第五十六章 夏树钓鱼,愿者上钩
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出了水池那小小的一块区域,热浪汹涌澎湃,现在是7月份,本就是一年最热的时候,夏树又要在狭小的车厢里动火动油,温度可想而知。
柳一斐回头,看见就在水池的上方,有一个狭小的空调出风口,一股微弱的凉风从那里钻出来,勉强护得一小片的凉爽。
“二哥.....”
柳一斐冰雪聪明,一下就明白了夏树对她的照顾,心里一热,感动和羞愧涌上心头,喉咙一紧,说话竟然有些哽住了。
“停!我求求你啊,能不能叫我别的?不许叫我二哥。”
“嘻嘻嘻,不嘛,二哥多好听啊,我喜欢叫你二哥。”
柳一斐的心情好了,甩起马尾围着夏树叽叽喳喳,夏树不胜其烦,最终把她撵下车,帮汪志志一起布置外面的场地。
下午5点半,下班时间来临,门口的人流丰盈起来,人们发现,往日里熟悉的路边,多了一辆房车,房车的车窗打开,从里面飘来了难以抵抗的香气。
这股香味以香辣为主,但似乎又混合了一丝水果的清甜,再仔细闻一闻,仿佛又能闻到苏子叶的清香,折耳根的酸香和很多难以判断的香味,没人说得清这到底是是什么调料,但这些香味混合起来,却准准的打在了贵市人的点上。
这味道,就连刚刚吃过晚饭,出来散步消食的人都抵挡不住,对于那些刚刚下班,饥肠辘辘的年轻人来说,就更加没什么抵抗力了。
很快,房车窗口前就围满了人。
“来串洋芋,来串丸子。”
“来串鸡排,来串茄子。”
“来串生菜,来串豆腐。”
“老板,再来5洋芋,5串丸子。”
“老板,鸡排茄子各来10串。”
“老板,生菜豆腐各来20串。”
柳一斐和汪志志在后面忙的飞起,拼命串菜,但也跟不上消耗的速度。
“各位,各位,请等下,听我说一句。”
夏树一看架势不对,这要是随便卖,10分钟这点串就得被清空了,虽然钱一样挣,但是真男人必须持久,10分钟就完事了,会严重降低期待感,决不能允许,连忙拿起小喇叭大声喊道:
“今天第一天试营业,食材有限,没想到各位这么捧场,为了让更多的朋友尝到敝店的味道,每人限购2串,实在是不好意思各位。另外,还请大家自觉的排一下队,感谢感谢。”
人龙迅速盘起,每个路过的人,都会被香味吸引,其中一半的人会好奇的过来看看。
过来看看的人中,又会有一半被进一步地吸引,问了问正吃的满嘴流油的路人,得到的评价是,‘这老板,为啥不多备点货,一次就卖两串,太不够吃了。’”
一半的人恋恋不舍的离开,另一半人思想斗争后留下。
人龙越来越长,很快就有辅警过来,看看什么情况,发现是一家卖小吃的,第一反应是上去查验许可证。
当夏树拿出许可证时,汪志志和柳一斐大吃一惊,他们还以为夏树就是去租了台车,没想到连许可证都办下来了。
有许可证,那就是正规经营,人排的再长也管不着,不仅管不着,可怜的辅警同志还得帮着维持秩序,避免这些排队焦躁的年轻人口角冲突起来,到时更是麻烦。
“大哥,食材不够了,还得麻烦你跑一趟。除了上次的材料,还需要买些牛羊肉,竹签子。”
二百块钱买来的食材,根本经不起消耗,虽然夏树已经规定1人限购2串,但只半个小时,储备已经消耗了一多半了。
而这一多半的食材,已经让三人的现金储备,来到了800多块钱。
汪志志刚要领命而去,柳一斐站了出来。
“大哥去太显眼了,会被人围住要签名的,耽误时间,还是我去吧。”
“你,你拿得动吗?东西很多。”
“我努力!”
