第四十三章 炫迈的盖饭
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水户郁魅自信地把自己的盖饭端到评审员的桌上。
白色的花瓣状餐盘上仿佛盛开着一朵娇嫩欲滴的玫瑰花。
鲜红的顶级A5和牛肉豪迈地片成玫瑰花瓣一般,均匀地分布在金黄的盖饭上。
一眼望去,简直不要太良心,让人不禁想要问,这真的是我们能吃得起的盖饭吗?
“这是【A5和牛烤(roti)肉盖饭】。”水户郁魅向评审员讲解自己的料理。
啊,水户郁魅这优美的泥轰式英语,和新加坡的新English有得一拼。
川岛丽不愧是川岛丽,纵横远月茶寮料理学园前中期的主持工作,不管是在薙切仙左卫门时期还是薙切蓟时期都牢牢地拿捏住了主持这份工作。
川岛丽听了水户郁魅的泥轰流英语后,马上解释道:“roti是法语【烤炙】的意思,经常用来指那些用烤炉烤的料理。”
说完后,川岛丽还俏皮地竖起食指,尽显偶像型主持人的风格。
让人不禁感慨,她究竟是怎么在远月茶寮料理学园这么严苛的体系下存活下来的。
当然了,最令人啧啧称奇的是小西宽一竟然活到了远月茶寮料理学园高中部二年级,并且成了主将。
评审员之一,日式料理亭【藏季】会长,身穿优雅紫色和服的藏木滋乃拖着脸颊,颇为欢喜地看着桌上大盘的A5牛肉盖饭,“片过的肉摆放的样子就像一朵盛开的花……居然还能看到如此美丽的盖饭。”
确实,水户郁魅的牛肉盖饭美丽得让人食指大动,这造型,和田所惠后期参加【thE bLUE】比赛端出的牡丹型牛肉好像啊,不愧是你,佐伯俊。
“那么……我开动了。”几位评审仿佛有默契一般,一起品尝起了这道豪迈的A5和牛盖饭。
藏木滋乃用汤匙舀起一勺子肉伴饭,轻轻一咬,柔嫩的A5牛肉肉汁不断涌出,汁液四溢。
“咕噜。”
A5级别的柔嫩牛肉在三位评委的喉咙中滑过。
软嫩的牛肉在唇齿间绽放,无处不在的霜降仿佛液体般润入喉间,藏木滋乃仿佛看到了牛肉构成的玫瑰,“真是太好吃了,好吃得我腰都软了。”
同位评委的又是黑毛和牛评论家的尾藤良树拖着下巴,赞叹道:“就是这个……这种厚实的美味度就是A5的厉害之处!”
不愧是专业的黑毛和牛专家,尾藤良树还注意到了一个其他评审员没注意到的点:“然后是肉……居然连【火的角度】都计算在内。肉的纹理和加热的方向呈直角方向来烤。这样一来,整块肉都能受热均匀,肉汁流动也更加活跃。一流的高手连肉的纹理都能看透啊!”
同是评审员,还是电视节目【上等贪吃鬼】制作人的冈本克典插嘴道:“还有牛肉组成的花瓣下方……用牛油和黄油炒出来的大蒜米饭的味道也很绝佳!光是这个大蒜米饭似乎就能让我一口气吃三碗啊!”
“这盖饭还能兼顾到视觉感,真是一道让人满足的非凡料理啊!成果真是相当出色!”
冈本克典对于水户郁魅的料理可谓是赞不绝口。
马鹿表示:大哥,你还能吃三碗饭呢,怎么最后怎么吃不完水户郁魅的盖饭,导致水户郁魅落败?真的是商业互吹了?
不过这年头,泥轰电视台也没多少余粮,大家都是要恰赞助商的饭的。
水户集团可是个大集团,人家电视节目制作人也算本色演出,不寒碜。
“如何啊,插班生……这就是肉的快感。”看着评审员对自己料理的称赞,水户郁魅忍不住流露出得意的模样。
“胜负已分了啊!”
