第二百五十一章 顺利采访
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几个人落座后，李丽先和沐清湲表达了一下歉意。
其实每次开会的时间都会超过计划时间，倒不是会议的内容有多复杂，而是两个派别之间的纷争罢了。
以年长一派的钱老主张保留当地的原有果树树种，这方面的改良也要继续。
而年轻一派的人则注重经济价值的产出，如果果树不能多结果，抗虫害，又大又甜，那果农的种植积极性肯定就不高了。
虽然到时候全国各地都是一个品种的果树遍地开花，选择吃什么从来就不是消费者决定的，而是市场决定的。
像钱老等几位年纪比较大的专家教授，已经是退休返聘过来的，在研究所也没有什么职位，话语权自然也就轻了些。
每个时代都有每个时代的任务，现在研究所主要的任务就是加大水果产量，降低进口量，降低水果价格，提高果农收益。
其实提高果农收益谈何容易，农药，化肥，人工都在逐年上涨，而水果的价格基本上上下浮动不会超过一块钱，这就意味着果农只能靠产量来达到薄利多销了。
真正赚钱的是终端的销售市场，所以无论怎么扶持，最终能尝到甜头的果农很少。
村里的人之所以想把种植了几十年的果树卖掉，还不是因为不挣钱么。
看着卖完水果后有个几万块钱的收益，可刨除去农药化肥和人工水电，也就没多少了。
一般每家的果园都是一个两个人在管理，赶上忙得时候，还要雇人来帮忙。
自己的果园，上下班的时间自然不是早九晚五，基本上是跟着太阳走。
累死累活一年下来看着有个三五万的收入，还真的不如出去上班挣点钱轻松。
林栢苼知道无论是果树专家还是新闻媒体，说的都是水果在市场上能卖到价格，但这和果农的关系真的不是很大。村里的果农也有自己卖的，每天起早贪黑也卖不到超市里的价格。
当然随着电商的发展，很多地方的果农富起来了，还是那句话，大家要是都种植一个品种的水果，客户可以在家门口买新鲜的，何必非要去网购呢。
凡事不能一概而论，也不能一棒子打死，所以林栢苼并没有说这些。
还是吴杭说的有道理，种植一些特有品种，形成差异，这样才能让果农的水果卖上价格。
林栢苼其实也希望钱老给出这方面的指点，要是按照李丽说的，全都嫁接成又大又红的富士苹果，即使最后的产量很高，也赚不到什么钱的。
自产自销这是一条路，但这条路不是轻易就能走通的。销售其实是门很深的学问，林栢苼也只是略知皮毛。
以前文章挂个广告也能卖货，但仔细想想，那转换率真的不是很高，还是靠人海战术来的。
一篇文章几十万人看，下单的才几百单，很多商家其实只是拿这当成拓客渠道，也没有什么利润。
随着互联网的革新，智能手机进一步的普及，新的时代已经到来了。
要是放在几年前，谁能想到一边看文章或是一边看视频就能够买东西，卖东西呢。
从李丽的话语中林栢苼听出，其实李丽还是很支持钱老的。虽然李丽不是钱老的专职助理，但每次钱老来这儿都是李丽负责接待的。
年轻人的想法有时和年纪大的人一样，李丽也认为还是要多样性比较好，这样才能给消费者多一个选择。
如果每个地区卖的都是各自特色的水果，那么也就不会出现大家就喜欢吃这一种水果的情况。
一个人培养一种习惯只需要一个月的时间，而吃一种水果的习惯就更简单了，只要控制这个地区的其他水果进入，有个一两年大家也就习以为常了。
想要改变现状无疑是动了别人的蛋糕，不过现在吃蛋糕的人已经开始做蛋糕了，也就允许大家分一分这些蛋糕碎了。
不知为何，林栢苼总能感觉这里面有岳兴天做事的影子。
之前岳兴天也说对水果行业感兴趣，就是不知道这一个品种打天下的局面，岳兴天会不会也参与其中了。
网络的发展让消费者有了更多的选择，大家可以买自己喜欢的东西，因此也给了一些被边缘化的商品，重新走上人们生活舞台的机会。
能够把握住机会，就要看能否为平台创造价值，否则东西再好也要雪藏的。
