第六十四章 全鱼宴
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二十分钟后，在操场上裂开的缝隙两侧，已经并排坐了十几个钓鱼人。
胖厨师留下的鱼线，分成了8根20多米的长线，人们把曲别针磨尖，弯成鱼钩的形状，穿上蚯蚓开始钓鱼。
没有鱼线的人则各显神通，有的女生把衣服拆成一根根棉线，再编成结实的粗线，可以用来钓鱼，还有男生从学校里唯一的一棵树上拔下树皮，把树皮的纤维弄软，编成绳子钓鱼。
或许是暗河里的鱼从来没见过蚯蚓，这种蠕动的小虫对它们有极大的吸引力。也或者这些鱼一辈子没见过从二十米高处隐隐投下的光亮，所有的鱼钩都是放下就有收获。
曾经光彩照人，清丽无双的柳一斐，此时正咬牙切齿的往上提着鱼线，手上带着旧橡胶手套，算是大明星唯一的优待。
几天下来，她曾经白玉一般的肌肤，已经变得有些红润，眼中少女的懵懂天真正渐渐褪去，变得清晰坚定。
“这条鱼好肥，二哥，我觉得至少有一斤！”
夏树刚把一条鱼扔进盆里，连忙过去帮忙。
柳一斐说的没错，这条鱼果然很肥，头圆、身长，肚大，足足一斤多重，被钓起来后，还不甘的奋力甩动尾巴，发出啪啪的响声。
夏树抄起棒子抡在鱼头上，肥鱼才同意不再挣扎，躺在盆里。
抬头看时，十几个钓鱼佬身边的大盆子里，几乎都装满了肥鱼。
人人脸上都挂着极度兴奋和充实的笑容，就像老版的人民币上，那些开着拖拉机丰收的人群。
而每名垂钓者的身后，都站着十几名围观者，每当有鱼被成功拉上来，就又一阵欢呼响起
“夏先生啊，已经大概有二百斤鱼了。”
徐校长颠颠的跑过来，满是鱼尾纹的眼角都是兴奋。
“学校里现在什么佐料都没有，刚才刘艺凡先生说他可以负责烤鱼，您看是不是让他动手？”
大概是看到了活下去的希望，刘艺凡又开始注意起形象来，主动干活。
可惜这次不能让他动手。
夏树摇了摇头，认真道：
“不行，这些鱼绝对不能烤来吃。”
“这。。。。”徐校长愣了一下，估计是已经答应了刘艺凡。
“校长，我可不是针对刘老师。”
夏树解释道：“你看这些鱼很肥，但去掉鱼头、内脏，鱼骨等等，剩下的鱼肉也就三分之一左右，这些肉再用火去烤，里面的油脂等营养物质会大量流失，每个人能分到的鱼肉，很难保证热量供应。”
“这些鱼，我来做，你让他来听我吩咐，不要擅自主张。”
当晚霞下班回家，广场上篝火升起，人们从收获的喜悦中清醒过来，一些人开始帮忙处理肥鱼，刘艺凡就是其中一员。
“我堂堂一个7级天才厨师，居然要做这种事，还要听一个小孩子的话，真是气死了！”
他在心里想着。
“夏树不让我烤鱼，一定是怕我出了风头，这些小孩子，比我心思还多，真是太狡猾了。”
刘艺凡一边愤愤的想着，一边用力扯出鱼的内脏随手仍掉，旁边的一位小哥看了，皱眉道：
“刘老师，夏老师说了，这鱼肚，鱼肝都是要留着的，您怎么给扔了？”
“我。。。。”刘艺凡气的额头的青筋都跳了两下，自己刚进组的时候，这人对自己端茶倒水，毕恭毕敬，现在居然是这种态度。
“这鱼肝鱼肚有。。。。!”
