（237）给后厨连夜培训
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晏湛不知道为什么他心事都喜欢和陶姨倾诉，但每次她都会认真倾听并给予最优于他的方案。
这次也不例外，陶银玲听到米娇娇这么不知轻重，心里就给打了个大叉。
但顾及到米娇娇的身份背景，又不舍得这份助力。
于是，把晏湛安抚下来后，就让他先吊着米娇娇，不给予明确拒绝，也不过分亲近。
总之，先拖着不要结婚领证。
晏湛本来就担心会因得罪米家给他使绊子。
正不知道该如何是好的时候，听到陶姨的建议，心中豁然开朗。
对啊，他一个男人晚结婚几年怕什么？
等他借着米家的助力飞黄腾达，到时候何须再惧怕米家？！
电话挂断之后，晏参赞才给儿子把电话回过来，问问今天相亲的感觉如何。
晏湛被陶银玲梳理了思绪后，想法与刚刚大不相同，回话的时候自然不会明确拒绝米家的娇女，连当天发生的事也避重就轻的说了说。
晏参赞没有多想，让儿子把邮局的那份工作，转给下乡的侄子晏衔。
他是事后才得知晏衔下乡一事，但他所得知的“真相”是经过晏湛口述的，并不知晓里面恩恩怨怨。
“爸，那工作我转给白藤妹妹了。”
晏湛了解父亲的性子。
在晏参赞获知晏衔下乡当知青时，就已经准备把人给弄回来了，只是没想到现在还惦记着。
“小湛，你姓晏。”
“爸，他已经自己找到接收单位了，是哏都大学隋老的助理。”
晏湛不喜欢父亲总是对晏衔格外看顾，即使他人没有时间回来看晏衔一眼，也总会在电话里问询相关情况。
可是，平常他对晏衔的消息知道的也不多，挑挑拣拣的说两句，导致到晏参赞这头的消息就更没什么了。
晏参赞知道从知青到隋老助理的路有多艰难，夸了晏衔一通，又嘱咐晏湛要踏实的和康老学习。
挂掉电话后，晏湛久久沉默。
没人知道他为了超越晏衔这个堂弟有多累，多辛苦。
小时候姥爷教导他们一起习武，晏衔永远学的比他快，到了读书的时候，晏衔不仅成绩比他好，还能得到郁葱的青睐，时不时的给他些小零嘴，却不给自己。
只有陶姨会明白他心里的不容易……
另一头，康老下达最高指示，让郁葱连夜在后厨做培训，有加班补贴的那种。
能让咸鱼动起来的，只有小钱钱。
小哥哥还要陪着隋老加班，没有他作陪的日子，她还有些不习惯，但这不妨碍她挣钱。
大厨、帮厨，帮工、服务员，全员动起来。
郁葱让高大厨活好面，她才开始亲自实操。
“看，这就是天鹅蒸饺，都跟着我学着做。”
就像之前给社员上扫盲班一样，她一面慢动作操作，一面仔细讲解。
“要先把面皮搓出天鹅头部和脖子，身体部分擀成面片，边缘薄一些，靠近脖子这边捏褶子，放入馅料，包严捏紧，饺子对折捏出尾部，整理成型。”
郁葱的视线扫过众人的手，耐心等着他们稍慢的速度。
等最后的人也都做好了，她才开始下一步。
“入蒸箱或蒸锅，大火蒸一刻钟，再焖三分钟出炉，用胡萝卜片点缀头部，黑芝麻画眼睛，都学会了嘛？”
高大厨：“……”勉强可以。
众人：“……”有点难。
郁葱早在看他们的动作时，就感觉他们做得丑了。
但是，好孩子都是夸出来的。
“我觉得大家应该都学会了，能进入外贸部工作的人，哪个不是佼佼者？
这点小事儿，只要心细基本上没什么难度。”
蒸锅里的天鹅，除了她捏的那只和高大厨做的以外，不是胖，就是瘦，还有几只半残不残的。
郁葱继续培训下一个课题，锦鲤烧卖、黑天鹅水饺、七彩糖果云吞等艺术类菜品……
众人操作起来不太熟练，成品的样子稍微逊色些，连自身气势都有点下降了。
郁葱赶紧安排上简单些的果盘，给大家增加点自信心。
“这苹果洗过直接这么上，外宾会觉得低廉粗糙，但假如这样呢？”她举着一个饱满的苹果，开始动刀切。
“刀下去时与中轴线夹角三十度，距离中轴线一厘米的地方竖切，记住不要切断，再横切，与竖切痕迹会合。
两边重复这个步骤两到三次，把苹果片排开做天鹅的翅膀。苹果中间切掉小槽，用来放天鹅的头部。
另一半苹果切成三片，取中间那片最贴近心形的。
看好了，这样切三刀，做成天鹅的头部。
苹果切开后容易锈，用柠檬水喷一下苹果切面，可以防止氧化。”
郁葱动作利索，很快天鹅戏水的果盘就做好了。
能进后厨工作的，即使是服务员也没有不会下厨的，像是高大厨和几个帮厨的刀功比郁葱都要好不少。
众人：“……”好简单，他们真是大聪明，好有艺术天赋！
见气势涨回来了，郁葱继续培训。
像是豆包这类主食，做成小兔子、小老虎、小狗子等诸多憨态可掬的动物，瓜果梨桃等模样。
米饭除了大雁，也增加了熊猫，企鹅等新款。
最让大伙开眼界的是炸酱面。
铺上薄薄的一层黄花片，煮好的面条只数十根摆在大盘子里，用筷子卷成毛线球模样。
挖一勺肉酱放在左下角，之后苍劲有力的往空白处划拉那么一下，再撒上稀疏的蔬菜细丝。
这怎么能吃的饱？
他们吃饭都用盆子的……
不过，郁特助做得饭菜基本上都吃不饱。
吃不饱好啊，有偿回碗，有偿续杯，为国家赚外汇！
“大家不要那么紧张，发散思维，一通百通，把思路打开，后面也就容易多了。”
新品做好后，郁葱把自己做得最漂亮的那份，送到还在加班的小哥哥跟前。
隋老也得到最有厨艺天赋的高大厨做得那一套。
李姐的自然也少不了，给挑了一套中上品质的送过去。
至于，康老的那一份则是矬子里拔尖子，找了份体型滚圆的胖天鹅送过去。
原因是天鹅蒸饺的馅料多，才会胖……
康老：“……”多谢照顾。
他知道这是明晃晃的偏心，但他不说。(本章完)