”
“阿郎!”门推开,兰心出现在书房门口。
“让吴明来见我。”
“诺!”
兰心退去,竹月从门外走进来,麻利地给崔浩沏茶,崔浩将桌子上的纸张叠起来,摆手让竹月出去,然后从系统兑换了一个一次性打火机,将纸张点燃,烧为灰烬。
踏踏踏……
一阵急促脚步声传来,兰心快步走了进来,额头上有着细密的汗珠:“阿郎,管家出去了。”
崔浩想起来吴明应该是去购物了,想了想道:“让朱黑子来见我。”
“诺!”
很快,朱黑子便走了进来:“阿郎!”
崔浩将写好的拜帖递给了朱黑子道:“你去魏征府上,将拜帖交给他家人,让他家人转告魏征,晚上来我这里吃饭。”
“诺!”
皇宫内。
正在轮值的程处默终于找到了一个机会,凑到了同样轮值的尉迟敬德身边,压低了声音道:
“宝林,你刚才看到了柴绍父子和崔兄了吗?”
“嗯!”尉迟宝林点头:“我差点儿没认出来柴老二。”
“你小声点儿!”程处默四处张望了一下:“崔兄会不会出了什么事儿?”
尉迟宝林摇了摇大脑袋。
程处默想了想道:“你在这盯着点儿,帮我打个掩护,我去打听一下。”
“嗯!”
崔府。
吴明在门口安排朱黑子他们把买回的猪羊等食材运送进去,自己则是走到崔浩的书房门前,敲了敲门,轻声道:
“阿郎,兰心说您找我?”
“进来吧。”崔浩的声音传了出来。
吴明推门进来,崔浩见他满头是汗的,慰问道:“辛苦你了,事情都办好了?”
“按照阿郎的吩咐,糖霜那边我已经和几家商户谈好了,等糖霜一制作出来就能出手。您列的单子上的东西也都买回来了,只是……”
崔浩见吴明欲言又止的样子,估计还是想劝说自己不能用猪肉请客,毕竟在他们眼中,猪肉是贱肉,上不了台面。
无知的古代人。
猪肉很美味的好吧。
是你们不会做。
起身向吴明摆摆手道:“带我去看看。”
见崔浩不给自己说话的机会,吴明心里叹了口气,只好默默跟着崔浩出去。
两人走到厨房后面的围栏处,朱黑子正赶着几只羊和猪进圈。
崔浩挥挥手招呼朱黑子过来说道:“先去宰杀一两只羊和一头猪,我来教你们做新菜。”
“好嘞,阿郎。”朱黑子憨声道。
崔浩转头对吴明道:“猪蹄买了吧?”
“买了!按照阿郎的吩咐,买了二十只。”
“行,一会儿送到厨房。”
厨房里的采春和采夏听到崔浩又要教新菜,赶紧跑了出来,看着崔浩的眼神都是小星星,满满的期待。
朱黑子取出一把锋利的小刀,几个小丫鬟又尖叫了一声,扭头哒哒哒地跑了。
朱黑子撇了撇嘴,持刀随意地在羊的身体上划开一个小口,一只大手直接插进羊的身体,用手指果断地掐断了它的动脉血管,接着掏出羊心,整个过程安静得超乎想象,并不像常见的杀羊方法,让被杀的羊发出撕心裂肺的喊叫。
接下来开始分解全羊,从腿部将皮毛拉开,将手使劲插进皮与肉之间,使之分离,分离后的整张羊皮就成了地上的“垫子”,接着用刀打开羊的胸腔,把内脏全部掏了出来。整个过程如同行云流水,竟然让一旁观看的崔浩感觉到了美感。不由赞道:
“庖丁解牛不过如此吧?”
朱黑子被崔浩夸赞,持刀自豪地说道:“阿郎,我以前在草原行军打仗的时候,牛羊不知杀了多少!”
另一个老兵韩猛道:“阿郎,黑子烤羊也很好吃。”
朱黑子将刀放下,在身前搓着大手,眼中带着忐忑,又带着希翼道:
“阿郎,小的有个请求……”
看着朱黑子涨红的一张脸,再想到朱黑子为了救自己,去找程咬金搭了一个大人情,便痛快道:
“讲。”
“小的一直就对做饭感兴趣,平时也喜欢琢磨这些,您要是不嫌弃,小的想和阿郎学做菜。”崔浩听到朱黑子的想法,不由心中一动,看朱黑子方才杀羊的过程,再听到韩猛夸朱黑子烤全羊,他应该有着成为厨师的底子,而且厨房这个地方很重要,自己现在树大招风,饮食上确实需要注意,朱黑子为了自己能够干脆地用掉了和程咬金唯一的一次人情机会,能证明是个可信的人。
就目前来说,是一个唯一通过考核,取得自己信任的人。
厨房也确实需要一个自己信得过的人来主事。
“黑子,护卫的事情你就不要做了,以后厨房就由你来负责。”
朱黑子一张脸一下子激动得通红:“阿郎……肯教我做菜?”
“嗯,只要你肯学,又不太笨的话。”
“噗通!”
朱黑子就跪在了崔浩的面前,嘴里喊着拜见师父,然后咣咣磕头。
崔浩脸色就是一僵,想象朱黑子厨艺大成之后,满长安宣扬他的师父是崔浩,自己一个写出《陋室铭》的高洁之士,以厨艺之名传长安的盛况,就不由一哆嗦。
怎么和朱黑子掰扯,朱黑子也没有打消拜师的念头。后来崔浩急了,踹了他几脚,朱黑子才眼泪汪汪地不管崔浩叫师父了,只是那目光依旧是徒弟看师父那般尊敬。
又踹了他一脚,朱黑子才兴奋地去杀猪宰羊,崔浩在一旁提醒道:“黑子,羊的内脏和猪的内脏分开装,不要给搞混了。”
“啊?”朱黑子愣愣地看着崔浩:“阿郎,内脏不都要扔的吗?”
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