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第75章 二.四、酒友酒局各不同(6)品酒局之一

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075《光霞庄园》第二卷“遇”

第四章酒友酒局各不同(6)品酒局之一

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“没事、没事,也刚好”小姑娘忙不迭的往里面让,接着问道“怎么称呼您?”

“哦,我叫王建伟”

“先坐下来喝点水吧——”,小姑娘对已经坐在茶台处的另一个女孩道:“先煮点儿茶,我去看看卢总到了没~~~”又笑吟吟的扫了一眼四个人,说了声“您几位先喝点儿茶——”就朝里侧去了。

这间茶室不小,算算座位,差不多能容得下十几个人一起喝茶,四人各自脱了外套,挂在了一旁的衣架上,再找了位置坐下。

王建伟看到旁边有一大间屋子,用落地的玻璃墙隔着,透过玻璃,可以看到里面一排排带着标牌的‘格子’柜,便指着问,“这里面也都是酒吗?是恒温的么?”

正给几人倒茶的女孩答道“是‘恒温酒窖’,常年都保持在18度左右”

“冬天怎么办?一边供暖一边制冷?”王建伟好奇地问。

“差不多吧~~~”小姑娘答道“是自动控温的,我们在地面和屋顶都加了一层保温层……”

正说着,卢爱娜笑呵呵的从里面出来,满面春风的朝四人过来:“建伟啊,你们来了啊?!”,见王建伟几人起身,就不慌不忙地抬手,一边说着“坐、坐、坐,坐吧、坐吧~~~”,一边就挨着倒茶的小姑娘坐下,再吩咐了另一位工作人员先备上淡柠檬水,期间很是认真的扫了几眼四人。

对卢爱娜来说,扫几眼就够了,对于四人,自然有了她自己的判断:

最靠边坐的是张青青,面容一般,又略显黑瘦些,而且没怎么化妆,但身材倒是较好,而且早已经同样的上下扫了自己几眼,能感觉到这个姑娘眸子里闪着的睿智和干练,气场倒是不小,想来应该不会是个普通职员;

紧挨着张青青的是封清茹,面容白皙,该是化了淡妆,嘴角总带着似有似无的微笑,衣着也稍微宽松随意些,但看上去衣服的材质却感觉极好,表情神态也是平淡许多,又带了点儿雍容的感觉,一幅处乱不惊、定力十足的样子,而此时,她正在把单肩的挎包向身后掖去,但卢爱娜还是瞥见了包的样式,印象中应该是个大牌,卢爱娜心中笃定——这个姑娘绝对是个受过良好教育且家境极好的人;

一个是刘倩,挨着王建伟坐,长相和衣着看上去都很普通,属于放在人群里并不怎么显眼的那一类,但却画着精致的淡妆,唇膏更是讲究,淡淡的雅粉色却并不显得单薄,润而不艳、浑然天成,相信该是个生活考究且不喜欢张扬的人。虽然也是一幅淡定平和的表情,但感觉眼神里带有一丝机警,还时不时的瞥一眼王建伟,判断和王建伟的关系应该很密切,只是——没看到带什么手包。

——在卢爱娜看来,判断一个女人的家境或经济条件,从四点入手即可:

一、眼神是否闪烁,如果闪烁基本是不自信,甚至自卑,从容淡定的眼神肯定是自信的表现,自信的女人至少是‘有一定眼界’的女人,这一点,是‘装’不出来的;

二是化妆的浓淡,女人出门必然是要化妆的,不化妆的女人和化妆太浓的人,在卢爱娜看来,“评分”差不多——都不高,但化淡妆,特别是精致淡妆的,肯定要给个‘高分’;

三是讲话的状态,声音越低,语速越淡定、语气越平缓、态度越亲和的,必然要给个‘高分’;

第四点就更简单了,看手包或鞋子,看的是名贵程度,鞋子不太好判断,但手包却很明显~~~这四点相互融合起来,基本就会对一个女性的‘身价’大小有个八九不离十的判断。

据此来说,卢爱娜对三位姑娘的‘评分’,自然都是不低。

至于王建伟,见他上身的一件过时的普通鸡心领薄毛衫,加上里面的一件质地一般灰色的衬衣,还有挤在椅子边被挤得变形的廉价黑色帆布提包,卢爱娜心里不由得闪过了两个感觉,一个感觉是好笑——这是不是谁家的几位大小姐带了个车夫出来散心?第二个感觉是怀疑——他们怎么会凑到一起?

