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第十三章 看起来不太聪明?准备做豆腐啦!

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“好的,谢谢老爷爷!”宋福宝站在门口,甜甜的笑着,目光紧跟老大夫的动作,直到看老大夫从药箱屉子里舀了一勺白色粉末出来,她紧张的情绪才得以缓解。

只是一眼,她就知道是石膏粉!

没想到竟然还能磨得这么细,毕竟这个时代什么都没有,能做得这么精细,真的过于与众不同。

“小丫头,你看看?”老大夫把勺子递到二人面前,语重心长嘱咐,“你们买石膏做什么啊,如果要治病,还是得我把脉辩证了再抓药啊,可不能自己乱吃!”

宋福宝当即凑上前去用手指捏了捏,这触感,确定就是了。

太棒了!

总算节省了一个制作石膏粉的环节,距离任务又近了一步。

“老爷爷,这个怎么卖啊?您放心吧,我们不会随便吃的!”宋福宝捏着手指上残留的那一点点十分不舍。

眼睛都黏在之前存放石膏的屉子上。

宋奶奶早就双眼冒心心了,这时候总算得到了自己开口的机会,她赶紧掏出五个铜板,“老刘头,给我们弄点,福宝,咱们要多少?你尽管说,老刘头可是镇上最好的大夫,人很好的,”

“先买半两吧,够了!”宋福宝回忆了一下,石膏豆腐一斤黄豆只需要十克石膏粉,三斤清水。

做出成品,如果是用卤水,一斤黄豆能出三斤左右,而石膏,可以出三斤半左右,如果是内酯豆腐,则可以出四斤豆腐。

如果做成豆腐干,大概是四斤豆腐一斤豆干!

当然,这都是陈年黄豆的量,如果是新黄豆,一斤黄豆可以出五斤水豆腐。

半两石膏粉就是50克石膏粉,够五斤黄豆的了,用来试水完全足够了。最主要的是如果买的量太大,这老大夫必然怀疑。

解释都是苍白的,等做了豆腐拿过来给这老先生看看,不但以后石膏好买,也算给新产品一个公认的背书。

毕竟刚才宋奶奶也说了,他可是镇上最好的大夫。

刘大夫扫了一眼满脸纯真的二人,得,这俩货看起来傻不拉几的,不像是会害人的,再说了,这点石膏粉,能怎么害人?

早就听说了这宋家生了八个孙子以后终于得了个姑娘,长得是不错,没想到只是不聪明,还说什么天降福星,果然谣言不可尽信。

于是他爽快的随手抓了一些放进纸包里包好,再才递到宋奶奶手上,又从五枚铜钱里取出一枚,“就收这么多,其余的收回去吧。”

宋福星:这老爷爷为什么用那种眼神看着她,什么意思?

“行行行,老刘头,我们老宋家会记着你的好的,走了啊,福宝,跟阿奶回去!”宋奶奶豪放不羁的学着男人拱手作揖,随即拉着宋福宝就要走。

宋福宝赶紧跟上,还对着刘大夫挥手做拜拜。

刘大夫:???

这小孩儿哪儿学的什么奇怪的东西,为什么没见过,他居然好像懂了什么意思,奇怪,太奇怪了!

二人紧赶慢赶,又去布庄挑了一块用来做蚊帐的布,大概一平米左右,折起来放在胸口,又才去赶着坐牛车。

因为石膏粉装进衣裳袖袋里,于是只看着二人什么都没有买,之前那两个妇人被怼过,一路上都不跟宋福宝和宋奶奶讲话。

一直平静的到了村西头,牛车停下,那个二人才阴阳怪气的了哼哼唧唧两声,赶紧背着背篓跑了。

回到家里,宋奶奶直接隔绝了八个男娃子和其他人跟宋福宝的接触机会,祖孙二人从宋奶奶屋里锁好的柜子里拿出来两斤黄豆,然后去屋外打了一盆水进来,将黄豆全部倒了进去泡着。

打豆腐之前黄豆需要泡一晚上,泡到膨胀为止,如果是坏的,这么泡了也会浮起来,明天一早再清洗完成就行。

原本还需要先筛选一遍黄豆的,但宋福宝看宋奶奶拿出来的都是家里最好的黄豆,颗颗饱满硕大,基本不需要选,所以就略过这一步了。

“福宝,泡好了,阿奶就放我床底下哈,下一步呢,再做什么?”宋奶奶一双眼睛睁得老大,恨不得马上做出一锅豆腐来。

“下一步就是等着,明天再开始,不过我们需要洗干净两个大盆和一口锅,还有卖的那个布也要洗干净再用,最好用滚水煮一下。”

宋福宝赶紧安排了一些准备事项,宋奶奶这才觉得内心安定了不少,赶紧起身,“行行行,阿奶马上去准备,这锅还行,大盆没有啊,得去借一个……”

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