沐清湲也没有过多地表达自己的意见，其实沐清湲和林栢苼的想法还是一样的。小时候在村里吃到的一些特别好吃的水果，不少也都不再种植了。
现在感觉到哪里都一样，一进超市，都是那些一模一样的水果，完全体会不出当地的特产。只有去一些小的农贸市场或是早市，才能看到那些退出历史舞台的特产。
李丽以为林栢苼也是和沐清湲一起来采访的，看着林栢苼一直不说话，也就没有问，毕竟一个记者带着助理什么的也是正常的事情。
房间的门被推开了，进来的不是别人，正是钱老。
“小丽呀，辛苦了，今天会上有点突发情况，要不早就结束了。”钱老一副面红耳赤的样子，显然是刚经历一场“辩论赛”。
“钱教授，那您和沐记者先聊，我这去食堂定一下午饭的事情。”李丽很是恰到好处地说道。
钱教授接受采访，自然是用不到自己在旁边指手画脚。以钱老的阅历和学术，采访时自然是有分寸的。
钱老表示了感谢后，便主动和沐清湲打起了招呼。
沐清湲是林栢苼的女朋友，自己注重沐清湲自然会让林栢苼感觉到高兴。人情世故这块，钱老吃的盐可比林栢苼吃的米要多上不少。
沐清湲顺便介绍了一下张健，这才问起了钱老要不要休息一下再接受采访。
钱老表示不用，正好可以去自己的试验园里一边采访，一边散散心。
“栢苼，等采访完我再和你单独聊聊。”
钱老也是有着自己的私心，今天在会议上自己想申请一块试验园。结果不出意料除了几个老朋友支持自己外，其余的人全都不同意。
试验园不是个人的，不可能研究一些不在范围内的课题。即使这个课题在今后可能会有意义，也只能滞后先研究当下要解决的问题。
鱼和熊掌不可兼得，钱老也是懂得这个道理的，但有时候就是不死心想争取一下。
可持续发展并不是一味地一刀切，而是要保持多样性的发展。重点先扶持其中的一部分，保守扶持另一部分，这样在经济和环境改变的时候才有更多的选择余地。
未雨绸缪，有时候真的需要一些魄力，被人不理解这都是小事情，很多老一辈的人都在默默地砥砺前行着。
“没问题，正好我也了解一下咱们试验田里的果树情况。”
林栢苼也不着急先指点自己，毕竟秋天过后就是冬季了，除了果园里的一些清理和给果树保暖过冬外也没有其他的事情了。
三个人跟着钱老出了小楼，朝着旁边的玻璃大棚走去。
钱老犹豫了一下转头还是朝着另一个大棚走去。
“现在可以拍摄了，放心吧，这些果树都是可以参观的，真正核心的在小楼的实验室内。”
钱老也希望更多的人来关注这个领域，只有被更多的人所了解，才可能有人和自己的想法一样。
张健拿起手中的小型摄像机，打开录制功能，朝着沐清湲点了点头后便走到了拍摄位置。
林栢苼一个外人自然是不好出现在镜头里，于是跟在张健的身旁，这样既能听见钱老的介绍，又不影响沐清湲的采访。
要采访的问题很多，沐清湲已经烂熟于心，于是大概和钱老说了一下一会儿采访内容。
钱老对于这些知识早就已经了然于胸了，知道大概的问题就行。
随着钱老和沐清湲走进了一间大棚，沐清湲便开始了采访。
钱老和沐清湲一问一答，走走停停，很快就把内容都拍摄完了。接着张健又独自拍了一些空镜，有些地方要用声音而不需要真人出镜的。
比如钱老讲的树枝上的嫩芽形状，这时就要配上拉近的特景镜头。
张健一边过着流程，一边补拍着空镜头，遇到一些需要特写的地方，于是张健又找到钱教授和沐清湲又补拍了一些素材。
拍摄这件事不怕素材多，多了可以剪辑出更精彩的内容，但太少了就不行。
巧妇难为无米之炊，所以一般情况下都会多拍一些相关内容的镜头。
毕竟采访这事尽量不要来二次，很可能对方到时候不方便接受采访也说不定呢。
拍摄得差不多了，沐清湲便和张健回了休息室核对一下素材是否够用。
外景采访不像在录制棚里，拿着剧本提问，一问一答，说说笑笑就完事了。
在室外要考虑的因素就比较多了，既要把节目内容要求展现出来，又要让观众看起来节目很精彩。
看着沐清湲走了，林栢苼这才忍不住地问道：“钱老，您把我叫来，看来不是简单地指点一下，回头都嫁接成棚子里的那种苹果吧？”