第89章 震惊！酒楼出新菜式
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宁萌微微挑眉，不解地看着陈和：“怎么了？”
“宁姑娘，咱们对他不了解，就这么留下他，会不会……”
“放心，不会的。”
宁萌打断了陈和的话，若有所思：“相信他也不是忘恩负义之人。”
陈和：“……”
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宁萌从天天酒楼出来以后，想着要去买些骨头回家里熬汤给两小只补补钙，便往猪肉市场走去。
结果，走到接近猪肉摊位时，却发现上次帮他杀野猪的屠夫正要出去，手里提着一袋猪下水。
“大叔，要去送货啊？”
屠夫微愣了一下，看见宁萌时，神情有点复杂：“不是，去丢掉这些猪下水。”
“丢掉？”
宁萌愣了一下，很是好奇：“是太久馊了吗？”
“不是，就是……大家都不知怎么吃，所以也没人买。”
“那卖给我行吗？”
宁萌打量了一下袋子里的猪下水，唇角微勾：“这些我要了。”
“你要就给你！”
屠夫想起那天宁萌的大方，毫不犹豫地把一袋猪下水递给她：“不用买！”
宁萌接过袋子，眉眼一笑：“谢谢。”
屠夫微愣了一下，尴尬地笑了笑：“不用客气。”
然而，就在他转身准备回摊位时，身后却跟响起了一声明亮的声音：“大叔，等等……”
屠夫脚步微微一顿，不解地看着她：“怎么了？”
“大叔，我想问下你每天杀多少头猪，这些猪下水都怎么处理的？”
“不一定，这些一般都直接丢掉。这次是因为时间来不及处理，所以才……你问这个做什么？”
“大叔，我想跟你谈一笔生意，如何？”
宁萌看着屠夫，一脸认真与严肃：“不是开玩笑的。”
叶屠夫愣了一会，有些疑惑又不太耐烦地看向宁萌：“什么生意？”
“是这样的，我想每天收购你这些猪下水，而且你也可以去收集别家的猪下水给我。”
宁萌也不废话多说什么，直接了当：“我会付你酬劳，怎么样？”
“你……你要这些猪下水做什么？”
叶屠夫有点目瞪口呆，更是脱口而出：“这不是很脏吗？”
然而，宁萌却淡淡一笑：“这是一两订金，以后每一副猪下水，我给你十文，可以吗？”
“行！”
叶屠夫压下心中的震惊，却也很豪爽：“那要送去哪？”
反正丢都丢掉了，现在反而有十文赚，而且还可以去收购别家的，何乐不为？
“每天早上卯时送去天天酒楼，可以吗？”
“行，没问题。”
“等这订金抵用完，你每天送过去多少副就当场跟那边的人结账，没问题吧？”
“可以！”
“行，那就这么定了。”
宁萌淡淡一笑：“我想买些骨头，你那里还有吗？”
“有！”
“那走吧，去看看！”
不一会的时间，便见宁萌左一袋，右一袋地走出了猪肉市场。
本想直接回家，可一想到明天要叶屠夫送猪下水的事，便又往天天酒楼走去。
陈掌柜见到宁萌时，一脸惊讶，以为发生什么事了？
结果，听到她说猪下水的事，整个人都傻眼了。
这……这些猪下水可以吃？
为了证明自己不说谎，宁萌直接来到了后院，喊来了厨师以及菜人员，当他们的面便教他们怎么处理猪下水。
这一其间，众人的神色是古怪又嫌弃的，可又不好多说什么，只好忍着。
渐渐地，当众人看到宁萌处理干净的猪下水，都是一脸的错愕与不可思议。
这猪下水还真被处理干净了呢！
可真的能吃吗？
就连宁威也是一脸茫然与不可置信，这萌萌会不会弄错什么了？
然而，不管怎样，他作为哥哥都必须支持的。
宁萌也没浪费多少时间，就直接用最简单粗暴的方法做了一锅卤水大肠。
大约半个时辰后，后院的厨房里渐渐飘出了一阵阵的卤香肉味，惹得众人直咽口水，满脸的不可思议。
“来，都尝尝味道怎么样？”
宁萌端着一盘卤水大肠放在桌面上，微微挑眉：“保证你们回味无穷。”
说完，便自己率先夹了一些放入嘴里吃了起来。
众人对视了一眼，面面相觑，却迟迟没行动。
宁威却没想到那么多，直接上前夹了一块塞入嘴里。
心想着，不管自家妹妹的厨艺怎样，他作为哥哥都必须义不容辞去支持的。
下一秒，他瞪大了眼，嘴里嚼了嚼，很是不可思议：“萌萌，这……这也太好吃了吧？我从未吃过这么香的卤味。”
陈和见状，也上前夹了一块，放入嘴里的瞬间，唇齿留香，大肠嚼劲十足，却又特别爽口，简直令人回味无穷……
“快，你们都快尝尝，太好吃了。”
陈和试完，急忙招呼其他人：“赞啊，妙啊……”
众人一脸迟疑与纠结，可闻到香喷喷的卤香味时，又忍不住咽了咽口水。
于是，他们对视了一眼，便纷纷上前尝试。
原本只打算浅尝辄止，结果却变成了哄抢，狼吞虎咽的‘战场’！
宁萌很满意众人的反应，便看向陈和，微微挑眉：“明早开始，每天有人会准时送猪下水过来，您安排人接收处理一下……”
“行，我知道了。”
“怎么处理的方式我会再告诉他们一遍！至于怎么卤，怎么做成菜式，我也会写出来然后交给我大哥负责，您觉得有什么问题吗？”
“没问题，你安排就行。”
“行，那就这么决定了。”
于是，宁萌一口气写了近十个菜式，令陈掌柜看得目瞪口呆。
翌日。
天天酒楼很给力地推出了几道新菜式，而且还传出阵阵的芳香，惹得路过的行人忍不住咽了咽口水，店里更是座无虚席。
菜单上什么爆炒猪大肠，什么卤大肠，什么桂花大肠，什么猪血汤，什么咸菜炖猪肚汤，什么溜肥肠等等十几样五花八门的菜名，令人惊讶不已，忍不住想尝试一番。
特别是整个酒楼都有种飘香四溢，令人垂涎欲滴的感觉！
“杨掌柜，听说天天酒楼又出新菜式了，再这样下去，咱们是不是得关门大吉啊？”
店小二看着斜对面一片热闹，酸溜溜地哼唧了一声。