第三十六章 战前练习
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远月茶寮料理学园盖饭研究会
距离与水户郁魅的食戟比赛还有两天
盖饭研究会的白板写着作战会议、主题【盖饭】、食材【肉】。
马鹿、幸平创真、田所惠、小西宽一四人聚在一起商量着两天后的食戟比赛要端出怎么样的盖饭。
四人中主力是幸平创真，田所惠与小西宽一则是负责动嘴的干饭人，至于马鹿，他也不知道他来干什么？
你说让马鹿做试验料理吧，不会。
你说让马鹿透露水户郁魅的情报给幸平创真吧，或者提前告诉幸平创真他原剧情做出来的料理吧！
抱歉，马鹿可是小心谨慎的，万一把这些情报给了幸平创真，幸平创真反而搞出其他料理输了比赛，那马鹿上哪儿去哭？
虽然幸平创真平时不靠谱，一旦食戟则异常让人信赖。
但才波诚一郎的血脉让小心谨慎的马鹿还是担心，毕竟“药王”幸平创真的父亲的才波诚一郎在远月茶寮料理学园读书的时候，食戟可是出了名的不靠谱。
在《食戟之灵》漫画版43话驰骋万里的厨师中，极星寮的舍管阿姨文绪就曾说过，才波诚一郎连第一次试做的新菜品和诡异菜品都敢若无其事地在【食戟】上端出来。
也因此，才波诚一郎经常在【食戟】中被没什么本事的对手打得落花流水。
加上才波诚一郎在远月茶寮料理学园读书时，上课常迟到、十杰的工作不做。
所以才波诚一郎那一届的十杰第一席才是堂岛银。
而“药王”幸平创真很明显遗传到了才波诚一郎的这一份“气质”。
比如和马鹿目前的“老大”美作昂的食戟比赛中，就靠临时的即兴发挥，做出了【幸平流炖牛肉】，战胜了美作昂。
幸平创真可是有未来的“后科”的人来疯性格，马鹿哪里敢影响剧情，毕竟熟知剧情，可是穿越者最大的外挂之一。
“那之后一整个晚上，我也仔细考虑了一下。”飞机头上缠绕着胶带的小西宽一作为盖研的主将，向众人分析了一下目前的局势。
“肉魅是肉方面，尤其是牛肉方面的专家。我觉得我们还是别坚持做用牛肉做盖饭了。”
“比如说用鸡肉的亲子盖饭，也并不违背本次比赛的主题。我们尽量不要跟肉魅的菜品重叠比较好……”
“原来如此……尽可能的做点与众不同的吗?”幸平创真略一思索，便转头问田所惠，“田所喜欢吃什么盖饭呢？”
“我想想……我不知道那算不算盖饭，好像也不是肉。我喜欢把扇贝放在炙热的烤网上，然后烤熟打开放一点奶油和酱油。”说到这田所惠回忆起了曾经吃过的扇贝与扇贝烤熟的滋吱声，咽了咽口水，“再把它放在热腾腾的米饭上，真的很好吃哦！”
“是啊，明明还可以做海鲜盖饭的啊！都是因为幸平说什么要用肉类对决……”小西宽一泪奔中，被胶带粘起来的长发竟然也跟着他的情绪，藕断丝连地下垂着。
“难不成头发真的是本体。”小透明马鹿暗想，“继续保持透明，万一我随口一句，让幸平创真突如其来有了什么灵感，输了比赛怎么办！”
马鹿如是想着。
“对决的内容都已经敲定了，你就不要在那边抱怨了。”幸平创真道。
“你根本就不知道‘肉魅’的强大之处。”小西宽一激动道，“如果她拿出【A5】级的牛肉的话，我们就一点胜算都没了。”
“A语？英语吗？”幸平创真有些不解。
泥轰文中，A5的发音与英语的发音同为eigo，所以幸平创真这里听岔了。
倒是一旁的田所惠比较靠谱，毕竟也是远月茶寮料理学园初中部一路摸爬滚打上来的，基本的料理基础知识还是有的。
“A5，应该是牛肉的质量等级吧！”
“是的，没错。”小西宽一抄起一根马克笔在白板上为幸平创真讲解道：“将解剖之后取出来的牛肉占整头牛的重量百分比来计算，作为精肉率等级将其划分为A－c三个等级。”
“霜降的多少（肌肉之间的油脂含量）、肉的紧实程度和纹理，以及肉的脂肪含量光泽度等……以这些条件来决定肉质等级，细分为1－5五个级别。”
“而这两者指标都获得最高评价——也就是等级为5的牛肉，就会被评为A5。”
这时候的小西宽一才有一点远月茶寮料理学园二年级生的水平。
要知道幸平创真这一届的学生去参加住宿研习，据堂岛银讲述。
住宿研习一共淘汰了352名学生，只剩下628名。
而这还不包括在校期间淘汰的学生，这也仅仅只是高中部一年级的第一学期。
