第90章 先放松敌人的警惕
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突然间听见张猛这么一说,让胡来和陆鑫终于意识到,张猛好像还没有放弃。
他并没有像表现中那样真的决定将百香阁关门。
胡来很是疑惑的问:“你不是还想要继续做吗,那怎么白天还把店铺给关了?”
“别人看了之后还真以为我们关门了。”
胡来半路经商,所以有很多事情其实并不懂。
但是现在的陆鑫已经知道张猛想要做什么。
他赶紧说出了自己的猜想。
“如果我没有猜错的话,你应该是想要给敌人一个错觉,好让对方放松心态。”
“等我们找到问题的关键之后,在一击毙命,对吧?”
听见陆鑫这么一说,张猛这才微笑着点点头。
“说的没错,咱们不能够硬刚。”
“毕竟林氏集团是非常大的企业,我们百香阁和他们相比,肯定要弱一些。”
“所以最好还是不要起正面冲突。”
这么一说,胡来总算是明白。
他的脑子居然要比方正灵活一些,但毕竟在做生意方面经验还不是非常充足。
所以有的时候转不过弯来也很正常。
原本还有些心灰意冷的胡来,在搞清楚这一切之后,突然间心情又变得好了起来。
他赶紧品尝了一下林氏集团推出的最新小吃,想要看看是否真的和人们口中说的那样,和百香果的味道几乎差不多。
在入口的那一瞬间,熟悉的味道瞬间就席卷味蕾,让陆鑫和胡来两个人感到非常的意外。
万万没有想到,林氏集团真的能够制作出和百香阁一模一样的味道。
真不愧是鹏城的餐饮行业龙头集团,居然能够做到这一步,确实足够让人惊艳。
“完了,他们做的味道真的和我们一模一样!”
胡来神色有些慌张。
不过陆鑫却觉得有些奇怪。
“林氏集团的这些小吃,味道的确和百香阁很像,但如果仔细品尝的话,还是有点区别的。”
“就像这个麻辣鱼块,辣的味道已经足够了,但是在麻这一块,却感觉差点味道。”
“还有这个经典的鱼肉丸汤,汤的味道的确非常浓烈,几乎还原了百香阁的味道,但是鱼肉的劲道却少了一些。”
“至于凉拌鱼皮,我说不上,但总感觉有点奇怪。”
听见陆鑫这么一说,瞬间就让胡来倍感惊讶。
他用一种不可思议的眼神看着对方。
“你是怎么品尝出来的?”
“为什么我一点都没感觉?”
胡来怀疑自己的味觉出了问题,所以又再次品尝了一番。
可不敢品尝多少次,还是没能够尝出来这其中的区别。
众人已经知道了区别在哪个位置,还是感觉差不多。
张猛却淡然的说。
“陆鑫以前就是开食品店的,所以他的味觉要比常人灵敏一些,你就别白费劲了。”
直到听见张猛的话,胡来这才反应过来。
要怪就怪自己的味觉不够灵敏,没有像陆鑫那样专门训练过,所以根本就品尝不出来。
但无论如何。
胡来总算是确定自己的味觉没有失灵,没那么慌张了。
“那这么说,其实林氏集团的口味整体还是要比我们差一些。”
“既然这样,那为什么大家还是愿意去买林氏集团的小吃?”
胡来很是疑惑。
如果他作为消费者,在买食品时,考虑的第一要素肯定就是好吃的问题。
显然,就在林氏集团仿造出了相同的小吃。
但是在味道和口感方面,自然还是百香阁要更胜一筹。
这种情况下,胡来当然愿意继续在百香阁购买小吃。
但是他却忽略了最重要的两个问题。
一个是价格,还有一个是大众的味觉并不会像陆鑫这样灵敏。
既然如此,对于大多数的购买者而言。
味道只要不是相差特别大,而且林氏集团的价格会更低。
所以大家自然就愿意来购买林氏集团的小吃。
至少从性价比而言,百香阁已经不是第一。
在了解清楚这些之后。
胡来眉头微皱,脸色难看。
“咱们的东西明明卖的已经这么便宜,为什么林氏集团的东西还可以再便宜?”
“难道他们都不考虑着赚钱,始终一直亏下去吗?”
面对这个疑惑,张猛给出了答案。
对于林氏集团而言,他们家大业大,所以在制作小吃的时候,单次制作的量自然也会比百香果要更多一些。
量越多,那么单次的制造成本也就越低。
所以就算是最终的售价要比百香阁低一些,他们还是可以赚钱。
这是工厂规模和企业体量所带来的问题。
并不是百香阁能够立刻解决。
“既然如此,那我们还有什么办法可以对付林氏集团?”
张猛并没有直接回答胡来的问题,而是决定自己亲自品尝一下凉拌鱼皮。
刚才就连陆鑫也说了,他觉得这个凉拌鱼皮吃着感觉有些奇怪,却说不出具体奇怪的点在哪个地方。
作为这道特殊的菜的创作者,张猛自然是最具发言权的人。
在品尝过后。
张猛也跟着不禁眉头微皱。
这凉拌鱼皮的口感,怎么感觉吃起来有些腻?
这种有些腻的感觉刚开始还并不是非常强烈,但是随着鱼皮越吃越多,就会让人越发心生恶心。
“这鱼皮,有问题!”
此话一出,让陆鑫和胡来两个人眼前一亮。
终于发现问题了!
“所以,问题出在哪?”
原本以为能够得到直接的明确答复,没想到张猛却只是摇摇头,并且表示:“我现在还不敢确定,不过等我回去好好研究一下,答案很快水落石出。”
既然都已经这么说,略显失望的陆鑫和胡来只能够多购买一些凉拌鱼皮,待回去之后再做研究。
从林氏集团的餐馆出来之后。
张猛便回到住处,凭借着自己曾经的记忆,不停的尝试着这道凉拌鱼皮问题究竟出在哪个地方。
但是因为鱼皮吃的比较多,所以一时间还有些犯恶心。
为了能够让自己好受一些,只能够不停的灌着蔬菜汁,让嘴巴里面的味道综合一下。
与此同时。
胡来也没闲着。
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