刘艺凡刚想说：“这鱼肝鱼肚有什么用？”幸亏念头转得快，及时改口道：“这鱼肝鱼肚我是不会做的，但夏老师一定有特殊的方法。”
“对，夏老师肯定能做的特别好吃！”
工作人员一脸崇拜的说道。
。。。。
刘艺凡气的肝疼，他一边恨恨的处理着肥鱼，一边幻想着夏树做的鱼无比难吃，丢人现眼的开心场面，心情才稍稍好了一些。
夏树此时正在学校里到处转悠，他嘴上说的是找些能用的调料，但实际上是想找一个没人的地方，从系统里取些调料出来。
他现在四大菜系，有三个初级精通，对应的调料，已经基本涵盖了95%以上的基础调料种类，要做鱼非常简单，关键是要隐蔽，不能让人起疑心。
夏树找了个没人的地方，取出了需要的调料，贴心的让系统弄成了碎末状，才回到人群中。
“夏老师，这是什么啊？”
有人好奇的问道。
“哦，捡了点野菜剁碎了，混上些各种调料。”
刘艺凡混在人群里，听夏树这么说，心里乐得不行。
随便捡来的调料，还想把鱼做的好吃？做梦去吧，他已经在构思，一会儿夏树翻车后，要怎么一边假装安慰，一边实际捅刀。
“鱼都处理好了吧？咱们来熬鱼汤。”
众人都纷纷点头，眼下的情况，鲜美的鱼汤不仅能够提供足够的热量，还能增加饱腹感，同时又不会造成营养的流失浪费，确实是很好的选择了。
没有大锅，几个硕大的铁盆架在了火上，也没人纠结这盆的前任究竟用它们洗脸还是洗脚，反正现在这就是大家的饭锅。
锅微热时，夏树捡了几条最肥的鱼，轻轻的趴在锅底，然后控制火温，让鱼的油脂慢慢渗透出来。
暗河中的鱼终身不见阳光，河水冰冷，所以体内的脂肪含量都很高，肉细嫩鲜滑，被文火烤制，一股难言的香气从锅中散出。
“好香，好香！”
围观群众们都兴奋的不行，恨不得现在就冲上去，把刚烤的半熟的鱼吞下去。两天下来，大家肚子里那点油水都已经熬干了，现在闻到混合了肉香的油香，都陷入了半疯的状态。
但夏树不着急，仍然慢慢的炙烤着肥鱼，等鱼中渗出的油脂已经铺满了锅底，才把剩下的鱼都一条条的下锅。
鱼油煎鱼，相煎何急。
肥鱼在旺火下，很快变得两面焦黄，鱼肉中的脂肪已经渐渐渗出，夏树吩咐，把烧好的开水倒进锅里，人们一起动手，大锅里立刻响起了呲呲的声音，升起了带着香气的白汽。
鱼肉中的脂肪溶解进热水中，乳化成了迷人的奶白色，蛋白质也开始的析出，鱼汤不停的翻滚，香气便的越来越浓厚，在空气中粘稠着化不开，把等着开饭的人们迷得神魂颠倒。
鱼汤越来越浓，颜色越来越深，从奶白色竟然渐渐变成了淡黄色，夏树尝了一口，可能是暗河里的鱼生长环境太纯洁，竟然没有一丝腥味，鱼汤里全是弄得化不开的香味。
看着火候差不多，夏树把准备好的调料下锅，又小熬了一会儿，把汤收的更加浓稠，才命人把火撤掉。
“每人一碗鱼汤，一条鱼！”
夏树说着抬头，赫然发现队伍早就自发的排好，就连徐校长都端着饭盒，希冀着看着自己。
“开饭开饭！”
饿了一天的人们，终于吃到了食物。
当第一口鱼汤下肚，没有人没有流泪。
滚热的鱼汤里，包含着浓郁的脂肪，汤一入口，味蕾就准确的感觉到脂肪的滑腻和香气，接着，蛋白质的香气融合了暗河鱼特有的风味氨基酸，强烈的刺激着人们的神经。
同时，调料就像统帅百味的将军，将每种味道控制在合适的强度，摆在合适的位置，让汤的味道，强烈的讨好着人类百万年形成额基因。
二百多个大人孩子，一起一边喝汤，一边流泪，这场面也是很震撼的。
刘艺凡哭的最凶，他不仅是被好吃哭的，也是被气哭的。
“怎么这么好喝，呜呜。。。。明明他什么材料都没有的。。。。呜呜，可是真的太好喝了。。。。呜呜，他究竟是怎么办到的。。。。太生气了。。。太好喝了。。。”
大家盛完，鱼汤还有些剩余，但谁也没有再来要一碗，都默契的把这天赐美味留下来，开始吃鱼。
暗河鱼鲜嫩肥美，每个人都把鱼从头到尾吃的干干净净，孩子们就连骨头都不放过，叼在嘴里，吮吸着残留的味道。
这时，又一股香味飘了过来。
和鱼汤纯粹鲜美的味道不同，这次的香气刺激霸道，仿佛逼着人们的口腔，赶紧分泌唾液。
这是一股香辣的味道，其中混杂着特异的香味，这味道闻起来就很火爆，连本已经清凉的夏夜，也躁动起来。
夏树在做爆炒鱼杂，鱼杂这个东西，和汤一起当然也能吃，但多少浪费了它的风味和口感，夏树从系统那儿换了两桶油，一大包辣椒，和大家解释是从学校的某个储藏室找到的，也没人怀疑。
辣椒泡水后，被滚油沁炸，很快油就变的通红通亮，把刚才剩下的调料倒进去炒香，再把一大盆鱼杂也倒进去，那浓烈的香味就像燎原野火，点燃了每一个人。
“孩子们，都过来！。”
夏树看着不知道该不该过来的孩子们，喊道：“你们都是好孩子，这两天你们表现的非常棒！咱们徐校长和叔叔阿姨们为了奖励你们，特意让我给你们做了零食，现在大家都来领吧，希望你们明天继续表现的棒棒的，好吗？”
“好！”清脆的童声响彻山顶。
夜里，大家都在篝火旁睡着了，有些孩子仍然攥着不舍得吃的香辣鱼杂，嘴里流出幸福的泪水。