“卢姐~~~”王建伟自是不知道卢爱娜心里‘翻江倒海’的计算,说着就向前凑了半个身子,隔着茶台,从张青青开始介绍起来:“——张青青、封清茹、刘倩~~~”

“卢姐好”、“卢总好”、“卢姐好”三人逐一称呼卢爱娜。

“欢迎、欢迎~~~”,卢爱娜一边说着一边逐个的递去了名片。

“我们这是组团来讨杯您的好酒喝~~~”王建伟笑呵呵的道。

“你们能来就是我的荣幸,想尝酒的话以后就常来,或者随时给我打电话,我这别的不敢说,好酒不但能管够,而且可以上门送酒,随叫随到哦~~~呵呵呵~~~”

“给您添麻烦了~~~”、“谢谢、谢谢~~~”、“您这里还真不错~~~”三位姑娘你一言我一语的应着声。

“今天咱们要品四款葡萄酒,另外还有朋友也带过来几款,大概七八款吧,回头你们可要多聊聊感受,多提提意见呀……”

几个人正聊着,就又有人也进来,张青青这时竟看到了一个熟人——就是在电子市场的同事——‘刘哥’

“刘哥”,张青青很是高兴地站了起来,朝‘刘哥’挥起了手,笑呵呵的道:“这么巧呀~~~。

‘刘哥’就也很惊诧的凑过来道“呦呵~?!~~真巧呦~~~张青,你自己过来的,还是带朋友过来的?”说罢,目光扫过张青青身边的几个人。

“王建伟带我过来的~~~”张青青指了指王建伟,转而又冲着‘刘哥’嬉笑道“刘哥,你好像答应我了两瓶好酒的,我可等着你兑现呢啊~~~呵呵~~~”

“哈哈~~~一定兑现,一定兑现~~~”,‘刘哥’笑呵呵的道。

“你们认识啊?”卢爱娜简单地招呼了其他人后,就赶紧凑过来,加入了‘刘哥’和张青青的聊天。

‘刘哥’就急忙介绍道,“哦~~~卢总啊,我介绍一下,这是张青青,我们公司——”

“同事!——我们是同事!”张青青忙的接话道。

“——是!同事、我们是同事~~~”,‘刘哥’忙的应声。

“真好~~~正好我这刚煮好了茶,咱们先喝点儿茶,一会儿再一起尝尝酒~~~”。

这次品鉴会大约有20来人,随着众人的到来,大家就被安排在了外间的长条品酒桌上坐好,开始的时候,王建伟四人被安排在了靠近讲酒师的位置,但王建伟坚持着要坐在靠近门的地方,理由是:自己是来学习的,什么都不懂,该把位置让给能和品酒做更多交流的人。

王建伟抢着坐到了最靠近门的位置,一位工作人员就要领着封清茹靠前去坐,封清茹就一边摆手一边道谢,然后直接坐在了与王建伟隔了一个位置的地方。

张青青就随着封清茹过去,挨着她坐下,留了王建伟身边的位置空着——位置自然留给了刘倩。

张青青刚坐下,‘刘哥’就凑了过来,刚拉开张青青身边的椅子,就被工作人员拉住,指着靠近讲酒师的里侧座位道:“刘总您坐那——”。

“——坐哪儿都一样、坐哪都一样~~~”,‘刘哥’嘟囔着,并没有要坐过去的意思。

张青青就凑向‘刘哥’,压了声音,笑呵呵的道:“刘哥你可要把你朋友陪好啊~~~我可没有酒量,我只是陪我嫂子来的~~~”,说罢就拉着身边封清茹的胳膊摇了摇。

“嗯?~~~哦!哦哦!好、好~好!”,‘刘哥’恍然大悟般的应着声,快速地扫过封清茹的脸,再低了声音对张青青道“改天哥一定再约你们喝酒~~~”,然后就随着工作人员的指引坐到了靠前的座位。

品酒环节开始前,先是由卢爱娜对大家的到来表示了欢迎,然后就介绍今天要品尝的7款酒,分别是东方长江葡萄酒公司的4款酒,长江葡萄酒公司的1款酒,和两款进口葡萄酒。

介绍完酒后,卢爱娜继续道:“开始正式品酒前,工作人员要把酒打乱一下顺序,然后稍微醒一下酒,这个时间,我们大家相互认识一下吧——今天真的是以酒会友啊,我们都是爱酒、懂酒的人,并且又都是喜欢向朋友分享好酒的人,就请大家逐一地做一下自我介绍吧——”说着就向她身边的一位中年男士抬手道“薛总,就从您这里开始吧——您介绍一下自己,也向大家介绍一下您的朋友!”

