第75章 顾氏餐饮管理有限公司。
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后世常常有人在做各式各样的活动,但绝大多数的活动全部都反响平平。
花了不少钱却没提升多少营业额。
很多人不知道是因为什么。
但作为成功孕育近百个连锁品牌的顾语桐,十分清楚这其中的原因。
一个活动是否能够成功,其关键点并不是花里胡哨的形式,或者撒出去了多少钱。
而是活动与品牌本身如何微妙地拿捏住消费者的心理,从而与其产生互动。
互动少了,消费者拿完优惠就跑,更有甚者会伤害到复购率。
互动多了,消费者觉得繁琐、麻烦,从而对品牌与活动产生抵触情绪。
所以这个拿捏的力度就很重要。
顾语桐接下来就要做一个活动。
活动的内容很简单:
周日和周一两天,港城日报上会出猜谜游戏,只要答对,拿着答案购买高众乐,可以享受9折优惠!
与此同时,高众乐在采访专题中宣布,在生日当天前往高众乐,凭借身份证\/户口本可以半价购买豪华套餐一份!
这两个消息在周日早上就登上了海城市的日报。
于是周日上午,原本就需要排队的高众乐,此时更是水泄不通。
不过好在顾语桐提前安排了一部分卤山海的员工前来帮忙,并在两家店的门口支上了桌椅和遮阳伞。
所以顾客们需要等待的时间并不算久。
而且对于排队的顾客,顾语桐还贴心地为他们准备了酸甜的糖果,还安排人手专门看着孩子去儿童乐园玩。
这一举动得到了广大消费者的一致好评,于是在高众乐消费地更加卖力。
而顾语桐之所以这么做,自然是为了多卖一些营业额出去。
阻碍顾客消费的因素无非就几点:心情、食欲、价格。
解决了孩子的吵闹,排队的无聊,顾客的心情自然就好了。
而酸甜的糖果十分开胃,孩子在儿童乐园里不断玩闹又消耗了大量体力,食欲则更是旺盛。
再加上报纸的9折活动,和营业员的套餐推荐。
两家高众乐周日一天的营业额就达到了惊人的7万!
而在周日的下午,顾语桐又接到了两个好消息。
一个是海新制罐公司的郑新新再次到访,并且带回了信息,海新制罐公司决定,顾氏食品结一半款,然后继续跟顾氏食品达成合作,以后的结账日期也是一周一次。
另一个好消息就是丁成的汇款单已经邮寄到了,只等周一邮电所上班就可以取款。
顾语桐拿起汇款单看了又看,脸上的表情喜不自禁。
因为这代表自己的债务危机彻底度过了!
只要把欠款补齐,食品厂才算是真真正正的属于自己。
而自己接下来也将不用再顾忌什么,可以全力扩张自己的品牌。
为了确保汇款单不会出现问题,周一上午,顾语桐带着张大海和厂里的一群男员工,一起来到邮电所。
邮电所对于这种大额取款自然十分重视,在核实了数次顾语桐的个人以及身份信息后,才将40万的现金交给了顾语桐。
将钱带回食品厂,同时请来了刘东升,在众人的见证下,顾语桐把所有食品厂的供货商叫了过来,安排周芸给这些人结账。
之前老供货商们见到顾语桐,脸上纷纷露出一丝羞愧。
毕竟按照规矩,食品厂既然被重新接手,那么之前的账务应该给出一个缓冲期。
他们这么做着实有些卑鄙。
至于中强食品和林氏药业的账,顾语桐也顺便结清了。
因为张大海在递交了通告后,中强公司并没有什么反应,而这无非就两个原因。
一个是中强公司的高层跟那个运营主任的想法一样,不打算再跟顾氏食品继续合作。
另外一个就是这个运营主任在中强食品里的地位不一般,自己这个通告并没有被该看的人看见。
不过无论哪种原因,对于顾语桐来说都十分麻烦,与其日后天天防着运营部主任给自己使什么绊子,倒不如直接换一个供货商。
反正这种调味料公司海城市还有几家。
同样,对于林氏药业,顾语桐的想法也是一样的。
而替代这两家供货商的,一个是东胜调料食品公司,另一个是祁市康星药物。
这两个公司都不算是什么大公司,但两家全部同意货物周结的事情,所以早早的就已经签署完了协议,第一批货今天下午就到位。
结账的过程十分的顺利,就在最后一笔欠账结清的时候,远处一个身影发出一声冷哼,随后消失不见。
顾语桐没有理会。
用膝盖想都知道,这人肯定是徐兴邦那个家伙,本来打算今天想要看自己笑话的,没想到自己竟然真的还上了这笔巨款。
将所有账务都结清之后,顾语桐的浑身上下还剩下不到2万元。
顾语桐有些哭笑不得,这速度有点太快了些。
不过好歹无债一身轻,接下来自己赚的每一分钱,都是给自己挣的了。
……不对,还有几十万的员工工资的欠款。
不过那些并不着急,自己将工资欠款拆成了12个月,每个月加起来也就几万块,对于现在的她来说完全小意思。
接下来顾语桐就该开始自己的第二步计划了。
就是高众乐在其他城市的拓展。
顾语桐此时并没有把高众乐开放加盟的打算。
因为现在高众乐的所有环节并不具备流程化的条件。
换句话说,就是现在顾语桐手里的人太少了,没有选址、培训、运营带店、技术带店的人选等等的人选。
高众乐跟卤山海不一样。
卤山海的选址灵活,生存能力强,操作简单方便,可复制性强。
但高众乐需要的环节太多了,没有一定的经验根本不能确保店面的盈利。
所以顾语桐为了解决这个问题,又在市中心租了一间办公室,再注册了一个公司。
顾氏餐饮管理有限公司。
然后开始登报招聘。
总共招聘3个职位:
选址督导、技术带店督导、运营带店督导。
三个岗位各招聘10人,只有一个要求,能适应出差。
而薪资,则给到了600元\/月!