第75章 技惊四座
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“吱呀~”
伴随着一声轻响,严丝合缝的竞技标准厨房门缓缓打开。
秦琅推着车走出,立刻引来了全场观众的瞩目。
这是评分赛时没有的情况。
一方面,评分赛上陆续登场的选手足有二十六位。
另一方面,秦琅因为评分赛的成绩,得到了更多的关注。
更重要的是,就在刚刚,他的对手完成了一道十分惊艳的菜肴。
在这种情况下,所有人都想知道秦琅会拿出什么样的菜肴应对。
面对这么多的注视,哪怕以秦琅的淡定性格,也忍不住有些紧张起来。
觉察到御灵厨的心情,蛋宝立刻凑上来蹭了蹭秦琅。
“咕嘟嘟!”
还有我呢!
蛋宝的安慰,让秦琅的心情逐渐沉静下来。
他推着厨柜车,迈着大步走向评审席。
路过张晨身旁,秦琅朝着自己的对手微微点头,而后停下脚步,接过主持人递来的话筒,“十一位食荐者你们好,我今天带来的菜肴名叫文思豆腐。”
豆腐?
一旁竖起耳朵的张晨脸上不由得露出诧异的神色。
97号食材库之中确实有这么一种食材,只不过他根本没有考虑过使用。
听秦琅这道菜的名字,难道主食材是豆腐?
评审席上的十一位食荐者也因为秦琅的菜名,对他即将拿出的菜肴产生了不小的兴趣,尤其是熟悉秦琅的周清、宋卉和付行三人,更是露出了期待的表情。
和豆腐有关的菜肴?
那会是什么?
同样露出好奇之色的,还有场中的上万观众。
不过在这上万观众之中,有三个人听到秦琅在场馆内回荡的话语,却忍不住面面相觑。
正是杜薇薇、齐小雨和赵尘三人。
“秦琅说的是那天提到的那道用豆腐切成头发丝的菜?”齐小雨忍不住低呼一声,“他真的做出来了?还用这道菜参加比赛?”
“不可能!”赵尘毫不犹豫地摇摇头,“绝对不可能!”
这样的菜肴他想都不敢想,他的宿敌怎么可能如此轻易地做出来?
“可是他已经做出来了。”杜薇薇瞪大眼睛看着电子屏上,由秦琅端出后给予特写画面的那一道文思豆腐,低声喃喃着。
片刻的死寂之后,观众席上爆发出一阵又一阵的惊呼声。
那是…
豆腐?!
那是一道看上去并不算太过精致的汤菜,内部悬浮着无数漩涡一般的丝线,乍一看甚至有一种浑浊之感。
但结合秦琅刚才提到的“豆腐”二字,再去看那一根根纤细到如同发丝一般的白色丝线,一种震撼感便油然而生。
在这种震撼感的促使下,再去仔细打量整道菜,间藏在那无数白色丝线之中的红色和绿色丝线,仿佛也蕴含着某种别样的奥妙。
豆腐…
所有人都开始在脑海中回忆自己印象中豆腐的形象。
那种烹饪之后轻轻一夹就断,需要用勺子挖起食用才方便一些的食材。
用那种食材切成头发丝一样的细丝?!
这是什么地狱难度!
更离谱的是,这样难以想象的菜肴,此刻就在他们眼前出现了!
这一刻,所有人的目光看向场中的十一位食荐者。
他们都想知道一个问题。
那些白色丝线,真的是豆腐吗?
场中,秦琅很快将一份份文思豆腐呈上,而后回到原位。
要不要再多说两句?
他心中不由得嘀咕起来。
前面两场淘汰赛,选手似乎也说了很多。
自己或许也可以介绍一下这道菜。
比如它是由豆腐切出来的…
算了,食荐者们结合菜名应该能猜到才对。
或者说说汤是用鸡腿熬的?
算了,鸡的鲜味食荐者肯定也能尝出来的。
那就不介绍了。
秦琅站在原地,再次进入“话不多”模式。
这一次,本要活跃场中气氛的主持人没有上前与秦琅攀谈。
通过上方的屏幕看到文思豆腐的特写,这位经验丰富的主持人出现了十年主持生涯以来第一次在主持过程中走神。
当主持人的注意力从文思豆腐上抽离时,在场的十一位食荐者对这道文思豆腐的品尝已经告一段落了。
糟了,要被扣钱了!
这位主持人心中一惊,迅速回到主持工作中,“食荐者已经品尝完毕,根据赛事方资料,秦琅选手在东夏市共获得三枚一级食荐者证章,分别是鱼鳞证章、雏菊证章和腾牛证章!”
“现在,有请周清先生、宋卉女士和付行先生为秦琅选手今天的菜品文思豆腐进行点评!”
“这一次我先说吧。”周清慢慢放下调羹,脸上浮现出几分意犹未尽,“豆腐作为食材的菜肴,我吃过很多。”
“但这恐怕会是我记忆最深刻的一次。”
“将豆腐切成头发丝一般的粗细,这份刀工让人惊叹不已。”
“但这道菜并不仅仅只是炫技。”
“如丝般的豆腐有了全新的口感层次,那是真正的入口即化。”
“而鸡汤的鲜,也为这份菜肴增色不少。”
“秦琅选手,再一次给我带来了惊艳。”
这一刻,周清不由得想到那一日秦琅拜访之后,他对儿子周云说的话:“要不了多久,你就能在州级赛事上看到他的身影了。”
他看向秦琅,脸上带着鼓励和期待的笑意,“我很期待在更高的舞台上看到你的身影。”
感受到眼前这位老者对自己的善意,秦琅重重点头。
一旁的张晨脸色则有些不自然起来。
虽然周清对他的评价也是正面的,但前后评价的差距实在有些大。
同一位食荐者的评价如此悬殊,足以说明一些问题。
这让原本胜券在握的他感到了空前的压力。
“轮到我了。”宋卉脸上露出微笑。
若是熟悉宋卉的人会发现,这几日的她脸上笑容比过去似乎多了不少,而且整个人都轻松了许多。
“这道菜肴,在外观和口感上给了我一种难以形容的惊艳。”
“上一道给我这样惊艳的美食,是秦琅在通过我考验时所做的荷花酥。”
“希望你继续保持这份惊艳,我很期待你接下来的表现。”
“到我了!”一旁的付行哈哈一笑,“我要说的只有一点。”
“一周后的臻牛馆牛肉品鉴盛宴,我会邀请你。”
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