第两百一十四章 厨艺显威
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因为在急救室耽误了不少功夫,到中医科给病人看完病已经将近中午十一点半。
舒展了一下身体,秦羽收拾好银针准备离开,王浩宇带着她妹妹王雨馨忽然走进中医科室。
“王先生,你不会是还想追究我的责任吧?”秦羽眯了眯眼睛问道。
“不不,秦医生误会了。”王浩宇摆摆手道:“秦神医,我为我的冲动再次向你道歉,你能让雨馨脱离危险,肯定知道她的病症,还请你大慈悲救救我妹妹!”
秦羽怔了怔,看了他身后的王雨馨一眼,女孩似乎还不知道先前生的事,眼中带着迷惑。
思索了片刻,秦羽起身说道:“你妹妹的病是先天性心脏病,对于这种先天性的病,我也没有绝对把握。”
王浩宇和王雨馨对视一眼,激动说道:“没有绝对把握,也就是说有一定治愈的可能,对吗?”
沉吟了一会儿,秦羽点点头道:“可以这么说,我只能尽力而为,而且中医讲究循序渐进,这种病即使有办法治疗,也不可能在短时间内治好,听你的口音,应该是来自北方吧,方便长时间留在福宁吗?”
“方便,当然方便,只要能治好雨馨的病,怎样都方便!”王浩宇兴奋说道。
“你……真有办法治好我的病?”一直没出声的王雨馨呐呐问了一句。
“不敢保证一定能治愈,但可以肯定,即便我的治疗方案无效,也不会加重病情。”秦羽直视着她应道。
经过仔细协商后,王浩宇将他们的住址告诉秦羽,明早去他们家为王雨馨展开第一次治疗。
回到学校,秦羽草草吃过午饭,秦可可已经在楼下等待他多时。
“不好意思啊,早上有些事要处理,回来得晚了一些。”秦羽对着秦可可歉意一笑。
开车赶到秦父经营的“家乡味”餐厅,里面果然一片萧条,只有两桌客人在吃饭,生意比上次来的时候差了很多。
秦父秦母好像并不知道秦可可要回来,神情有些惊讶,看到秦羽也一起来了,很热情的问他要不要在店里吃午饭。
“叔叔阿姨,我听可可说了你们遇到的困难,这次是特地前来帮你们解开这个困剧。”秦羽淡淡笑道。
闻言,秦父秦母看向女儿,秦可可摇摇头,表示她不清楚秦羽到底要怎么做。
“叔叔阿姨,你们餐厅不是缺少主厨吗,我可以暂时担任这个角色。”秦羽目光在四周扫过,指了指靠近门口一处较为宽敞的地方说道:“我要把厨具搬到这里现场做菜。”
“搬到这儿?”秦父秦母大吃一惊,秦可可同样很是惊讶。
“不错,我有信心只要在店门口炒菜,就能吸引来大量顾客。”
见秦羽信心十足的样子,秦父秦母不好再反驳,反正餐厅已经是半死不活,让他试试也没关系。
看到家乡味餐厅的动作,对面的“宾至如归”餐厅老板孙健大为疑惑,不知对方究竟在搞什么。
“快去后厨把王芳大厨请来。”孙健对身后的服务员说道。
王芳是个女性名字,实际上却是个大男人,正是之前家乡味的主厨,不久前被重金挖到宾至如归餐厅。
在孙健想来,王芳在家乡味工作了数年,或许能看出点眉目。
然而,王芳和他的徒弟白强看过之后,也是一头雾水,不明白老东家把厨具搬到门口是何意。
“说不定是秦伟洋被逼得走投无路,打算让厨师现场表演烹饪,以此为噱头吸引顾客。”白强冷笑道。
以前在家乡味餐厅工作,他一个月能领到六千工资,改换门庭后每月能拿到八千,他不感谢家乡味餐厅曾经给他稳定的工作,而是认为老东家给的工资太低,配不上他的能力。
他并不知道,宾至如归餐厅之所以会挖他,并不是认为他厨艺有多高,而是看在他师傅王芳的面子上,否则他的水平根本达不到八千月薪。
事实还真被白强猜中,只不过不是餐厅厨师表演烹饪,而是秦羽亲自出手。
他没有刻意要求做什么菜式,完全是就地取材,看到什么食材就做什么。
凑巧的是,帮厨给他拿来了一大碗刚剁碎的排骨,他又可以做食神最拿手的糖醋排骨。
要吸引顾客,香气必须够浓,所选菜肴得是偏重口味才行,平淡的菜香气太淡,无法让香气飘远,糖醋排骨正合适。
开始下锅之前,秦羽把事先准备好的神界香料粉均匀撒到排骨上,再用筷子搅拌几下,使其更加入味。
秦可可等人在全神贯注看着秦羽,对面的白强一伙人也在盯着他。
“那个年轻人是谁,看着很面生?”孙健不太确定问道:“不会是新聘请的主厨吧?”
