第三十三章 赌就赌
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程枫尽管被林晓月堵的说不出话来,但依旧寸步不离地跟在后面,不管她做什么,程枫总是挑三拣四的不满意!
林晓月听到后面直接把耳朵闭上,想将她气跑,门儿都没有!
进入厨房后,她先看了眼里面的食材,有一缸米,墙上有腊肉,地上堆着胡萝卜,青豆,玉米,还有青菜,墙边的水缸里养着几条鲫鱼,另外橱柜里还放了几颗还沾着鸡毛的鸡蛋。
食材一般,但也能做几个可口小菜了!
她刚舀了一大勺米放在木盆里,就听到程枫的声音就在耳边响起,“你是饭桶吗?盛那么多米!给我倒回去!”
凭前世单身三十几年的经验,这点米其实三个人吃正好,程枫根本就是在误导她!
直接忽略掉耳边咋咋呼呼的声音,她拿着木盆走到外面的水缸边,弯腰舀了点水出来洗米,这米一看就是新米,所以她只洗了一遍就回了厨房。
这时,程枫的声音再次响起,“米洗一遍怎么够?要是主子吃坏肚子,就是你一百条命都不够抵!”
林晓月本就是个吃货,她对自己的厨艺很有信心,什么样的米洗几遍那是最简单不过的常识!
“等会你最好别吃我做的饭菜,吃一口就是小狗!”
程枫冷哼一声,回怼道:“谁稀罕!”
林晓月把米倒入大锅里后,加入水盖过一小指节,接着她走到土灶后面开始生火,她会生火还是多亏了前世,那时有一段童年时光是在乡下的外婆家度过的,所以她十分熟练地就生好了火。
“你来看着火!”
程枫一听林晓月命令他,心里的小火苗腾地窜了起来,“凭什么?主子说了让你烧饭做菜!”
林晓月点点头说道:“对,没错!所以我烧饭做菜,你来看火!不然饭菜烧糊了,你自己去跟梁大哥解释!”
程枫说不过林晓月,但光一个人确实顾不过来,以前在府里的时候,厨房就有好几个人,烧饭的,看火的,切菜的……
他不情愿地板着脸说道:“就这次!别让我发现你搞鬼!”
林晓月翻了个白眼,不客气地怼了回去,“我自己都要吃的东西,我是不想活了吗?说话有点脑子,行不行?”
程枫重重地哼了一声,坐在土灶后面,一双眼睛依旧死死地盯着林晓月。
林晓月原本看到墙上的腊肉时,她就心痒痒的想做腊肉饭,可惜灶台上的调料里除了烟和猪油,没有其他,于是她退而求其次,打算炒一盘腊肉胡萝卜丁。
“加火,我一会儿要下油锅!”
说着,她从墙上取下一块腊肉,切下一段洗干净后切丁,然后又拿了一根胡萝卜切丁,将地上的豌豆剥了一碗出来,又剥了一碗玉米粒,全部洗干净后旁边一口铁锅开始受热冒烟了。
没错,这个土灶是双眼灶,看来那个梁大哥是个大户人家的公子,也不知道遭遇了什么?居然会来这个地方避世!
刚刚听程枫的语气好像西厢房是给另外的人准备的,也不知道那人是谁?和梁大哥是什么关系?
唉,管他是什么?只要他给自己盖好房子就好了!
林晓月甩甩脑袋,把胡思乱想统统摔倒后脑勺,她拿起铁勺挖了一块猪油下锅,随着“滋!”的声音响起,白色像冻一样的猪油化作了一摊油。
猪油很香,她拿起切成丁的腊肉胡萝卜,还有豌豆玉米粒下锅,菜香瞬间被猪油激活,就连站在边上的程枫都忍不住咽了两下口水。
林晓月拿着铁勺在大锅里翻炒,余光瞥到程枫喉结滚动,得意地说道:“是不是很香?想吃就直接说吧!”
“切!”程枫背过身去,嫌弃地说道:“小把戏而已!比京城绝味楼的差远了!”
林晓月知道程枫是故意吐槽的,但程枫怎么会知道京城的事情?
阳明山虽然离京城近,也不知道连哪里的东西好吃都知道的那么清楚吧?
难道梁大哥是京城人士?
算了,这又关自己什么事?
她加了适量的盐进去调味,又炒了两下才将腊肉胡萝卜丁盛了出来,腊肉好香,等会拌饭吃一定好吃!
做完一道菜,她打算再弄条鱼吃!
涮干净大锅后,她又从水缸里捞出一条活蹦乱跳的大鲫鱼,拿起刀背将鱼敲晕,然后放到木盆里在鱼肚子里开了个口子,挖出里面的内脏和鱼鳃,接着走到外面的水缸旁边舀了几勺水出来,把鱼洗干净。
没有酱油就烧不了红烧鲫鱼,所以她打算熬个鱼汤,可惜没有豆腐,不然就能更加鲜美了!
“加火,我要准备煎鱼了!”
说着,她把鱼拿回砧板上,用刀在鱼背上划了两刀,然后又切了很多生姜丝,葱段。
做完这些,大锅又开始冒烟,她挖了一勺猪油下去,等猪油化开,为了不粘锅还撒了点盐进去,然后就把大鲫鱼放了下去,“滋”的一声响起,更多的白烟从铁锅冒出来。
她等了一会儿才给鱼翻了个面,等两边都煎成金黄色,她放下生姜丝,葱段,最后倒入大量热水后才盖上锅盖。
“火小一点,要焖煮一会儿!”
听到林晓月的声音,程枫就很不耐烦,忍不住吐槽道:“事真多!当真以为自己是什么大厨吗?”
“随便!到时候做的难吃,你别说!”林晓月听到程枫的声音就想揍他,实在是太欠了!
只是控制火候而已,哪里事多了?也不知道这两个大男人自己做饭时有多随便?她简直难以想象!
生气归生气,她又走到橱柜里拿了三个蛋,这里的食材太少了,等会再炒个蛋算了。
以后她自己有了窝,一定要跟梁大哥弄点地,凡是自己爱吃的全部种上,每天变着花样给自己做美食!
随着时间过去,大锅的鱼汤发出“咕嘟咕嘟”的声音,她拿起锅盖看了眼,奶白色的鱼汤散发出诱人的鲜香,她撒了点盐,用铁勺搅匀后拿起勺子尝了一口,很好!她的厨艺跟着她一起穿越了!
“好了,我要准备炒蛋了!你火大一点!”
早上离开客栈太着急,她都没吃早饭,现在早就饿得肚子咕咕叫了,将鲫鱼汤盛出后,她快速地把锅涮干净准备炒蛋。
土灶后的程枫一听林晓月还没弄完,极不耐烦地站起来,“你自己弄!炒个鸡蛋而已,还要两个人?”
林晓月当即来了脾气,“你那么能,你来炒!我要吃流黄蛋,蛋白已熟,蛋黄半生还流黄!”
程枫也丝毫不退让,抢过林晓月手里的铁勺,“这能有多难?我赌我能做出来,如果我做到了,你就给我滚!”
能有多难?林晓月嘴角闪过一丝笑意,看样子程枫没炒过流黄蛋!
“赌就赌!那也要看你有没有这个本事?”