众人就开始逐个的做起了自我介绍,倒还真是‘卧虎藏龙’,各行各业的都有,职务除了老总、副总以外,也都是经理。

坐在‘刘哥’身旁的一位男士介绍完自己后,正要介绍‘刘哥’,刘哥就紧忙接话道“我自己介绍吧——我叫刘云,是普惠电脑耗材在电子市场的一名业务经理,我很喜欢葡萄酒,今天有幸能和大家一起参加这个品酒会,很高兴认识大家~~~如果有需要电脑耗材的,尤其是墨盒~~~可以到电子市场来找我,我一定给大家大客户的优惠价格……”

到了张青青这里,张青青就端起身边的柠檬水,扬了扬,道:“我叫张青青,是王建伟的朋友,今天过来是向大家学习的,希望大家不吝赐教~~~”

“我叫封清茹,曾经是王建伟的同事,如今他已经是新公司的大区经理了,我还在老单位没有什么进步~~~呵呵~~~我喜欢葡萄酒,今天也是过来学习的,请大家多多指导~~~”

“我是刘倩,我也很喜欢葡萄酒,听王建伟说卢姐这里有很多好葡萄酒可以尝,我也过来学习学习~~~”刘倩说完,就侧头看了一眼王建伟。

“我叫王建伟,更是来学习的~~~希望大家多多帮助。春节前我恰巧去过一次‘东方长江葡萄酒公司’,最有感触的是一句话,叫:‘天涯万里情芬芳,唯我东方最长江’,希望以后在坐的各位领导,如果尝到了自己喜欢的‘东方长江’葡萄酒,是哪一款酒,一定要告诉我一声~~~呵呵~~~”说到这,王建伟顿了顿,笑呵呵的继续道“我好找卢总讨一杯尝尝~~~”

此时,服务人员已经给众人倒了酒,每个人面前都是7个高脚杯,两个服务人员先是每人倒了一款。

“好酒肯定是要和好朋友分享的,建伟你找我就是了~~~”卢爱娜紧着就接了话,然后换了语气,继续道:“下面,请我们的讲酒师,国家一级品酒师——慕颖,来带领大家一起品鉴~~~为大家讲解——”卢爱娜说着,抬了抬手,把身边站着的一个女孩让到了正位。

女孩年纪不大,看上去像是刚毕业不久的样子,但并没有显出一丝的拘谨来,很是落落大方地走到正位,先是做了自我介绍:“大家好,我叫慕颖,慕是慕容的慕,颖是聪颖的颖,毕业于中国第一所专业的葡萄酒院校——西部农林葡萄酒学院——”

‘哦~~~原来是和胡小英同一个学院毕业的,看年龄,应该是她的学妹吧?!’王建伟心里对慕颖有了初步的认识。

慕颖继续道:“毕业后,又师从国家级评酒委员、葡萄酒专家委员会委员、国家一级酿酒师——杨波英女士为师,现在是国家级品酒师,接下来的品鉴环节,就由我来带领大家一起感受——葡萄酒之美……”

‘哦~~~原来和胡小英是一个‘师傅’,想来她和胡小英应该很熟~~~’,王建伟心道。

接下来的品酒环节并不复杂,也是无外乎‘看、闻、尝’的三个步骤,介绍得很详细。

“看,就是看颜色,就是观察酒体是否澄清,颜色的靓丽程度,再透过我们给大家提供的白色品酒纸,观察颜色的深浅……”众人就学着慕颖的样子,也‘有模有样’地观察起来。

“闻,就是闻香气,把鼻子探到杯中,一边闻,一边感受里面的气味儿,判断的标准就是是否有异味、是否愉悦……”,说着,也做了示范,“比如这款酒,我们就能闻到一丝黑色浆果的气息,有一点儿黑醋栗的味道,以及略带有奶油和巧克力的味道的气息……”,众人也跟着‘一通’闻着,间或着有人默默地点头。

“尝,就是尝口感——尝的时候,我们尽量喝到‘适口’的量,也就是一小口,做到既不是点一点,也不是非要喝到一大满口,总之是能让酒充份的充盈到口腔即可……然后,我们用舌头在口腔里搅拌一下,再做一个微张口吸气的动作——就这样——”,说着,慕颖就微撅着嘴,再轻轻张了口,做了个向里吸气的动作,嘴中则‘咕噜噜’地响了几声,接着道“这是让酒在口腔里充分氧化的同时,能更加充分的感受到酒的气息和口感”,众人也就再次跟着各种‘咕咕噜噜’起来,慕颖接着道,“然后咽下去,感受葡萄酒咽下去的感觉,同时结合口腔里的感受来判断这款葡萄酒的口感——嗯~~~~这款葡萄酒酸涩感比较平衡,属于柔顺、易入口的那种,喝起来的口感比较顺畅……”,也就有人一边喝着,一边点头。

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