第46章 买铺还是摆摊
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“泓霖娘子,我想问问,今天你不是做猪大肠了嘛,是咋做的。”
金花买时一时爽,买了四十斤,买回去后就傻眼了,可没给她臭晕了。
洗了一下午的猪大肠,她现在嗅觉功能都失灵了。
这么臭的东西,她是真没把握可以做的好吃,但是又不想白瞎钱,便过来跟林楚落讨教,
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怎么做的,林楚落不好说,香料的事,她可不能说,这关乎她后面的发财大计。
“这样吧,金花嫂子,我帮你做吧。”
“那敢情好啊,”坐着等吃的好事,金花可求之不得,
“我现在回去让孩子他爹给你送来,你帮我做。”
林楚落点点头。
金花回去的一路,想着这林楚落也开始有点好了。
林楚落实属是草率了,金花前脚刚走,后脚就又有人来了。
“唰唰唰,”堆在她面前整整三百二斤猪大肠。
一个锅根本就卤不下,可答应人的事又不能反悔,
林楚落一忙就忙到了半夜,不过这半夜李泓霖都陪着她,帮她添柴。
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第二天很多人听说了这事,都让自家娘子,去买猪大肠,完了让林楚落帮着卤。
但林楚落可不干了,村里一百多户人呢,各个来几十斤让她卤,她卤的过来嘛,
于是找了个没有调料的借口,大家都知道这是拒绝,都还得在她这干活呢,也不好再说什么,只好回去自己鼓捣。
一个星期之后,李家的房子盖起来了,是一间两层高的楼房,楼上有两间房,一间当卧房,还有一间当书房,
楼下也有两间房,加一个堂屋,院子有两个,前院和后院,厨房在前院,茅房冲凉房则盖在后院。
房子盖好了,林楚落立马就带着个何红霞上了山,去摘秋葵,木耳,
把人钱揣在口袋里好久了,还没给人货,林楚落心有些不安。
林楚落何红霞跑上跑下跑了好几趟,烤好以后,晒到了前院后院,现在有两个院子了不愁地方晒。
弄好差不多快到中午,林楚落就着火,烤了一些红薯,和何红霞两人吃过后。
何红霞就去了地里,林楚落则去了县里,
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她先去了码头,不过她可不是去看那里的工人扛米,扛酒的,她是去看看那里有没有地方可以让她摆摊。
虽然盖房的师傅说了有,可是她也必须得亲自来看过才放心,
码头很大,有一段路,有些小摊,有卖凉茶的,有卖馒头的,还有卖面卖馄饨的。
她们都是用扁担挑着两个桶,蹲在那卖,然后那些工人买完吃的,就那么随意找个地或蹲或坐着吃。
林楚落过去问价钱,那些摊主看她的眼神都很不好,
因为这里是卖力气的地方,她一个女人来,想都不用想,一准就是来和她们抢生意的。
林楚落见她们这样,也不肯说,便一样都买了一份,
一碗凉茶二文钱,一个馒头一文钱,一碗面条馄饨五文钱。
林楚落觉得是凉茶太甜,馒头太硬,面条没味,混沌则太烂,都不好吃。
她没吃两口就给扔了,倒了,不过这些摊的生意都很好,
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因为现在摊前虽然没人来买,但是往东西南北几个方向一看,这些工人手里,都吃着喝着的都是从这摊上买来的东西。
其实走出码头就是李泓琴所在的向上学堂,学堂周边可是很多正经摊位铺子的,
不过林楚落观察了一下,在这块吃的几乎都是学生。
林楚落依旧打听了一下价钱,这次她不用买,因为有不少学生在买,她只要等在一旁,就可以知道是多少钱了。
这里的一碗面是十文钱,绿豆汤是四文钱,炸年糕七文钱,
林楚落猜可能是这里稍微贵一些的原因,所以工人才不来的吧。
林楚落到处看了看,看看能不能看到李泓琴,不过最后向上学堂都敲上课铃了,她都没有看到。
林楚落想了一下,如果是摆摊的话,就要做一个推车,或者不做推车像码头那的那样,用扁担挑两个桶。
可是无论是推车还是拿桶用扁担挑,都必须得走大路了,
大路就得一个半时辰到两个时辰的时间,这就太久了,也太累了。
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所以林楚落想着不然开个铺子呢,开个快餐铺,准备多点小菜,加米饭,然后定个合适的价钱,
主打便宜好吃吃的饱,这样既能吸引学生,又能吸引工人。
这样想好以后林楚落就去找铺子了,不过地方好,铺位价自然就贵。
空铺子不少,可是都很贵,一间小小的,铺面只能容纳两张桌子的,都要五十两银子。
后面带了一个小小院,有一个小小的厨房,茅房,那个厨房小的只能一个人在里面炒菜。
院子下雨的话,也放不了东西,所以等于她要放菜什么的,还是得放到前面铺子内。
这样的话,那两张桌子她就得搬掉一张,也就是没法做堂食,只能打包带走。
这就跟摆摊没什么区别了,摆摊还不要摊位费。
大点的铺子呢也有,不过她银子没有那么多,所以挺两难的。
林楚落盖房子花了一百两二十五两,加上李泓琴的学费,何红霞的牙费,再加上买的一些杂七杂八的东西,
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她现在还剩六十两,这六十两还包括要买床,买家具,碗碟那些的。
所以林楚落有些纠结,是买下这个铺子好呢,还是做个木头车来摆摊好。
林楚落走到了李泓霖的欣荣书院门口,让他帮着拿拿主意,看书溂
现在李泓霖在里面做工,可以通过守门员把他叫出来了。
“当然是买铺子了,”李泓霖说道,
“买铺子了,你就不用那么辛苦,走那么多的路了。”
“可是租那个铺子等于跟摆摊一样,摆摊还不需要摊位费呢,而且租了铺子就没银子买床买家具了。”
租下铺子就只剩十两,十两需要用来买炉子,买锅,还需要买碗筷,买菜,一大批条的东西,十两还不一定够。
“这个不急,床,家具家里的还可以用,反正我希望你是买铺,”李泓霖分析给她听。