第123章 陈文杰跟严凯打起来了！
66读书 www.66dushu.com，最快更新辣妻致富1990!
顾语桐抬手在纸上写下了几个字：
‘餐后服务员。’
这个餐后服务员显然跟平时的服务员定位不太一样，接下来，顾语桐便在纸上开始写下餐后服务员具体的工作内容：
餐后服务员的工作内容：在顾客用餐完毕的5分钟后，如果顾客还没有想要离开的意思，前去帮忙收拾餐盘。
国人通常没有主动收拾餐盘的概念，这种服务并不会太过让人觉得特别突兀。
而为了让顾客不会对这种服务有反感，顾语桐继续在纸上写上了一行字：
餐后服务员在撤走餐盘的时候，主动说出：由于当日顾客太多，服务难免会有遗漏，特此赠送给用餐顾客一杯饮料\/一根冰淇淋，并让其可以多在店内休息一会儿。
这行字是利用顾客贪小便宜的心理。
对于这种免费服务，99％的顾客不会拒绝，而一旦接受了这个服务，那么接下来便会落入到顾语桐的计划当中。
当顾客的面前没有了餐盘，首先便会在周围都用餐的火热气氛下显得格格不入。
其次，其他的顾客有概率会前来询问，是否用餐结束。
最后，在这个顾客上厕所的时候，没有餐盘占桌的桌子很容易便会被其他的顾客将座位占走。
而这时，虽然顾客失去了他原有的位置，但他们并不会记恨高众乐。
因为是其他的顾客占走了自己的位置，所以对于他们来说，情绪会在占座的顾客身上。
而高众乐的店员已经附赠了饮品，甚至还让其多在店里休息一会儿，所以他们的心中对于高众乐只会有好评。
这个方法叫做矛盾转移。
但同样的，针对那些用完餐就走的顾客，或者是需要打包的顾客，这种餐后服务也要给予。
否则所有人都呆在店里等着餐后的冷饮就反倒弄巧成拙了。
所以对于需要打包带走的顾客，负责打包的店员会直接贴心地为其多装一杯冷饮。
而对于用完餐即走的顾客，餐后服务员会及时拿着餐盘，然后带着对方去领取相应的冷饮。
顾语桐长舒一口气。
翻台速度的问题迎刃而解，无非就是多花一点点钱罢了。
冷饮的成本十分低廉，一杯可乐或者冰淇淋的成本只有几毛钱，虽然有些许的可能会影响到饮品和冰淇淋的销售，但能在众多顾客当中留下一个好名声，好处远远大于那部分盈利。
而且过了开业期之后，这个活动就会看情况随时停办，事情的主动权都掌握在顾语桐的手中。
于是在顾语桐的一系列调整下，一个流程更为清晰、目标更为明确的高众乐成型了。
将整个接待流程重新整理成手册，接下来顾语桐便将目光落到接下来两个最为重要的事情上面。
一个便是玩具，另一个便是装修。
有很多人其实并不理解，为何顾语桐会把玩具列为跟装修同等重要的事情。
答案其实很简单。
有很多人并不知道，在前世，全球最大的玩具经销商一度是m记。
全球3.2万家门店，一年15亿只玩具的销售量，可谓是相当恐怖的销量。
而顾语桐的高众乐既然想要蚕食这块市场，就必须要将这个板块打通，光凭借着海城市那些玩具小工厂的生产力显然是不够的。
所以要在燕京对接更大的玩具加工厂。
而且对于玩具方面的拓展则要更加多样化，不光要在高众乐本品牌那个胖胖的小姑娘身上做开发，研究出更好玩的玩具，更要想办法跟其他流行的ip做联合。
例如变x金刚、龙x、樱桃小x子等这种日后风靡所有青少年的动画，如果能达成合作取得售卖权限，将会很好地提升高众乐的销量。
所以玩具这件事，顾语桐准备单独成立一个部门，在前期先进行玩具方面的设计，后期则进行各种动漫ip的对接，反正她大概知道哪些动漫日后会大火，有个部门的人时常帮自己盯梢就好。
决定了玩具部门的成立后，接下来便是装修方面的事情。
装修作为最能让人产生记忆点的地方，当然要投入比较大的精力。
所以，整个店面的装修设计依旧由顾语桐亲自操刀。
在整体的外部设计风格当中，顾语桐的设计方案就突出一个字：大！
大logo，大吉祥物，大引导牌……
反正是一切在外面能让人看到的东西，都尽可能往大了弄，尽可能地引人注目。仟仟尛哾
至于店面内部的设计，则尽可能用各种吉祥物的玩具来进行点缀，尽可能少地使用装修材料。
顾语桐这么做的原因有两点：
一点是省钱，相较于传统的装修，以装饰代替装修的方案不但能节省一大部分装修费用，而且还可以时常地更换排列店内的装饰，达到让人耳目一新的感觉。
另一点就是，在1993年的时候，东方广场项目将会正式落户燕京，地点就选在了王府井，而在1995年，顾语桐租下来这个店面就会纳入东方广场的建设计划，然后被迫进行了拆迁。
不过即使顾语桐早知道了这个店面过些年要被拆迁，却依旧执着地将其租了下来。
因为她很清楚地知道，这个店一旦开业，就将会是亚洲之最、世界纪录，得到万众瞩目。
这也是能够一举打开高众乐在大众心中认知度的绝佳机会！
5年的时间够用了……不，或许完全用不了5年！
目前顾氏食品的罐头已经打通了整个燕省，正在向其他省份推进，国内的市场还有很大的开发空间。
卤山海虽然已经开展了部分加盟，但在顾语桐的计划当中，这几十家店面还不足她预想的百分之一。
再加上没有开放加盟的gl茶饮……
在高众乐新店开业之后，顾语桐便打算将gl茶饮的加盟提上日程，到时候又会有一大笔资金涌入。
届时，顾语桐有信心在短期之内将高众乐品牌在国内快速拓展开，形成围剿m记的包围网。
顾语桐越想越兴奋，她似乎已经看到了m记在国内市场惨淡收场的模样。
雷洛集团，这次我一定要让你好看！
“铃……”
就在顾语桐沉浸在复仇的快感中时，她的大哥大响了起来。
“喂，哪位？”
顾语桐接起电话询问道。
电话那边传来急促的声音：
“语桐姐我是周芸！不好了陈文杰跟严凯打起来了！”