柳一斐一脸的悲壮。
三个人通力合作,柳一斐不在的时候,汪志志就一个人收钱,搬运,清理环境,补货,忙的不亦乐乎,等7点多,夏树勉强腾出手来,开始串肉,准备烧烤料。
烧烤是人类最原始的食物,在人类学会用火之前,就已经有雷电引发的森林大火,替人们制作最初的烧烤了。这种烹饪方式并不新鲜,夏树取胜的秘诀,在于那一大盆混合了辣椒,朝天椒,芝麻,麻椒,糖,盐等等的调料。
就像世界上没有最好的小说一样,世界上也没有味道最好的烧烤料。
每个省的口味不同,每个城市的气候不同,每天的天气不同,每个人的口味和心情也不同。
但总有一种烧烤料,能够更贴近人们心中的味道。
在这方面,夏树的烧烤料,显然领先街边其他的烧烤摊位太多了。
当满把的羊肉串被烤的油汪汪的滋滋作响,又被洒满了烧烤料放在炭火上再次烘烤,浓郁的烤串香气就弥散在方圆百米之内,压住了所有的同行竞争者门。
蛋白质在高温烧烤下发出的焦香,是历史最悠久的熟食香气,最能唤醒人类基因中进食的欲望,晚上8点开始,夏树肉串的生意就只能用火爆来形容,哪怕他这里不卖啤酒,也不卖其他的小菜,但也只用了2个小时,满满一筐的肉串就全部清空了。
“盘账,盘账!”柳一斐开心的喊着,抱着收钱匣子开开的转圈,她把一匣子钱倒在房车的床铺上,扑上去一张一张的数起来。
“一共2637块!”柳一斐开心的跑出来,围着夏树转圈。
“明天再来一天,给孩子们做饭的成本就够啦!好开心,我给孩子们做些什么呢。。。。二哥,你说我做点什么呢?。。。”
“你换个称呼,我就告诉你。。。。另外,如果就靠这点钱的话,没法给孩子们做出真正难忘的惊喜,我有个大计划,能不能实施,就看明天了。”
第二天一早,当昨天消费了的青年男女还在一边回味着满口浓香,一边期待着今天下班,还能再次品尝美味的时候,他们惊奇的发现,那辆房车竟然又营业了。
心思灵活的立刻向餐车跑去,等到了才发现,早餐不卖铁板烧,而是提供的一碗碗的面条。
“来一碗尝尝吧。”有些人失望的走开,还有些人想着来都来了,那就尝尝吧。
这一尝,就打开了新世界的大门。
面条端上来时,红油就覆盖了整个大碗,半边是月白色微黄的面条,另一侧是褐色的猪血,还有颤巍巍的肥肠。
面条的韧性惊人,即使被扯出老长,依然不肯断裂,而是一边散发着热量,一边将面汤弹动的到处都是。
一口咬下去,光是面条在牙齿中断开的触感,就让人觉得解压,而味道更是除了麦香外,还混入了鸭蛋配海盐的鲜咸,被浓郁鲜辣的骨汤汤汁一送,从嘴里一下滑进食道,溜进胃里,味觉被瞬间唤醒,身体也彻底振作起来。
配菜的惊艳同样出乎想象,猪血弹滑爽口,肥肠软糯油香,二者混合在一起,配上辣油和碗底的豆芽,让食客感觉食欲似乎和饱腹的程度无关,已经吃了一碗,但感觉似乎还能再来两碗。
很快,餐车前又排起了长龙。
夏树一边麻利的处理着各种食材,一边不时盯着队伍里的一个年轻人,他看上去普普通通,但夏树看得很清楚,昨天夜里,距离餐车不远处的那个酒店门口的排挡,似乎就是他在招呼,他应该是同行的伙计,来这儿的目的不知道是什么,要小心些。
很快,小伙子来了,要了一碗面加蛋带走,柳一斐刚刚打包好,要递出去,就听夏树说道:“老三,打开盒子给人家确认一下,没什么脏东西把?”
“啊?啥意思,还有这个流程吗?”
柳一斐有些懵逼,她已经干了半个早上了,打包了少说一百多份面条,难道是落了流程了?
那个小伙子明显慌了一下,都是行里人,听这话就知道自己暴露了,但实在想不出是那个环节出了问题,只好草草的看了一眼,说了声:“没有脏东西。”才匆匆溜走了。
七拐八绕的回了店了,小伙子把东西拿出来,又告诉老板人家应该是认出自己了,有了防范,想来阴的怕是不太方便了。
“真没用,这都能被看出来。算了,尝尝味道,看看是什么天上美味,把人都吸过去了。妈的昨天一晚上,他不卖完,我们都开不了张,牛皮得很嘛。”
老板品尝之前说话硬气的很,等尝过了夏树的作品,整个人的精气神就不足了。
“这面绝了。。。。但问题是,他要是专门做面做早餐,我也认了,他又做早又做晚,行里没这个规矩啊,不行,我要去和他盘盘,看看他什么路数。”
于是,上午收工之后,饭店老板找到了夏树。
“兄弟,忙着呢啊?”
饭店老板撬开了房车的门,笑容可掬的看着夏树,手里提着一箱凉饮料上门。
“您好,您是?”
“哈哈,鄙人姓谢,咱们是同行啊,您看到那儿了吗?就是鄙人的一点小营生。”
目标来了!夏树心里一喜,连忙招呼:
“原来是谢老板,失敬失敬,车里太乱,咱们外面坐吧。”
谢老板本来是想看看车里的情况,夏树也知道,他倒不是怕食材配方爆光,主要是汪志志和柳一斐太过显眼,只好把老板让出来。
两人简单寒暄几句,谢老板先绷不住了,试探着问道:“您这,是打算长期干下去了吗?”
“看情况吧,昨天试了试,感觉声音还不错,早上也行,中午我再试试,要是也可以,以后我就在这儿常卖,谢老板,互相关照啊。”