第12章

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在超市花买了些牛肉排骨提回家，去菜市场买了一只活鸡杀了。又买了两斤炸好的花生米，感觉差不多应该够吃了。

回家各种准备工作，洗菜切肉焯水。。。忙完一看四点多，开始吧那就。

四季豆烧牛肉，辣椒炒茄子，豇豆烧排骨，丝瓜小鸡汤，凉拌西红柿和黄瓜。都做成家常菜的样式，菜品少但是量管够。

做一半的时候给赵志东发了位置，让他们找过来。其实不复杂，一条直路过来只在进胡同的时候拐个弯。王小毛把鸡汤小火炖上，就到小超市门口等着了。

等了几分钟就看见小广东和姓王的女孩两个人一路东张西望的走了过来。王小毛挥挥手，赵志东看见王小毛立刻笑着跑了几步。

“行啊毛毛，还知道出来迎接我们。哈哈”

“那还不是怕你这乡下人找到地安门去！哈哈。”

那边小王也走了过来：“真的不远哎，没走几分钟吧。”

王小毛说：“当时出来我也是一脸懵，就顺着路往这边走。在这个超市买水喝的时候跟老板提了一嘴，嗨！这不巧了嘛，老板刚好有空房子。看着合适就租下来了，懒得折腾！进去聊。”

王小毛带着两人进来院子，赵志东一看院子：“着院子不小啊，住了几家啊？”

王小毛说道：“这几天光顾着忙事了，还真不知道着的情况。也不能去敲别人家的门去问吧？哈哈”说着推开了门让两人进来自己家。

看着一桌菜赵志东：“毛毛你不过了？现在找着工作了吗？”

王小毛：“给面子你今天给我清盘，手艺不好，这里面都是感情。”

赵志东可以说是王小毛来bJ两年多唯一的一个聊得比较多的，小广东个子小但生性活泼敢说话。一休息就喜欢拉着王小毛到处逛，潘家园就是他领着王小毛去的。

王小毛让两人落座，提了一打啤酒放桌边：“我是一瓶的量，你们随意。咱们今天聊天为主，不灌酒。”

三人动筷子，赵志东：“这味道可以啊，真不错。”

小王：“很好吃啊。”

王小毛摆摆手：“家常做法，再说了我这手艺真的一般。也就自己吃，拿不出手啊。”

夹了一块菜：“当初还想着出来弄个宵夜摊子卖点炒饭炒粉什么的，真是太天真了。”

赵志东：“毛毛你准备干点啥，还是找个后厨的活吗？”

王小毛说：“看见门口的三轮没？我现在啊在菜市场租了个位置，买菜了。今天头一天摆摊，才发现摆摊不简单啊。”

小王：“我以前也摆过摊，不过是地摊。卖点零了八碎的小玩意，一个月土吃了不少钱也没比现在多。被抓了还得没收罚款，干不下来啊。”

赵志东：“上班是安稳但没前途啊，如果不能上灶我打算换地方了。”

王小毛：“是啊，没手艺就要看别人的脸色。生意再小自己说了算，钱多钱少没那么重要。我支持你，与其一辈子被人拿捏还不如趁现在搏一搏。”

赵志东：“就是这个说法，我妈让我带小王回去。然后自己开个小店，可我光给别人打下手了。开店那结局不是注定了吗？”

赵志东的老乡在饭店里是粤菜的主厨，王小毛问道：“你老乡怎么说？”

“他说给我争取了下个月参与操作职工餐，我也不挑能上灶就行。积累经验嘛。”

王小毛点头：“那没错，技术就是积累。为将来的粤菜大师傅干一杯。”

王小毛又问道：“中午的时候不是还有个兄弟了吗？怎么没叫来？等下=剩菜你全部打包走啊！”

小王说：“那个人下午就被他老乡叫走了，这会还没回来呢。”

王小毛一听：“哦，那下回再说。”

小广东呵呵一笑：“什么老乡啊，这货看上了一个女孩，被人拒绝了还是没脸没皮的黏着人家，是个没眼力见的大水喉。”

小王：“没脸没皮的很烦人。”

王小毛说：“这话不对啊，所谓精诚所至金石为开嘛。哪有什么事都顺顺当当的？不能遇到挫折就退缩嘛。哈哈”

赵志东：“别提这个家伙，毛毛你不是摆摊吗，怎么还能有时间闲逛？”

王小毛：“我批了三百多斤菜，你猜怎么着？一个早市全给卖完了！没菜我在那站岗啊？”

小王：“哇，这么好卖的吗？那不是一早上三四百？”

王小毛：“三百多。”

赵志东跟小王说：“你别看有几百，扣除各种费用和咱们差不多。毛毛你怎么不多弄点？”

“我这第一天不是没底嘛，多了卖不完咋办？还有我那三轮也拉不了太多。”

一顿饭两个多小时，王小毛用电饭锅的锅芯装了根本没出锅的鸡汤给赵志东提了回去。又约了下次休息再聚，送两人到了马路上才挥手再见。