“那两个混蛋插班生,输了不知道会露出怎样的表情啊。”
观众台上的远月茶寮料理学园学员们大感畅快,终于能惩罚那俩个不知名的“草民”插班生了。
连翘着二郎腿,坐在包厢上的薙切绘里奈也深感满意。
“这可糟了。”看着四周都是为水户郁魅加油鼓劲的小西宽一觉得有些不妙。
田所惠不安地摸着蓝色的长辫子,“感觉周围已经是一种水户郁魅赢了的氛围了。”
“那么,接下来,开始审查幸平君的料理。”
幸平创真用木盘子端着三份盖住的盖饭,走向了审查席。
“请问你取名叫什么盖饭呢?”觉得不能惩罚那个黑黝黝的荷兰乳牛的川岛丽还是活力四射地询问幸平创真。
“呃,是啊……名字就叫【幸平流夏里亚宾牛排盖饭】吧!”幸平创真随口给自己的想出了个名字。
夏里亚宾牛排起源于1936年,为了造访泥轰的歌唱家费尔多·夏里亚宾而所创作的菜品。
当时费尔多·夏里亚宾正被牙痛折磨着,于是他提出【希望能品尝到柔软的牛排】的这儿要求,所以泥轰厨师特别为他制作了这道牛肉。
幸平创真临时起意起的名字嘛,只能说非常一般,可能波风水门会表示很赞吧!(注1)
当然了,幸平创真的这个名字相比于泥轰轻小说越来越长的名字来说,还是比较一般。
更别说与泥轰的官员名字相比,更是小巫见大巫。
比如泥轰小三内阁中有一个大臣职位,这个职位的正式名称为“为了综合推进女性活跃,创造让所有的女性都闪闪发亮的社会而进行企划立案,并协调相关行政各部门事务的国务大臣”。
简称:女性活跃担当大臣。
破案了,原来泥轰轻小说的名字又臭又长是因为上梁不正下梁歪。
“哼,夏里亚宾牛排啊……用洋葱软化便宜的肉吗?”黑毛和牛评论家尾藤良树显得有些轻视,“但说真的,排在刚才那道料理之后吃的话就有点……”
“哈哈,是啊!”电视节目【上等贪吃鬼】制作人的冈本克典附和道:“真想沉浸在A5级牛肉的余韵里,就这样直接回去啊。”
这也难怪,吃了高级料理,再去吃便宜的料理,总让人觉得不对劲,特别是幸平创真的料理还是超市半价打折的牛肉,而水户郁魅的牛肉则是精挑细选的A5和牛。
但是,这些个评审员也选得有些问题吧,评审牛肉盖饭,找个黑毛和牛的评论家,这不是红果果的拉偏架吗?
幸平创真丝毫没有理会评审员们的抱怨,狡黠一笑,打开盖饭的盖子,白色的水汽汹涌而出,呈现在评审员眼前的是一座“金山”。
金黄的洋葱切成细细的洋葱末盖在大片的牛肉上,形成金色的高山,高山上还零散的分布着翠绿的葱花。
高山之下是被肉汁浸润的白里透黄的米饭,整个盖饭造型完整,无时无刻都在激起人的食欲。
这是不亚于水户郁魅的玫瑰花牛肉的视觉冲击,或者说,这是更强大的视觉撞击,令三位评审不禁食欲大开。
“唔!”尾藤良树喉咙微动,咽了咽口水,“算……算了,看起来似乎比想象中的要好吃吧!”
“哼!那种便宜的肉怎么可能做得出像样的料理!”这么想的水户郁魅马上惨遭打脸,三位评审员飞快地把盖饭往嘴里送,真是一副诚意满满的干饭人模样,也不知道幸平创真的料理是不是加了炫迈,停不下来。
“怎么回事,手……手停不下来了……”日式料理亭【藏季】会长藏木滋乃震惊地看着自己那止不住的往嘴里送的手。
“肉的柔软度就不说了,这堆得满满的洋葱末更是让人胃口大开啊!”
之前漠不关心,还有些轻佻的黑毛和牛评论家尾藤良树亦是止不住地吃起了幸平创真的【幸平流夏里亚宾牛排盖饭】,“酱汁,用洋葱末特制的酱汁真是激发人的食欲啊!这是怎么回事?”
“这味道是……在煎过的牛排后的平底锅里倒入了红酒,然后再继续熬煮剩下的肉质,再把洋葱末放进那个肉汁里炒!”电视节目【上等贪吃鬼】制作人的冈本克典本人是一名美食老饕,边吃边思考着幸平创真的这道料理,“他之后倒入水肿勾芡的马铃薯粉,让那粘稠的芡汁紧紧包裹住肉汁和米饭,让人食指大动。”
日式料理亭【藏季】会长藏木滋乃最后总结道:“而且他用来调味的是焦酱油,连【焦味】都当做了调味料,让味道更加醇厚。”
台上的观众异常配合地惊呼,丸井善二推了推眼镜,“在夏里亚宾牛排必备的洋葱上做文章,用特制的酱汁完成了这道菜。”
“但是……真的只是这样而已吗?”眼睛被卷发遮住的伊武崎峻却有着常人所难以企及的敏锐目光,总觉得幸平创真的料理还有其他的秘密。
“反正酱汁就是酱汁而已,和我的最高级的肉根本没得比。”水户郁魅见情势不对劲,但仍想挣扎一番。
“明明酱汁跟肉的味道都很浓厚,但却不腻,让人百吃不厌,甚至觉得能就这样无限的吃下去,为什么?”
“确实,有种能吃到天荒地老的感觉。”
“这微微的酸味……难道是……”终究是高级日式料理亭的会长,藏木滋乃夹起一块米饭,注意到了米饭中隐藏的玄机。
“没错,玄机就在米饭里。”幸平创真拿出一罐红色的碎炼梅,“在盖饭的饭里,我加入了切碎了的手工制作的【精致话梅】,是【清爽的梅子风味米饭】。”
“原来如此,这吃不腻的清爽口感,原来就是梅子啊……”尾藤良树这才恍然大悟。
泥轰人对于梅子真是深情啊,当年《中华一番》的刘昂星不也是通过做梅子饭让因为天气太热吃不下饭的鲍知县吃下饭。
今日有幸平创真做梅子风味米饭,让评审员吃下整碗盖饭。
注1:波风水门是《火影忍者》中,木叶村的第四代火影,亦是男主角漩涡鸣人的生父。他有一个特点就是喜欢把招式的名字起得很长。螺旋闪光超轮舞吼三式、飞雷神互瞬回旋之术。