“我对福宁市的美食圈还算了解,见过不少酒店餐厅大厨,没有见过这个年轻人。”王芳喂喂摇头道。
一旁的白强仔细看了好几眼,惊讶说道:“师傅,我认得这个家伙,他是秦可可的同学,上次秦可可生日,他来过餐厅,还给闹事的客人煮了一碗长寿面,刀功有两把刷子!”
“哦?!”王芳不禁多看了一眼秦羽,问道:“和你比如何?”
白强表情僵住,嘴角肌肉抽了抽,尴尬笑道:“刀功他是比我强那么一些些,其他方面就不清楚了。”
对面,秦羽见排骨油炸的程度差不多,用筷子在油锅里将排骨来回翻滚,而后拿漏勺把排骨捞起,沥干多余的油。
“秦叔叔,您帮我拿一台风扇过来,接下来就是关键了。”秦羽扭头喊道。
秦伟洋越来越不明白他的意图,只好让服务员去拿风扇。
风扇拿来时,秦羽正在调制糖醋排骨用的酱汁,香气四溢开,餐厅里面的两桌客人都忍不住将目光投向这边。
风扇呼呼转起来,香气被吹向餐厅外面,秦羽嘿嘿笑了笑,将油炸过的糖醋排骨放进锅里,又加入些许神界调料,香气又浓郁了一分。
在大风扇的作用下,香气在外面的大路上散开,路过的行人大多停下脚步,眼睛直愣愣注视着锅里的糖醋排骨,不时能听到吞咽口水的声音。
“刚出锅的糖醋排骨,一份六十六元,吃了之后六六大顺嘞!”
秦羽一边吆喝,一边拿碗把糖醋排骨均匀盛好,正好分成五份。
“老板,给我来一份!”
身后一位正在店里吃饭的客人来了个开门红。
总共就五份,已经被买了一份,立马又有人打包买下第二份,不出半分钟,五份糖醋排骨全部售空。
“老板,我也要糖醋排骨!”
“还有我,我也要!”
“也给我来一份!”
许多顾客围在门口,手上拿着钞票抢着买糖醋排骨,一些还没吃午饭的上班族索性直接进店里点菜吃饭。
很快,里面由两桌客人变成十桌,又从十桌变成满座,秦父秦母惊呆了,秦可可也是捂着嘴,惊讶得说不出话。
“大家请稍等,下一锅糖醋排骨马上就好!”秦羽笑呵呵的吆喝一声,开始烹饪第二锅。
这边动静闹得不小,吸引了一大部分对面餐厅的客人,一些人已经打算进宾至如归,闻到糖醋排骨的香气后,立马调转方向。
最让孙健无语的是,有几个客人都已经点好了菜,又推掉跑到对面的家乡味吃饭。
“这……这可如何是好呀,几位大厨你们想想办法啊!”
看着一个个客人流失,孙健心急如焚,每走掉一个,就等于少赚了一笔钱,他怎能不心疼?!
王芳等人也是眉头深皱,一时之间想不出什么好办法。
没多久,第二锅糖醋排骨出锅,顷刻间销售完毕,秦羽看到桌上放了两盒豆腐,便开始做香辣豆腐。
这也是一道重口味的菜,秦羽用的是神界特产辣椒粉,辛辣中带了一股异香,连对面的孙健等人闻了都嘴馋不已。