可想而知，身为远月茶寮料理学园高中部二年级学生的小西宽一也应是个菁英，但……
不过这也正常，各类文学作品中后期战力崩坏已是常事了。
《龙珠》后期随便一个混血赛亚人都能变身，《博人传》大筒木随意出现，《死神》结尾儿子直接弄死有哈巴特，《海贼王》新世界海贼悬赏金额超标……
就连大土地的网文中不也经常到了后期斗宗遍地走，斗皇不如狗。
主角各种天命之子，修炼资质无敌，费尽千辛万苦让肉体与境界最终突破。
结果几百章后，各种Low穿底线的人物也能拥有主角的境界。
让人不由得感慨，一个优秀的写作大纲是多么重要。
当然了，再优秀的大纲，面临腰斩，也不得不崩坏，比如《食戟之灵》。
不过如果从现实来讲，这好像又很可科学。
你想想，假如现实的官职是一种境界，从镇升到市到省，最后到国家元首。
好像无敌了，结果发现地球村还有几百个国家元首，市长、高官也是多如牛毛。
在格局大一点，放到太阳系、银河系、宇宙，好像厉害的角色也越来越多了。
一口气说完牛肉的等级划分，小西宽一有些沉重与回味地说道：“我曾在学园举办的活动中，品尝过肉魅烤制的牛排，那个等级的牛肉，是入口即化，可以喝的。”
“可以喝？”小惠与创真都有些震惊。
“没错！当你咬下去的瞬间，肉本身就幻化为了美味。甚至不需要用牙齿切割咀嚼，就能顺着喉咙滑入腹中。如果再高级的饭店点这种级别的肉品的话，不知道要花多奥福泽谕吉（一万日元）啊！”
说到这，小西宽一的语气愈发沉重了，“然后，这也是重点。在食戟上所使用的食材全都要由当事人准备。因为准备食材也是厨师的技能之一。水户一族经营着大规模的而肉类批发，在牛肉界称得上是执牛耳的地位。无论是财力、物力、设施、流通渠道，这一切都为肉魅做出最高质量的料理打下了基础。”
说到这，小西宽一已经越发地有气无力。
“自己边说边丧失了斗志……”幸平创真抢过了马鹿的吐槽役人设，吐起了小西宽一的槽。
被抢走的吐槽役人设地马鹿听着水户郁魅背后的水户集团，想起了另一件事。
“看来，文学创作真是来自生活啊！”
为什么马鹿这么想呢，因为在泥轰最出名的牛肉便是神户牛肉，而水户郁魅姓水户，都有一个护字。
不得不让人产生联想。
泥轰最出名的神户牛肉专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉。（注1）
没错，就是那个大土地二次元都很熟悉的兵库北的兵库县。
花泽香菜表示这是个没有微笑的世界。
而那个传说中牛肉要做按摩听音乐的神户市就是兵库县的首府。
神户牛肉呢，与一个在大土地历史教科书中一个熟人有关。
在百年前，泥轰是不怎么吃牛肉的，黑船来袭后西方人带来了吃牛肉的习惯。
而当时泥轰只有神户这个地方有一些牛肉，因为神户地区的管理者是一个留过学，学会吃牛肉人。
他的名字叫——伊藤博文。
就是那个枪机李中堂的伊藤博文。
而且马鹿也清楚的知道，A5的顶级神户牛肉因为脂肪含量多确实是入口即化，但问题是这也带来另一个问题，那就是料理起来异常困难。
当然了，在二次元料理漫画中，这不是问题。
主角和对手们都有高超的技术，而马鹿，没有。
注1：神户牛肉专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证，而且2012年前这种牛肉从不出口。能够达到神户牛肉品质要求的牛，每年只有3000头左右，而这些牛只能产出大约公斤。
神户牛肉是泥轰人根据牛的成长生理特点来经过科学合理的饲养出来的一种高品质的牛肉，它的肉质肥、瘦肉分部很均匀，口感很香，被称为牛肉中的“劳斯莱斯”。
要达到「神户牛」的标准，最基本的条件是牛只需于兵库县出生及长大，并拥有纯正的但马牛血统。每只出生的子牛，会由政府发出「子牛登记证」，列明血统及打上鼻印。要晋身「神户牛」行列除必备前述条件外，牛的肉质亦需达到最高标准，参选和牛以肉质及脂肪的分布程度区分，A5视为最顶级，要达到A4或A5，才能成为真正的「神户牛」，故和牛中仅少数能被成功获选。
神户牛肉口感最好的部分是前胸和背部。按照级别来分是梅、竹、松、藤。